Paso a paso
- 1
En un bowl o sobre la mesa de cocina juntar los secos, harina, polvo de hornear y sal. Realizar un agujero al centro(volcán)
- 2
Derretir la margarina y la manteca.
- 3
Agregar al centro de los secos.
- 4
Calentar sin llegar a hervir el agua y la leche.
- 5
Agregar también al centro del bowl con los otros ingredientes.
- 6
Comenzar a unir con espátula o cuchara de madera(recordar que los líquidos están calientes)
- 7
Luego unir con la mano.
- 8
Formar una bola de masa.
- 9
Dejar reposar cubierta con film plástico o paño de cocina unos 10 minutos
- 10
Luego dividir en 8 porciones de aproximadamente 100 gr.
- 11
Estirar cada bollo de manera circular con uslero.
- 12
Si les resulta más fácil cortar círculos con ayuda de un plato de pan y un cuchillo o ruleta de cocina.
- 13
Debe quedar de un grosor de 5mm aprox. Para comenzar a realizar el "doblez de pañuelo"
- 14
Doblar por la mitad y humedecer el borde con un poco de agua o leche
- 15
Doblar nuevamente a un cuarto y pinchar unas 3 veces con tenedor para luego pintar con leche y así obtener un bonito dorado al hornear.
- 16
Colocar sobre la lata del horno enmantecada o con papel mantequilla o lámina de silicona.
- 17
Precalentar el horno y luego cocer a temperatura media (180 grados)al centro del horno por 20 a 30 minutos o hasta que estén cocidas y doradas.
- 18
Pueden hacerlas integrales remplazando 200 gr.de la harina común por harina integral y si les gustan delgaditas no usen polvo de hornear..quedan ricas igual.
Recetas similares
-
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
-
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
-
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Más recetas
Comentarios