Tom Yum sukasuka

Desy Heriyani
Desy Heriyani @cook_8350186

Ceritanya pengen Tom Yum dan pas banget mood lagi bagus mau masak. Cuss cari resep di youtube "kokiku.tv"
Tanpa ulek-ulek cukup iris-iris aja dan bisa disesuain selera.

Tom Yum sukasuka

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen Tom Yum dan pas banget mood lagi bagus mau masak. Cuss cari resep di youtube "kokiku.tv"
Tanpa ulek-ulek cukup iris-iris aja dan bisa disesuain selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraSegala jenis seafood (kepala udang untuk kaldu)
  2. 1 bungkusJamur merang
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 buahsereh
  6. 5 cmLengkuas
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 5cabe merah keriting
  9. 3cabe rawit setan
  10. 2tomat merah
  11. 2tomat hijau
  12. 3 sdmkecap asin
  13. 3 sdmjeruk nipis (bisa ditambah klo pengen lebih asam)
  14. secukupnyaGula merah, gula pasir, garam
  15. secukupnyaAir (untuk kaldu)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis kepala udang hingga berubah warna. Masukkan air sesuai selera ke dalam tumisan kepala udang. Tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Buang busa & kepala udang. Masukkan semua bahan yang telah di iris (kecuali jeruk nipis & seafood)

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan seafood, gula & garam. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Terakhir masukkan jeruk nipis, kemudian matikan api. Dan Tom Yum siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Heriyani
Desy Heriyani @cook_8350186
pada

Komentar

Resep Serupa