Cake - Pastel sencillo

Ésta es una receta muy sencilla, pero básica en la repostería.
https://youtu.be/BW-rp_XZhhM
Cake - Pastel sencillo
Ésta es una receta muy sencilla, pero básica en la repostería.
https://youtu.be/BW-rp_XZhhM
Paso a paso
- 1
Iniciar encendiendo el horno a 160º Centígrados o 350º F
- 2
Separar las claras de las yemas y batir las claras con 1 cuchara de azúcar hasta que quede a punto nieve o levante picos.
- 3
Mezclar los ingredientes líquidos y agregar los sólidos de a poco. Batir por unos minutos hasta unir los ingredientes.
- 4
Mezclar las claras a punto nieve con el resto de la preparación de a poco para no quitar el volumen de la preparación.
- 5
Llevar a horno precalentado a 160° C o 350°F por 20 a 30 minutos, o hasta introducir un palillo o la punta de un cuchillo y esta salga seca.
- 6
Servir acompañado de frutas o usar el pastel para rellenar o decorarlo con crema.
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