Milanesas de carne con secretos
Receta de mí abuela mejorada por mí
Carne recomendadas nalga o cuadrada
Desde chica las milanesas de mi abuela fueron siempre la sensacion n° 1
Yo creo que mis compas del cole querian siempre hacer los trabajos en mi casa por que siempre había milanesas en el frizzer
Que ricas milanesas me como una me como 5 o 6
Siempre me las hizo ella hasta que me fui a vivir sola y a medida que fueron pasando los meses me di cuenta que un sabor le faltaba a mi paladar
Llame a mi abuela y le dije ¡ necesito tus milanesas con queso! Me las hizo y también me enseño a prepararlas. Mentiria si diria que nunca faltan por que hago una ves por semana pero son tan ricas que 1 que me dura 2 días
Espero que las hagan y me digan que honda
Milanesas de carne con secretos
Receta de mí abuela mejorada por mí
Carne recomendadas nalga o cuadrada
Desde chica las milanesas de mi abuela fueron siempre la sensacion n° 1
Yo creo que mis compas del cole querian siempre hacer los trabajos en mi casa por que siempre había milanesas en el frizzer
Que ricas milanesas me como una me como 5 o 6
Siempre me las hizo ella hasta que me fui a vivir sola y a medida que fueron pasando los meses me di cuenta que un sabor le faltaba a mi paladar
Llame a mi abuela y le dije ¡ necesito tus milanesas con queso! Me las hizo y también me enseño a prepararlas. Mentiria si diria que nunca faltan por que hago una ves por semana pero son tan ricas que 1 que me dura 2 días
Espero que las hagan y me digan que honda
Paso a paso
- 1
Rompemos los 4 huevos agregamos el queso rallado provensal un poco de sal y ajo
- 2
Mezclamos todo con mini primer o licuadora hasta que quede la mezcla bien espumosa
- 3
Ponemos la carne y mezclamos bien con la mano apretamos y que absorba bien. Dejamos reposar media hora o más (yo lo dejo fuera de la heladera) mientras más tiempo más sabor toma
- 4
A continuación lo que hago es colar el pan rallado así tiene que quedar
- 5
Estos son los sobrantes yo los guardo para otras comidas
- 6
Ahora rebozamos nuestra carne como el pan es bien finito yo le pego mini piñas para que quede bien pegado jeje
- 7
Bueno ahora las pongo en una bandeja las frizo y después es muy fácil las guardas en una bolsa en el freezer y no se pegan
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