Paso a paso
- 1
Para la costra mezclar las galletas molidas y la mantequilla derretida hasta que se forme un pasta homogénea
- 2
Usar la pasta y cubrir un molde por todos lados reservar en el refrigerador hasta que tengas la mezcla lista
- 3
Hidratar la grenetina en el agua y reservar
- 4
Mientras en un olla calentamos la crema de leche, el azúcar y la gelatina o grenetina ya hidratada hasta que se derrita retiramos del fuego
- 5
Con la ayuda de la licuadora mezclar lo que calentamos en la olla con el queso crema y la vainilla o limón dependiendo del gusto
- 6
Ya licuada la mezcla verterla en el molde que tiene la costra o pasta, dejar en el refrigerado por 3 horas o hasta que cuaje
- 7
Sacar desmoldar y decorar con fruta o mermelada y disfrutar 😉
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