Maripositas chinas

Un entrante muy sabroso para el menú de comida china de hoy, maripositas chinas con salsa agridulce.Ahí les va la receta y fotos de la elaboración.
Maripositas chinas
Un entrante muy sabroso para el menú de comida china de hoy, maripositas chinas con salsa agridulce.Ahí les va la receta y fotos de la elaboración.
Paso a paso
- 1
Para la masa:
Tamizar la harina hacer un hueco en el centro como un volcán y añadir el aceite. Luego el huevo batido , la cerveza y la sal amasar y extender lo mas fina posible , cortar en forma de cuadrado de 5 cm. - 2
El relleno a gusto yo lo hice de jamón dulce , cebollitas encurtidas francesas, 3 aceitunas y un pepinillo y dos cucharaditas de queso crema philadelphia. En la picadora y simple.
- 3
Poner el relleno en el centro doblar como un pañuelo y a su vez las puntas hacia adentro, ya listas freírlas en abundante aceite bien caliente.
- 4
Para la salsa agridulce:
- 5
Derretir las cucharadas de azúcar a punto caramelo. Añade el agua y deja hervir hasta que se disuelva el caramelo, aparte mezclar la maizena con el vinagre y añadirlo dejarlo cuajar. Después el tomate y la sal.
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