Niños envueltos con repollo

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Está receta es muy casera ya que mi madre me enseñó es muy fácil y rico ideal para este frío de invierno ❄️

Niños envueltos con repollo

Está receta es muy casera ya que mi madre me enseñó es muy fácil y rico ideal para este frío de invierno ❄️

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Ingredientes

  1. 400 grcarne posta rosada
  2. 1cebolla grande
  3. 3ajos
  4. 2salsa de tomate
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 1 tazaarroz cocido blanco
  7. Hojasrepollo grandes

Paso a paso

  1. 1

    En una olla coci arroz blanco una taza para ser más exacta y lo deje enfriar en un bol por mientras hacemos el pino.

  2. 2

    En un sartén pique el ajo y la cebolla le coloque comino un poco de sal y si decena es algo optativo ají de color ya estando lista la cebolla le agregue cebollín.

  3. 3

    Después le incorpore la carne hasta que se cuece bien y lo dejamos enfriar por mientras colocamos una olla grande de agua para blanquear el repollo.

  4. 4

    En una olla muy grande coloque las hojas estando blandas retiramos.

  5. 5

    Empezamos a envolver con el pino ya frío.

  6. 6

    Estando listos los niños envueltos colocamos en un sartén salsa de tomate con un poco de azúcar y agua hervida y colocamos los niños envueltos.

  7. 7

    Y luego servimos es muy rico se puede acompañar con ensaladas o papas.

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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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