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Ingredientes

15 min
1 persona
  1. 1pechuga
  2. 6-8 rodajascalabacín
  3. 8-10setas
  4. 1 dienteajo
  5. 1/4cebolla
  6. 2huevos
  7. sal (al gusto)

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Ponemos un poco de AOVE en una sartén. Pochamos la cebolla.

  2. 2

    Al cabo de unos minutos, cuando la cebolla ya esté un poco pochada añadimos las setas y el calabacín, previamente cortados y lavados. El calabacín se corta en rodajas y las rodajas a la mitad, es decir, haciendo medias lunas. Las setas en trozos.

  3. 3

    Cuando esté casi hecho añadimos dos huevos batidos. Hacemos que se cuaje.

  4. 4

    Por otro lado hacemos la pechuga a la plancha. Yo le eché perejil y un diente de ajo.

  5. 5

    Listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Deliciasfr
Deliciasfr @cook_7715031

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