Τούρτα λεμονιού (Lemon-Lime Cake)
Μία πανεύκολη τούρτα δροσερή και αρωματική που θα σας τρελάνει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι μεταφρασμένη συνταγή απο site με μερικές επιδιορθώσεις δικές μου!! Μπορείτε να την κάνετε μόνο με λεμόνια αλλά το lime δίνει ένα φοβερό δικό του άρωμα!!Είναι πανεύκολη.. Δοκιμάστε την και περιμένω εντυπώσεις!!
Τούρτα λεμονιού (Lemon-Lime Cake)
-
ΝαυσικάΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Ναυσικά“Έψαχνα για κέικ λεμονιού χωρίς βούτυρο, οπότε το έκανα σκέτο, χωρίς τις κρέμες και τα γλάσσα. Έβαλα 200 γρ. ζάχαρη (τα 50γρ. ήταν καστανή ζάχαρη) και λεμόνια αντί για λάιμ. Φοβερά αρωματικό, διατηρεί μια ελαφριά υπόξινη γεύση που με τρέλανε, φούσκωσε ομοιόμορφα σαν τα κέικ που βλέπουμε στις διαφημίσεις και έγινε πολύ πολύ αφράτο. Δεν έχω τίποτα αρνητικό να του καταλογίσω!”
Μία πανεύκολη τούρτα δροσερή και αρωματική που θα σας τρελάνει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι μεταφρασμένη συνταγή απο site με μερικές επιδιορθώσεις δικές μου!! Μπορείτε να την κάνετε μόνο με λεμόνια αλλά το lime δίνει ένα φοβερό δικό του άρωμα!!Είναι πανεύκολη.. Δοκιμάστε την και περιμένω εντυπώσεις!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατεψουν. Χώρια ανακατεύουμε τις σκόνες από τα υγρά εκτός από το χυμό και το ξύσμα.
- 2
Ρίχνουμε στο μίγμα των αυγών λίγο από την σκόνη λίγο από τα υγρά μέχρι να τελειώσουν τα υλικά και τέλος ρίχνουμε το χυμό και το ξύσμα.
- 3
Χωρίζουμε το μίγμα στα δύο και το ψήνουμε.
- 4
Σε ταψάκι μέχρι 30-32Νο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά, στην αντίσταση. Στην μέση τη σχάρα.
- 5
Την ώρα που ψήνονται τα παντεσπάνια μας θα φτιάξουμε το γλάσο και την κρέμα.
- 6
Κοσκινίζουμε την άχνη και την ανακατεύουμε καλά με το χυμό μέχρι να γίνει λείο το μίγμα.
- 7
Αν θέλουμε να εντυπωσιάσουμε ρίχνουμε μία σταγόνα κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
- 8
Ζεσταίνουμε το γάλα και σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τους κρόκους και το κορν φλαουερ, μετά το χυμό, τα χτυπάμε καλά και με την κουτάλα περνούμε γάλα από την κατσαρόλα και ρίχνουμε στο μίγμα ανακατεύοντας συνέχεια.
- 9
Μόλις ζεσταθεί για τα καλά το μίγμα το αδειάζουμε στην κατσαρόλα και ξανακατεβούμε μέχρι να πήξει.
- 10
Μόλις είναι έτοιμη ρίχνουμε το ξύσμα.
- 11
Βάζουμε το ένα παντεσπάνι, στρώνουμε την κρέμα, και το άλλο παντεσπάνι και περιχύνουμε με το γλάσο.
- 12
Μπορείτε να την διακοσμήσετε με σαντιγί και βουαλάααα!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Angel Food Cake με γλάσο lime/raspberries Angel Food Cake με γλάσο lime/raspberries
Ανταγωνιστής του σοκολατένιου Devil’s Food Cake, το αφράτο «κέικ των αγγέλων» υποστηρίζει ότι είναι αθώο. Αθώο από όλα εκτός από ζάχαρη. Εμφανίζεται και εξαφανίζεται σε χρόνο ρεκόρ, καθώς είναι πολύ ελαφρύ χωρίς βούτυρο και κρόκους αυγών, μόνο ασπράδια (πρωτείνη μπόλικη!) και ζάχαρη (επίσης μπόλικη…).Λίγα μυστικά ακόμαΟι οδηγίες μου για το γλάσο δεν είναι πολύ συγκεκριμένες επειδή πραγματικά πιστεύω πρέπει να πειραματιστείτε λίγο, ανάλογα με την φόρμα του κέικ σας και την διακόσμηση που θέλετε να κάνετε. Ο συνδυασμός της sour cream και του lime για μένα ταίριαζε πολύ και σχεδόν το έτρωγα σκέτο… Με λίγη φαντασία χρησιμοποιείστε ό,τι έχετε.Πηγέςhttp//www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/angel-food-cake-recipe.html https//pantespani.wordpress.com/2015/06/07/anges-demons-angel-food-cakeΦωτογραφίες τραβηγμένες από μένα για το blog μου!
