Tortilla francesa con queso y pavo

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Esta es la tortilla francesa más buena del mundo enteroooooo, la prepara David, mi novio. Le sale esponjosa, buenísima... Ayer por la noche innovamos y le echamos pechuga de pollo desmenuzada, era de sobras del cocido y, quedó riquísima, de verdad... ¡la recomiendo!

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 2huevos
  2. 2 lonchaspavo
  3. 2 lonchasqueso
  4. 2 o 3 trozospollo desmenuzado
  5. Aceite de Oliva
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. hierbas provenzales

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lo primero es cortar todo a trocitos, el pavo a cuadraditos, el queso a tiras y el pollo desmenuzado y los huevos lavados.

  2. 2

    Se ponen los dos huevos en una taza con sal, pimienta y las hierbas y lo batimos mucho. Mientras se pone a calentar la sartén con una cucharadita de aceite de oliva

  3. 3

    Echamos el huevo cuando la sartén esté muy caliente y vamos poniendo los ingredientes. La doblamos, hacemos un poquito más y, servimos en plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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