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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 4 Huevos
  2. 1 Yogurt blanco
  3. 1 Medida de yogurtAceite de Oliva
  4. 2 Medidas de yogurtHarina normal
  5. 2 Medidas de yogurtAzúcar
  6. 5 Cucharadas soperasCacao en polvo (tipo ColaCao)
  7. ½ sobre Levadura Química
  8. 100 gChocolate Blanco para fundir

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Ponemos los huevos y el azúcar en un bol y batimos con un batidor eléctrico. Una vez bien integrado añadimos el yogurt, el aceite de oliva y el cacao y seguimos batiendo.

  2. 2

    Mezclamos la levadura química con la harina y lo incorporamos a la mezcla. Continuamos batiendo hasta que quede todo bien mezclado.

  3. 3

    Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con harina el molde quitando el sobrante de harina. Si no tenemos un ataúd lo podemos hacer con un molde rectangular y después una vez cocido el bizcocho lo cortamos dándole forma de ataúd.

  4. 4

    Llenamos tres cuartas partes del molde con la masa y lo horneamos con el horno precalentado a 180º centígrados por arriba y abajo durante unos 30/35 minutos en el horno. Depende de cada horno. Hay que hacer la prueba del palillo y cuando salga seco ya está listo. Dejamos enfriar totalmente el bizcocho dentro del molde.

  5. 5

    Derretimos el chocolate blanco al baño maría o en el microondas con mucho cuidado que no se queme

  6. 6

    Con un cuchillo de sierra cortamos la parte que sobresalga del molde y desmoldamos. Abrimos el bizcocho por la mitad con el cuchillo de sierra.

  7. 7

    Ponemos el chocolate blanco derretido en un dispensador con boquilla muy fina o en una manga pastelera y en la parte de abajo del bizcocho pintamos un esqueleto, tal como se ve en el vídeo.

  8. 8

    En la otra parte del ataúd es decir en la tapa pintamos la palabra RIP y se puede hacer también una cruz.

  9. 9

    Presentamos en forma de ataúd abierto y lo podemos acompañar de mermelada de frambuesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

elfornerdealella
elfornerdealella @cook_1117626
España (Barcelona)
Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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