Papas con Rajas de Chile Poblano

Cocina más Con SANDY
Cocina más Con SANDY @cook_5359136
Cocinando Para Ti

Deliciosa y económica comida, con rico asadero, les va a encantar

Papas con Rajas de Chile Poblano

Deliciosa y económica comida, con rico asadero, les va a encantar

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 5papas peladas lavadas y cortadas en cuadros chicos
  2. 4chiles poblanos, tostados, pelados, lavados, desvenados
  3. 1cebolla blanca o amarilla picada
  4. 4 dientesajo picados
  5. al gustosal y pimienta
  6. una pizca orégano (sólo poquito)
  7. Queso de tu preferencia de hebra... yo usé asadero

Paso a paso

  1. 1

    Tostar los chiles en el comal por todos lados y pelarlos, hacer tiras con ellos

  2. 2

    Pelar lavar y picar las papas, en cuadros chicos

  3. 3

    Poner unas 4 oz de aceite de canola o del que gustes a calentar, agregar las papas, tapar por 5 minutos

  4. 4

    Después de 5 minutos revolver las papas, agregar la cebolla y ajo bien picados, sal y pimienta al gusto, tapar por 3 minutos más

  5. 5

    Agregar el orégano, revolver y tapar, dejar por unos 3 minutos más,

  6. 6

    Apagar hasta que estén blanditas las papas, agregar queso al gusto, de tu preferencia, y ya!

  7. 7

    Saborear con tortillas, Gracias y Dios los Bendiga siempre

  8. 8

    Los espero en mi canal de youtube llamado cocina más con Sandy...y de ahí que compartan mis videos,

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Cocina más Con SANDY
Cocina más Con SANDY @cook_5359136
Cocinando Para Ti
MI LINK PARA EL CANAL DE YOU TUBEhttps://www.youtube.com/channel/UCga8jgDrQUoJFLcTjjeOndw
Leer más

Comentarios (9)

Gabi Tynna
Gabi Tynna @cook_25795813
Y los chiles poblanos para que son, mejor veo jauja, janet explica muy bien. 😡😡😡

Recetas similares