Semur Jengkol Endesss... (gak bau) 😋
-
Neneng Wiyanti“Makasih resepnya ka, enak 😁” -
erny evifana“Enak” -
Irarirurero“Setor recook, mbak. Makasih resepnya” -
Bunda Hanna Syafiq“Terimakasih bunda resepnya, Bener bener bikin nagih, enak bgt. Pengennya makaaaann trussss😀😘😘😘” -
umma Zhafira“Setor recook, makasih resep nya,..bumbunya pas,lekoh kentel mantul👍💕” -
Mom's Azalea“Recook mba,, enak bgt 😋”
Silfiaranie's Kitchen @silfiaranie22
Tadinya saya Gak suka sama daging yg namanya Jengkol ini,, hehehehe 😁😁 tp karna sering lihat kebiasa'n org jabar yg gemar makan jengkol akhirnya sya penasaran intuk mencoba 😜,, pertama aneh,,, eeeh tp pass nyobain bikin yg ini... uuuuuuncch... Endeesss bingitz... jadi ketagihan akunyah... 🤣🤣🤣🤣
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus jengkol dg daun salam, Sereh, dan bubuk kopi biar gak bau, rebus sampai empuk. Tiriskan cuci dan tumbuk biar empuk n bumbu bisa meresap.
- 2
Haluskan bumbu (bawang, kemiri, cabe dan kunyit) lalu tumis hingga harum, masukan salam, sereh, jahe dan laos hingga layu.
- 3
Tambahkan air, garam, gula, kecap manis, merica, pala, dan roico, kemudian masukan santan kental.
- 4
Terahir masukan jengkol nya, masak sampai air menyusut dan kuah mengental. Cek rasa, sajikan.
Reaksi
Ditulis oleh
Mahmud yg hobby masak tapi gak hoby makan... 😅😅😅 ( masih amatiran bingitz n masih sering gagal 😁)Berbekal peralatan seadanya dg ruang dan waktu yg terbatas hahhaaha 😂😂😂
Lebih banyak Resep Serupa
-
Semur jengkol ala rumah ola Semur jengkol ala rumah ola
Si bau yg banyak dicari... Begitulah jengkol. Dipandang sebelah mata tp buat penghobby memang rasanya ga ada bandingannya. Walaupun kadang harganya sama dengan harga daging sapi. Klo sdh jatuh cinta kekeuh dibeli...
-
Semur jengkol Semur jengkol
Sebelum di olah agar bau nya ga terlalu menyegat..aku biasanya suka di rebus dulu pke daun salam..salam yaa kira2 15 sampe 20 lembar.. ada yg nyaranin sih pke air bekas cucian beras..tp aku blm pernah nyoba..karna terbiasa pke daun salam 😉😉
-
Semur jengkol Semur jengkol
Resep ini dbuat karna dlu ga pernh suka yg namanya jengkol...tp sejak mamah sakit dan suami suka akhirnya sekali buat, banyak yg suka😅
-
Semur jengkol Semur jengkol
alhamdulilah ketmu jengkol.waktu beli jengkol ny sdh rebusan tp ttp saya rebus lg dengan bumbu agr bau ny tdk trasa. dibawah jengkol itu bahan untuk merbus ulang jengkol ny y
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jengkol biarpun bau tetap di suka, ini salah satu menu yang paling disukai keluarga & teman-teman saya. Kalau ada acara kumpul-kumpul saya sering di daulat untuk memasak ini😁😁 untuk mengurangi baunya saya merebusnya dengan mencampurkan kopi bubuk
-
Semur jengkol Semur jengkol
Tadinya males banget kalo masak dan makan jengkol. Tapi skg ga khawatir bau lagi, karena sdh ada resep anti baunya . Cobain deh, in shaa Allah pipis kita ga bau lagi , .. 😉
-
Jengkol semur kuning Jengkol semur kuning
Karna lagi musim jengkol jadi masak jengkol trus tiap hari..Haha.. Kalo kata org betawi mah lebih milih jengkol dari pada daging 😂😂
-
Semur jengkol Semur jengkol
Malam2 di datangin abang sepupu bawa jengkol tua katanya "si mama kelupaan punya jengkol, dah malas mama masak.... nih masak yg enak ya"Saya : asiappp...🤣🤣🤣🤣
-
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Tadinya mau bikin si jengkol ini semur biasa. Scrool Resepnya Dapur Airin ada semur jengkol pedas, langsung aja, maklum mager bikin sambel lagi 😅. Karna jengkol qu cm sedikit jadi aq pke setengah resepnya, dan aq tulis sesuai yg aq pke yes. Tapi nyesel bikinnya cuma sedikit, pas ada saudara datang, pada doyan, malah kurang 😅😅#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
-
Semur jengkol pedas pulen Semur jengkol pedas pulen
Sukaa banget sama jengkol ini. . . Bikin nambah2 nasi 😂
-
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Ini pertama kalinya masak jengkol 😁Requestan pak suami yang pengen nyoba semur jengkol buatan istrinya, hihi
-
Semur Jengkol😘 Semur Jengkol😘
Kangen ama masakan satu ini. Hehehehe.. Jengkol jg gak murah lho.. Jd gak usah gengsi mkn ini😁 n Cara simple ku, ga perlu rendam jengkol semaleman. Cukup direbus dg daun salam az, udh cukup ngilangin baunya. N empukk koq..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3009566
Komentar (2)