Χαλουμόπιτα
Μια τέλεια πίτα αλλιώτικη απ' τις άλλες που η προέλευσή της είναι απ' την όμορφη Κύπρο (συνταγή που δοκίμασα σήμερα από το βιβλίο για πίτες από την Αργυρώ Μπαμπαρίγου).
Λίγα μυστικά ακόμα
Η πίτα θα είναι έτοιμη όταν πάρει ένα ώραιο χρώμα από πάνω, την έκανα σήμερα και δεν έχει μείνει ούτε ένα κομμάτι και ευτυχώς που πρόλαβα να βγάλω και φώτο.
Χαλουμόπιτα
-
meli_kanela“Πολύ μυρωδάτη με πλούσια γεύση χαλλούμι!” -
ΚατερίνααΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Κατερίναα“Απίστευτη η χαλουμόπιτα! Είχα διαβάσει τα σχόλια και έκοψα κι εγώ το χαλούμι σε κυβάκια. Άρεσε σε όλους! Ευχαριστούμε!” -
dcroula“Μ\'άρεσε πολύ αυτή η πιτούλα. Είναι πανεύκολη και νόστιμη. Το χαλούμι το έβαλα σε κομμάτια κι έτσι το απόλαυσα μια χαρά. Δεν είχα ξαναφάει χαλούμι....μαστιχώνει λίγο. Μ\'άρεσε.”
Μια τέλεια πίτα αλλιώτικη απ' τις άλλες που η προέλευσή της είναι απ' την όμορφη Κύπρο (συνταγή που δοκίμασα σήμερα από το βιβλίο για πίτες από την Αργυρώ Μπαμπαρίγου).
Λίγα μυστικά ακόμα
Η πίτα θα είναι έτοιμη όταν πάρει ένα ώραιο χρώμα από πάνω, την έκανα σήμερα και δεν έχει μείνει ούτε ένα κομμάτι και ευτυχώς που πρόλαβα να βγάλω και φώτο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκανίτσα χτυπάω το λάδι, τ'αυγά και το γάλα.
- 2
Προσθέτω το αλεύρι, το μπέκι, το αλάτι και τα χτυπάω καλά να διαλυθεί τ'αλεύρι.
- 3
Τέλος ρίχνω το χαλούμι και το δυόσμο και ανακατεύω.
- 4
Αλλείφω ταψί Νο34 ή 36 με λίγο λάδι ή βούτυρο και πασπαλίζω με φρυγανιά, βάζω τη χαλουμόπιτα και ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Οι πιο νόστιμες ατομικές χωριάτικες χαλλουμωτές Οι πιο νόστιμες ατομικές χωριάτικες χαλλουμωτές
Πρόκειται για μία κυπριακή συνταγή με μικρές, ατομικές χαλλουμωτές. Είναι μία light εκδοχή που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις υπόλοιπες συνταγές καθώς την έχω δοκιμάσει και είναι πεντανόστιμες!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑνάλογα με το φούρνο που έχει το κάθε νοικοκυριό πιθανόν να πρέπει να αφήσετε τα χαλλουμωπιττάκια να ψηθούν ακόμη λίγο... Σημασία έχει να πάρουν ωραίο ροδοκόκκινο χρώμα...
-
-
-
Κυπριακές Ελιωτές / Χαλουμωτές Κυπριακές Ελιωτές / Χαλουμωτές
#2020 Κοπιάστε για κυπριακό καφέ!!
-
-
Pancakes με σταγόνες σοκολάτας Pancakes με σταγόνες σοκολάτας
Ευτυχώς πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία πριν να εξαφανιστούν όλες! #μπορούμε
-
Πατατόπιτα με μπέικον και πιπεριές Πατατόπιτα με μπέικον και πιπεριές
Βρέθηκα με πολλές πολλές πατάτες παραγωγής του μπαμπά μου κι έφτιαξα αυτήν εδώ την πίτα. Είναι νόστιμη αλλά ευτυχώς λιγότερο μπελαλίδικη από άλλες πίτες.
-
Τραγανά sticks από χαλούμι, αυγό και αλεύρι καλαμποκιού Τραγανά sticks από χαλούμι, αυγό και αλεύρι καλαμποκιού
#αυγό . Πολύ νόστιμα sticks θα τα λατρέψετε !!!Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με πράσινη δροσερή σαλάτα με βραστά λαχανικά ,με διάφορα dips, με σάλτσα καυτερής πιπεριάς,με σως γιαουρτιού και ότι άλλο επιθυμείτε Ο συνδυασμός αυγού και καλαμποκιού με το χαλούμι είναι τέλειος!!!
-
Κέικ σοκολάτας εύκολο και γρήγορο! Κέικ σοκολάτας εύκολο και γρήγορο!
Απ’ ότι βλέπετε, δεν πρόλαβα να το βγάλω φωτογραφία ατόφιο, όρμηξαν να το φάνε! 😂
-
Κολοκυθοκεφτέδες με κίτρινη κολοκύθα Κολοκυθοκεφτέδες με κίτρινη κολοκύθα
Οι κεφτέδες αυτοί είναι απερίγραπτα νόστιμοι. Η κολοκύθα μου αρέσει πολύ και πάντα προσπαθώ να βρίσκω ωραίες συνταγές με αυτήν. Η συνταγή είναι από την Αργυρώ, αλλά όπως πάντα την πείραξα λίγο 😂😂
-
Μακαρόνια του φούρνου (παστίτσιο) Μακαρόνια του φούρνου (παστίτσιο)
Τα μακαρόνια του φούρνου είναι το παστίτσιο όπως το φτιάχνουμε στην Κύπρο με κάποιες διαφορές από το Ελληνικό παστίτσιο. Συνήθως το φτιάχνουμε με χοιρινό κιμά αλλά και με μοσχαρίσιο και εκείνο που το χαρακτηρίζει είναι η κανέλα. Μέσα στην μπεσαμέλ αλλά και στα μακαρόνια βάζουμε χαλούμι.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)