-
Ατομικά κέικ με κεράσια 🍒 γιαούρτι αυγά λάιμ και στέβια Ατομικά κέικ με κεράσια 🍒 γιαούρτι αυγά λάιμ και στέβια
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #ψώνια #Δευτέρα #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025 #κεράσια #στέβια #χωρίςζαχαρη #γιαούρτι #αυγά #λάιμ #εύκολο #υγιεινό #πρωινό #γλυκά #κέικ #καλοκαιρινό #φρούτα
-
Κέικ με κρέμα λεμονιού 🍋🍋 Κέικ με κρέμα λεμονιού 🍋🍋
Η κρέμα που φτιάχνω σε αυτό το κέικ δεν είναι άλλη από την πατισερί.Απλά προσθέτω λίγο χυμό και ξύσμα λεμονιού και της δίνει απίστευτη γεύση και άρωμα!!!
-
Coconut lemon cake Coconut lemon cake
Ένα τραγανό κέικ καρύδας - λεμονιού!Λίγα μυστικά ακόμαΒγαίνει αρκετά τραγανό το κέικ μας λόγω της καρύδας.
-
Κέικ λεμονιού με κρέμα Κέικ λεμονιού με κρέμα
Όπως ξέρετε ειμαι πολύ φαν των κέικ, τρελαίνομαι τόσο εγώ όσο και η κορη μου, οπότε φτιάχνω πολύ συχνά απλά με διάφορες παραλλαγές.Η συνταγή είναι αυτή που ανέβασα και στο παρελθόν με την διαφορά ότι τώρα έχει την κρέμα λεμονιού επάνω .
-
Cake Ferrero Rocher Cake Ferrero Rocher
Σούπερ σοκολατένια, γευστική και πανεύκολη τούρτα γενεθλίων!Λίγα μυστικά ακόμαΈφτιαξα το κέικ-τούρτα στα γενέθλια της κόρης μου και ξετρελάθηκαν!!
-
OREO cake OREO cake
Πανεύκολο και πολύ νόστιμο κέικ-τούρτα με μπισκότα oreo.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να ψήσουμε το κέικ μας σε 2 ταψάκια 20 εκ. να φτιάξουμε παντεσπάνια για την τούρτα μας. Να βάλουμε γλάσο ανάμεσα στην τούρτα και έπειτα να την καλύψουμε όλη. Επίσης τα τριμμένα μπισκότα μπορούμε να τα ενσωματώσουμε με το γλάσο και να διακοσμήσουμε την τούρτα μας. Όπως θα δείτε στην πρώτη φωτό έχω προσθέσει και λίγα γεμιστά Παπαδοπούλου γιατί δεν μου έφτασαν τα oreo, η τούρτα θέλει συνολικά 16 μπισκότα. -
Sponge cake λεμονιού🍋🍋 Sponge cake λεμονιού🍋🍋
Σπογκώδες κέικ με γιαούρτι και με αλεύρι κορν φλάουρ. -
Νηστίσιμο κέικ λεμονιού Νηστίσιμο κέικ λεμονιού
Όταν η ζωή σ δίνει λεμόνια εσυ κανείς νηστίσιμα κέικ για την περίοδο της Σαρακοστής .
-
Υγιεινό και αρωματικό κέικ λεμόνι 🍋 με κουρκουμά Υγιεινό και αρωματικό κέικ λεμόνι 🍋 με κουρκουμά
Λατρεύω τα κέικ και φυσικά το άρωμα και την φρεσκάδα του λεμονιού . Ιδίως στη συνταγή αυτή , ιδιαίτερο χρώμα και αίσθηση δίνει η προσθήκη του κουρκουμά. Τι καλύτερο λοιπόν από το να τα συνδυάσω !Η συνταγή είναι από τον Γιώργο Τσούλη, με μικρή αλλαγή.
-
Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμόνι... απλά θεϊκό 🍋🍋 Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμόνι... απλά θεϊκό 🍋🍋
Ένα υπέροχο και αφράτο κέικ γεμάτο γεύση & άρωμα λεμονιού 🍋.. #γρήγορα #εύκολα & #χωρίςμίξερΛεμόνι η χαρακτηριστική του γεύση και το μοναδικό του άρωμα του χαρίζουν επάξια μια θέση σε κάθε κουζίνα που... σέβεται τον εαυτό της ❤❤
-
Τούρτα κέικ με κρέμα καφέ Τούρτα κέικ με κρέμα καφέ
#2020Αυτό το κέικ το φτιάχνει η μητέρα μου και είναι πολύ αφράτο και νωπό. Φέτος έγινε μια πεντανόστιμη, δροσερή και ελαφριά τούρτα για τα γενέθλια της.Αν θέλουμε μπορούμε να το σιροπιασουμε αλλά και χωρίς σιρόπι είναι τέλειο, μπορείς άνετα να φας όλη την τούρτα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)