Soufflé de acelga zanahoria y puerro

Carol Conde
Carol Conde @1327_17L

Queda súper rico y es muy sana

Soufflé de acelga zanahoria y puerro

Queda súper rico y es muy sana

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Ingredientes

  1. 3 atadosacelga
  2. 1zanahorias
  3. 1puerro
  4. 1/2morrón
  5. 1cebolla
  6. c/nnuez moscada
  7. c/npimienta blanca
  8. sal a gusto
  9. 4huevos
  10. 3 Cucharadasharina

Paso a paso

  1. 1

    Cocinamos la acelga en una olla con muy poca agua, mientras se cocina la acelga vamos fritando la cebolla y el morrón luego agregamos la zanahoria Rallada y el puerro cortado en tiras.

  2. 2

    En un bol batimos los huevos y agregamos la harina también podemos sumar Royal

  3. 3

    Una vez que todo este pronto juntamos todo lo mencionado anteriormente

  4. 4

    Luego lo llevamos al horno unos 30min con una acadera aceitada.

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Cocinar hoy
Carol Conde
Carol Conde @1327_17L

Comentarios (2)

Estrella del Plata
Estrella del Plata @Nerra2021
Hola, quisiera saber para cuántas personas es esta receta teniendo en cuenta q la acelga se hace nada cuando se cocina y si también se usan los tallos, gracias!

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