Padahal sering bikin ini tahu telor,, tapi baru skr upload dicookpad .. 😁

Iseng-iseng bikin ini untuk makan siang

Di posbar pekan ini, Komjak jalan-jalan ke akunnya mbak @Journey_MeLangsung pilihan saya jatuh pada resep tahu telornya,https://cookpad.wasmer.app/id/r/13740915simple dan pasti enak 🤩😋Makasih inspirasinya mbak 🙏🥰Tahu telur Surabaya adalah hidangan khas Surabaya yang terbuat dari tahu yang digoreng dengan balutan telur, kemudian disiram dengan saus kacang yang kaya rasa, dan dilengkapi dengan berbagai pelengkap seperti tauge, lontong, kentang goreng, dan kerupuk.Tips: • Petis udang Surabaya memberi cita rasa khas. Bisa diganti terasi dan kecap manis kalau tidak ada, tapi rasanya beda. • Goreng tahu telur dengan api sedang agar dalamnya matang, luar tetap garing.Selamat mencoba..#BIRPLETOK_Firda#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Sudah lama sekali nggak makan tahu telor khas surabaya ini. Kebetulan minggu ini ada challenge berbahan tahu, ya sudah bikin aja sekalian untuk mengobati rasa kangen ku pada kuliner satu ini. Menu ini tuh murah meriah, gampang bikinnya dan tentunya sangat bergizi.#SeribuKreasiTahu#GAS2025

Yes! #PilihMasak karena pasti lebih hemat dan sesuai selera dong. Kebetulan di kulkas ada tahu, telur dan kecambah. Langsung muncul ide bikin tahu telor ala Surabaya setelah baca tantangan dari Colam yang kali ini temanya Surabaya!!Menu ini sangat praktis, enak, cocok untuk sarapan dan favorit keluarga.Ini tahu telor yang saya buat yang super praktis yaa, pake bumbu pecel!! .. hehe 🤭.Sejak tinggal di Malang, sekitar 20 tahun yang lalu, sering beli tahu telor untuk makan malam, karena cukup murah. Dan tampilannya mirip² dengan tahu telor Surabaya. My mom duluuu sering bikin sarapan seperti ini, saat saya masih kecil dan kami masih tinggal di Surabaya. Walau saya lebih suka yang tidak pakai telur. Jenis yang lain adalah tahu tek, bumbunya terasa petisnya, isiannya selain tahu ada kentangnya, sebenarnya sudah agak lupa sih yang ala Surabaya.. hihi 🤭😁.Menurut saya Tahu Telur tuh beda ya ma Tahu Tek, walau rasanya saya udah agak² lupa hehe.. Yang keinget cuma lebih berasa petisnya.Intinya tadi sarapan ini sih. Praktis! 🧑🏻‍🍳👍🏻#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke 36.

Menu makan malam yg simple buat suami 😁

Ceritanya lagi ngiler banget sama menu satu ini soalnya menu ini adalah menu wajib semasa kuliah di Kota Malang dulu dan akhirnyaaa...bikin sendiri aja deh. Yuk sist cek resepnya

#Recook_Dina_UmmukhalMinggu ini giliran recook resep2nya mbak dina.. pas lg kepoin cpnya mbak dina, suami ngintip.. trs dia liat resep ini.. langsung minta bikinin.. dia sukaa.. mksh ya mbaksay resepnya..😘

Udah lama mau bikin ini. Tapi karena petis bingung mau nyari dimana. Akhirnya baru bisa order di market place yg digandrungi sejak pademi 🤣Order 2 macem. Petis Kupang berwarna kehitaman dan Petis Udang berwarna coklat kemerahanCombo petis ini enak banget berpadu dgn bumbu lainnya.Udah coba buat tanpa petis kupang, karena rusak ga tahan lama. Beda banget rasanya, ga kayak yg dijual di resto ☹️Resep cukup simple yah, dan saya ga baca dg jelas, kirain mencantumkan daun bawang di tahu-telurnya, tapi suami celetuk pakai seledri khasnya Surabaya. Eh bener, wkwkwk.. tp pas bikin saya salah lagi. Seledrinya jadi taburan. Bukan dicampur di tahu telur 🤭 yoweslah, lain x ditabur 😚😚Tips: uleg kacang nya yg halus ya.. pas saya buat kedua x ga halus krena lg buru2, malah ga enak teksturnya ☹️Next tetep pengen nyetok petis, jika suami kangen bisa langsung bikin. Hanya saja, belum coba apakah bisa difreezer beku. 🤪Tips simple : lontong beli di gof**d 😚#GA_thenextlevelSource : Indry Hapsari

Tiba2 keingetan waktu ke surabaya mampir kerumah temen disediain tahu telor ini.. Nyoba2 bikin Alhamdulillah mantap enaakknya 😋😋😋