Bizcochuelo de coco
CStefi @cook_8333781
Paso a paso
- 1
Primero batir los 3 huevos con el azúcar (1 taza y 1/2) y la vainilla (2 cucharaditas) hasta doblar su volumen. Después agregar a la mezcla anterior la harina (1 taza y 1/2) y el ROYAL (2 cucharaditas), batir nuevamente. Agregar coco a gusto y batir.
- 2
Poner la mezcla en una asadera aceitada previamente y llevar al horno hasta pinchar con un escarbadientes y que el mismo salga seco.
- 3
Recomendación: si la masa queda muy espesa para batir agregar un chorrito de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CStefi le encantará ver cómo quedó.
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