Ένα φαγητό πανεύκολο και διαφορετικό.

Όταν λέμε γιουβέτσι εννοούμε βέβαια το κριθαράκι στο φούρνο, μαγειρεμένο με σάλτσα και με κάποιο είδος κρέατος (αρνί, μοσχάρι, κοτοπουλο). Γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι το πήλινο σκεύος τούρκικης προέλευσης στο οποίο μαγείρευαν το συγκεκριμενο φαγητό και έτσι έδωσε το όνομά του σε ένα απο τα νοστιμότερα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας. Στην συνταγή αυτή, είναι τόσο νόστιμο το κριθαράκι που νομίζεις ότι έβρασε στον φούρνο! Εύκολο, γρήγορο φαγητό, καθόλου πολύπλοκο, ιδανικό για φοιτητές και εργένηδες. #μιακατσαρόλα

Νόστιμο φαγητό, από τα αγαπημένα μου. #Παρασκευή

Γρήγορο και νόστιμο φαγητό

Κλασικό, εύκολο, πεντανόστιμο. Τι άλλο να ζητήσεις από ένα φαΐ; 🤔 🤔

Σήμερα μόνο για μένα, εφόσον οι υπόλοιποι είχανε κρέας με φασόλια,που προσωπικά ούτε τα θέλω,ούτε κάνει να τρώω συχνά.Έτσι,έκανα κάτι απλό, γρήγορο και κυρίως νόστιμο για μένα.Καλύτερο ίσως και από το γιουβέτσι με κοτόπουλο που το λατρεύω.🤣🌺Το γιουβέτσι από την Τουρκία έχει εξαπλωθεί σε όλη την περιοχή, με μικρές παραλλαγές στο όνομα.Τα ονόματα του πιάτου đuveč στην πρώην Γιουγκοσλαβία, Gyuvech στη Βουλγαρία και του ελληνικού πιάτου γιουβέτσι,προέρχονται από το güveç, αν και δεν μαγειρεύονται πάντα σε πήλινα δοχεία güveç.🏵️Το τουρκικό,το ρουμανικό και το βαλκανικό ψητό κρέας και λαχανικά στιφάδο, παρόμοιο με το ρατατούιγ , ονομάζεται με διάφορα ονόματα, όπως güveç και đuveč (Τουρκικά : güveç [ɟyˈvetʃ] , βουλγαρικά : гювеч [ɟuˈvɛt͡ʃ] , βοσνιακά : đuveč , μακεδονικά : ѓувеч [ˈɟuvɛt͡ʃ] , σερβικά : ђувеч [dʑǔʋetʃ] , Ρουμανικά : ghiveci ,[ɡiˈvetʃʲ] ).❇️Φτιάχνεται με κρέας, ελιές , ντομάτες , μανιτάρια , κρεμμύδια , μυρωδικά και μπαχαρικά και συχνά σερβίρεται με "Balkan mixed salad", συνδυασμό ψητής μελιτζάνας , γλυκοπίπερας , σκόρδου , ντομάτας και ξιδιού .🌸Το όνομα đuveč , μια πήλινη κατσαρόλα στην οποία παρασκευάζεται παραδοσιακά το đuveč, προέρχεται από το τουρκικό güveç «πήλινο δοχείο».🌻•Türlü güveç – ανάμεικτα λαχανικά•Kuzu güveç – αρνί και πρόβειο κρέας•Dana güveç – μοσχαρίσιο ή μοσχάρι•Karides güveç – γαρίδες•Patlıcan güveç – μελιτζάνα✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ζυμαρικά

Καθαρά Κυριακάτικο φαγητό.Το συγκεκριμένο είναι φαγητό που τρώγεται την ίδια μέρα για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του.Το γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό το οποίο παρασκευάζεται από κρέας (συνήθως από αρνί, βοδινό, κατσικίσιο, από κοτόπουλο ή θαλασσινά, όπως γαρίδες) και μικρά συνήθως ζυμαρικά (συνήθως κριθαράκι ή χυλοπίτες) με σάλτσα ντομάτας (το κλασσικό) ή από σάλτσα που περιέχει διάφορα λαχανικά όπως ντομάτες, κρεμμύδι, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθάκια ή καρότο.Η συνταγή δεν είναι πολύπλοκη, αλλά χρειάζεται κάποια προετοιμασία και πάρα πολύ χρόνο μαγειρέματος ώστε το κρέας να μαλακώσει.Το κρέας τοποθετείται με τη σάλτσα σε κεραμικό ή πυρίμαχο σκεύος ή σε γάστρα, για να ψηθεί και στη συνέχεια προστίθενται ζυμαρικά και ανάλογο νερό και ψήνεται στο φούρνο.

Κλασικό κυριακάτικο φαγητό που ταξιδεύει και σε ταπερακι...#φαγητόμαμάς

Εύκολο, νόστιμο, κλασικό φαγητό Κυριακής

(Είναι ένα φαγητό έμπνευση της στιγμής που δεν χρειάζεται πολλα υλικά γιατί παίρνει γεύση από το γεμιστό ρόλο)Αυτό το κριθαράκι είναι φοβερό έχει ωραία γεύση και είναι εταιρείας (Η...σ) δεν ξέρω αν το έχει και άλλη μάρκα.

κλασσικό κυριακατικο φαι.φαι που μαζεύει ολη την οικογένεια στο τραπεζι❤️οι αναλογιες ειναι για 4 ατομα 👨‍👩‍👧‍👦

Το πιο νόστιμο και γρήγορο γιουβέτσι!#γιουβέτσι