Sò huyết sốt chua ngọt

Điệp Vũ
Điệp Vũ @Diepvu
Đăk Lăk
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sò huyết rửa chà sạch ngâm 2h với nước muỗi loãng để nhả sạch cát và vớt ra rổ để ráo

  2. 2

    Cho sò huyết vào tô, rót nước sôi vào để 2' vớt ra tách sò

  3. 3

    Hành tím băm phi thơm cho sả bào, ớt băm và hành tây thái nhỏ vào xào thơm

  4. 4

    Thêm tương cà vào xào và Nêm đường, muối, chút nước vào hh đun nhỏ lửa

  5. 5

    Vì tương cà có vị chua nhẹ nên gđ thích ăn chua hơn có thể thêm me vào hh, đun hh đến khi hơi sệt lại thì cho sò vào đảo đều và tắt bếp

  6. 6

    Ko đảo quá lâu tránh sò huyết bị quá chín quắt lại, chúc cả nhà thành công

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Điệp Vũ
Điệp Vũ @Diepvu
vào
Đăk Lăk
Đam mê bắt đầu từ những người yêu thương nhất
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự