Torta Oreo Cheesecake

ERICK GARCIA
ERICK GARCIA @cook_1858777
Frias, Sgo del Estero,Argentina

Una receta super fácil y rápida

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Ingredientes

2 minutos
10 raciones
  1. base
  2. 150 grsgalletas de chocolate (oreo)
  3. 80 grsmanteca
  4. relleno
  5. 500 grscrema de leche
  6. 400 grsqueso tipo americano (finlandia)
  7. 400 grsqueso crema
  8. 200 grsazúcar
  9. 14 grsgelatina sin sabor
  10. 150 grsgalletas de chocolate (oreo)
  11. decorado
  12. c/ngalletas de chocolate (oreo)
  13. c/nmini galletitas de chocolate (oreo)
  14. 2u kiwi (preferentemente)

Paso a paso

2 minutos
  1. 1

    Para la base sacar el relleno a las galletas y procesarla (molerla) con la manteca derretida y formar una pasta para la base en un molde circular de 20 a 23 cm aprox,

  2. 2

    Batir la crema de leche hasta su punto y unir con el queso crema y el tipo americano batiendo todo junto con la azúcar y al final disolver la gelatina sin sabor activa.

  3. 3

    En el molde ya con la base de galletas volcar mitad de la mezcla.

  4. 4

    Paso siguiente colocar las galletas quebradas y terminar de derramar la mezcla llevar ala heladera durante 2 horas o frizzer para acelerar su proceso de endurecimiento

  5. 5

    Desmoldar y decorar preferentemente a su gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ERICK GARCIA
ERICK GARCIA @cook_1858777
Frias, Sgo del Estero,Argentina
24 años, instagram https://instagram.com/erick7g/
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Comentarios (8)

nikoletolentino28
nikoletolentino28 @cook_1506836
Disculpa tengo dos dudas, como disuelvo la grenetina y la otra del queso tipo americano? Cuál es no encontré ese!

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