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Ingredientes

  1. Para un vaso de batidora de 500ml:
  2. 3Huevos
  3. 1Ajo grande
  4. Sal a gusto
  5. Vinagre de vino blanco
  6. Aceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos el ajo (yo le quito el centro, para que no repita) y lo añadimos al vaso. Añadimos también la sal y el vinagre.

  2. 2

    Añadimos los huevos.

  3. 3

    Ponemos a batidora. Batimos 2 sg los huevos y demás.

  4. 4

    Pasados esos sg, vamos añadiendo el aceite sin parar de batir. Según vayamos viendo el espesor, echamos más o menos aceite. (A mi me gusta muy espesa!)

  5. 5

    Cuando dejemos de echar aceite, seguimos batiendo hasta que veamos que no queda aceite sin batir y.. ¡¡Lista!!😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Laura Sanz Torralbo
Madrid
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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