Paso a paso
- 1
Hervir el agua con la manteca y la sal
- 2
Incorporar la harina.(todo de una sola ves)mezclar con una cuchara de madera unos minutos
- 3
Apagamos el fuego.Agregamos el huevo.Mezclamos unos segundo hasta incorporar todo.
- 4
Pasamos la masa a la mesada y comenzamos amasar unos minutos.(importante:amasar bien para quitar el aire y no exploten al freír)
- 5
Calentamos el aceite y los doramos a nuestro gusto.Dejamos enfriar en papel secante y finalmente los espolvoreamos con azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miryan le encantará ver cómo quedó.
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