Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt mua về rửa sạch thái nhỏ, hành, tỏi bóc bỏ vỏ rửa sạch cho vào băm cùng thịt(hoặc xay nhỏ)
- 2
Thịt băm nhỏ
- 3
Bắc chảo lên bếp cho bằng miệng bát ăn cơm dầu ăn vào cho nóng
- 4
Cho thịt vào đảo đều để thịt tơi không bết dính vào nhau
- 5
Đảo đến khi thịt bắt đầu hơi săn cho 2 thìa phở mước tương magi vào tiếp tục đảo đều cho thịt lên màu đẹp.
- 6
Tiếp tục cho 3 thìa phở mắm tép,1 thìa phở đường, đảo cho vàng đều
- 7
Thịt đã vàng đều thơm ngất ngây, ăn còn cất vào tủ lạnh sáng mai hâm lại ăn cơm sáng thật tuyệt đấy ạ
- 8
Cho ra đĩa sâu lòng ăn với cơm ngon lắm ạ, mời mọi người cùng ăn cơm với nhà em ạ!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Mắm tép chưng thịt Mắm tép chưng thịt
Bé nhà em thích ăn xôi nếp trắng và mắm tép. Món này kể người lớn cũng mê luôn. Mua ngoài hàng không đảm bảo nên hôm nay em làm ít cất đi ăn dần.Làm rất rất đơn giản Quỳnh Phương -
Mắm tép chưng thịt Mắm tép chưng thịt
Nhà mình hay làm món này vì ăn cùng cơm quá đã, cháu bé nhà mình cũng rất thíchHôm nay lại làm nên chia sẻ cho mọi người luôn nè DuongwCuy -
Tép Khô Rang Thịt Tép Khô Rang Thịt
Món này khá đơn giản, lại rất đưa cơm nữa, nhà mình ai cũng thích #bepvang Huế Lâm -
Mắm tép trưng thịt Mắm tép trưng thịt
Bọn trẻ nhà mình cực nghiện món này nhưng nay mình mới nấu được món ăn chuẩn vị như ngoài hàng Hằng Phạm -
Thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép
Ở Hà Nội ai cũng biết món Thịt chưng mắm tép Hàng Bè. Chỉ là thịt và mắm thôi nhưng đưa cơm đến lạ. Nếu bạn không ở Hà Nội thì bạn cũng có thể làm món ăn này. Món không cầu kỳ lắm nhưng cũng tốn chút công. Nào ta cùng làm thôi! Tu Anh -
Mắm tép rang tôm khô, thịt Mắm tép rang tôm khô, thịt
Đây là món có thể làm nhiều và trữ trong tủ lạnh để ăn dần.#nauantietkiem Pham Huyen -
Tép khô rang khế Tép khô rang khế
Nhà có cây khế chua ra quả rất sai nhân tiện có ít tép xăm khô mình làm món dân dã này Trần Dzung -
Thịt băm rang mắm tép Thịt băm rang mắm tép
#bepcomnhaMón này mình làm tương tự thịt băm rang riềng sả, tuy nhiên cho ít sả hơn sử dụng thêm nguyên liệu đặc biệt. Nhà Vân -
Mắm tép chưng thịt Mắm tép chưng thịt
Món ăn đơn giản mà đầy hương vị, có món này trong tủ lạnh thì có những lúc bận bịu nhà mình cũng không lo bị đói!! Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) -
Canh rau ngót nấu thịt băm Canh rau ngót nấu thịt băm
Mùa này rau ngót nhà mình tốt quá, ăn rau ngót mát và bổ. Đây là món canh hay dùng nhất của nhà mình vì nấu nhanh và dễ ăn.Xuân Lê
-
Tép rang thịt Tép rang thịt
Xứ mình vùng sông nước nên có nhiều loại tép: tép rong, tép mòng, tép bạc, tép hột mít, tép thợ rèn.... nhưng ngon nhất trong số đó là con tép bạc đất. Loại này vừa giòn, thịt lại rất ngọt và thơm. Điều đặc biệt là không cần màu mè gì cả, cứ hễ làm cho nó chín là nó sẽ chuyển màu đỏ au cực đẹpMỗi tháng chỉ có 2 con nước là có tép bạc đất nên giá nó thường cao hơn các loại khác, bù lại rất đẹp và ngonĐây là món ăn gần như chinh phục được nhiều người vì ngon mà không ngán, bổ mà không béo phì. Nên trẻ con ngày xưa luôn được ưu tiên món nàyNgày nay tép không còn ngọt lừ như xưa nên khi rang tép mình thường rang chung với thịt để tăng độ béo và độ bóng Nguyet Nguyen -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2974351
Bình luận