Εκνευρίζομαι όταν την πετυχαίνω στον κατάλογο γραφικής ταβέρνας σε απομακρυσμένο χωριό –μου μοιάζει ανορθογραφία η παρουσία της εκεί, παρέα με τη χωριάτικη ή τη λαχανοσαλάτα. Από την άλλη, χάρη στην αψιά γεύση της ρόκας, τη δροσερή γλύκα από τα ντοματίνια και το γευστικό βάθος της παρμεζάνας, είναι ίσως η σαλάτα που περισσότερο από κάθε άλλη ταιριάζει δίπλα σε ένα πιάτο με ζυμαρικά ή μια πίτσα.#Βιβλίο#TeamTreesTakis

Μια εύκολη σαλάτα γεμάτη γευστικές αντιθέσεις! Το γλυκό, το ξινό και το αλμυρό δένουν τόσο ωραία μεταξύ τους, δίνοντας μια εκπληκτική παλέτα νοστιμιάς. Η πιπεράτη ρόκα συγκρούεται με την οξύτητα που δίνει το ξύδι μπαλσάμικο. Η γλύκα του ξερού σύκου παλεύει ισότιμα με το πικάντικο προσούτο και με την αλμυρή παρμεζάνα δίνοντας στη σαλάτα μια απίστευτη νοστιμιά που θέλεις να την φας όλη μόνος σου! Είναι μια απο τις πιο ωραίες σαλάτες για το δικό μου γούστο και δεν την βαριέμαι ποτέ! #Χρυσόπιρούνι

Ο συνδυασμός ροκας και ανθότυρου είναι καταπληκτικός

Είναι μία πεντανόστιμη σαλάτα που τονίζει την πικάντικη γεύση της ρόκας και την γλύκα της σως μελιού! Άσε που μου θυμίζει και κάτι από... Ιταλία!Λίγα μυστικά ακόμαΕναλλακτικά μπορείτε να βάλετε μισή δόση ρόκα και μισή σπανάκι.Προαιτερικά μπορείτε να προσθέσετε και ρόδι ή λιαστή ντομάτα!Μπορείτε να κάνετε και ατομικές φωλιές παρμεζάνας και να σερβίρετε ανάλογα.

Μια σαλάτα που δεν περιέχει μόνο ρόκα-παρμεζάνα και είναι γευστικότατη....Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αυξομειώσετε τα υλικά ανάλογα με τα γούστα σας...Το σκόρδο όμως με τη ρίγανη σε συνδυασμό με τη ρόκα-παρμεζάνα κάνει τη διαφορά...Ιδανική για να συνοδέψει τη μπριζόλα σας!

Ένας εντυπωσιακός τρόπος για να σερβίρουμε μια σαλάτα. Μια συνταγή για να γεμίσουμε ένα απλό καρβέλι ψωμιού και να του δώσουμε άλλη οπτική και προπάντων γευστική διάσταση. Μια νόστιμη σαλάτα με τρυφερή ρόκα, μοτσαρέλα, ντοματίνια και σάλτσα βασιλικού. Έχει μια καταπληκτική γεύση που είναι τόσο ολοκληρωμένη, που δεν χρειάζεται να προσθέσουμε ούτε αλάτι. Αν μπορούσα να περιγράψω την γεύση και το άρωμά της θα έλεγα οτι είναι γλυκιά απο τις λιαστές ντομάτες, που πάντα... σε συνδυασμό με την οξύτητα του balsamico και το φίνο άρωμα του ελαιόλαδου μαζί με το βασιλικό, δίνουν μια ένταση και απογειώνει τη γεύση . #EatSmartChallenge Χωρίς μαγείρεμα

Έπεσε στα χέρια μου μία παραδοσιακή συνταγή του Περού με μαριναρισμένες λωρίδες μοσχαριού, κρεμμύδια, ντομάτες και πιπεριές που συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες και ρύζι. Η γαστρονομική ιστορία λέει πως το φαγητό αυτό έχει επιρροές από την κινεζική κουζίνα του Περού. Το σίγουρο είναι ότι είναι ένα δημοφιλές και αγαπημένο πιάτο της χώρας. Τη συνταγή την προσάρμοσα λίγο στις δικές μας γαστρονομικές προτιμήσεις. Μπορείτε αντί για πατάτες να συνοδεύσετε το φαγητό με πιλάφι. Μάλιστα στο Περού συνοδεύουν το μοσχαράκι και με πατάτες και με ρύζι στο ίδιο πιάτο. #Κυριακή

Αυτή τη συνταγή την είχε βρει ο σύζυγος αλλά εγώ έκανα κάποιες μετατροπές.😀 #Ηρθαγιαναμεινω

Είναι μια πολύ γρήγορη και εύκολη γλυκόξινη σαλάτα που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες στα τραπέζια σας!

Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και λιαστές ντομάτες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν σας αρέσει η σος με μέλι μπορείτε να πολτοποιήσετε 6-7 τμχ λιαστής ντομάτας με λάδι και μπαλσάμικο. Έτσι έχετε μια διαφορετική σος!

Δροσερή σαλάτα!!! Γιατί καλά είμαστε κλεισμένοι μέσα λόγω του ιού, καλά και τα υπέροχα γλυκά και φαγητά αλλά χρειάζονται και οι σαλατουλες!!!#2020 #cookαθλον #βιβλίο

Μια σαλάτα με ιδιαίτερες γεύσεις και νόστιμη σως!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για σταφύλι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σταφίδες και αντί για κουκουνάρι μπορείτε να βάλετε ρόδι.