Papas con Rajas de Chile Poblano

Cocina más Con SANDY
Cocina más Con SANDY @cook_5359136
Cocinando Para Ti

Deliciosa y económica comida, con rico asadero, les va a encantar

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 5papas peladas lavadas y cortadas en cuadros chicos
  2. 4chiles poblanos, tostados, pelados, lavados, desvenados
  3. 1cebolla blanca o amarilla picada
  4. 4 dientesajo picados
  5. al gustosal y pimienta
  6. una pizca orégano (sólo poquito)
  7. Queso de tu preferencia de hebra... yo usé asadero

Paso a paso

  1. 1

    Tostar los chiles en el comal por todos lados y pelarlos, hacer tiras con ellos

  2. 2

    Pelar lavar y picar las papas, en cuadros chicos

  3. 3

    Poner unas 4 oz de aceite de canola o del que gustes a calentar, agregar las papas, tapar por 5 minutos

  4. 4

    Después de 5 minutos revolver las papas, agregar la cebolla y ajo bien picados, sal y pimienta al gusto, tapar por 3 minutos más

  5. 5

    Agregar el orégano, revolver y tapar, dejar por unos 3 minutos más,

  6. 6

    Apagar hasta que estén blanditas las papas, agregar queso al gusto, de tu preferencia, y ya!

  7. 7

    Saborear con tortillas, Gracias y Dios los Bendiga siempre

  8. 8

    Los espero en mi canal de youtube llamado cocina más con Sandy...y de ahí que compartan mis videos,

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (9)

Gabi Tynna
Gabi Tynna @cook_25795813
Y los chiles poblanos para que son, mejor veo jauja, janet explica muy bien. 😡😡😡

Escrita por

Cocina más Con SANDY
Cocina más Con SANDY @cook_5359136
Cocinando Para Ti
MI LINK PARA EL CANAL DE YOU TUBEhttps://www.youtube.com/channel/UCga8jgDrQUoJFLcTjjeOndw
Leer más

Recetas similares