Maripositas chinas

Nana
Nana @cook_2574079

Un entrante muy sabroso para el menú de comida china de hoy, maripositas chinas con salsa agridulce.Ahí les va la receta y fotos de la elaboración.

Maripositas chinas

Un entrante muy sabroso para el menú de comida china de hoy, maripositas chinas con salsa agridulce.Ahí les va la receta y fotos de la elaboración.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2 tazasharina
  2. 3 cucharadasaceite de girasol
  3. 1huevo
  4. 3 CucharadasCerveza
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. para la salsa
  7. 4 cucharadasazúcar
  8. 1/2 tazaagua
  9. 3 Cucharadasvinagre
  10. 1 cucharadamaizena
  11. 1 cucharadapuré de tomate
  12. 1 pizcasal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Para la masa:
    Tamizar la harina hacer un hueco en el centro como un volcán y añadir el aceite. Luego el huevo batido , la cerveza y la sal amasar y extender lo mas fina posible , cortar en forma de cuadrado de 5 cm.

  2. 2

    El relleno a gusto yo lo hice de jamón dulce , cebollitas encurtidas francesas, 3 aceitunas y un pepinillo y dos cucharaditas de queso crema philadelphia. En la picadora y simple.

  3. 3

    Poner el relleno en el centro doblar como un pañuelo y a su vez las puntas hacia adentro, ya listas freírlas en abundante aceite bien caliente.

  4. 4

    Para la salsa agridulce:

  5. 5

    Derretir las cucharadas de azúcar a punto caramelo. Añade el agua y deja hervir hasta que se disuelva el caramelo, aparte mezclar la maizena con el vinagre y añadirlo dejarlo cuajar. Después el tomate y la sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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