Πουτίγκα Μερέντας

Name: Πουτίγκα Μερέντας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. γάλα; 80 γρ. ζάχαρη; 50 γρ. σιμιγδάλι; 5 αυγά; 5 φύλλα ζελατίνας; 1 κουτί μερέντα; 300 γρ. σαντιγύ; λίγη βανίλια; λίγο αλάτι; λίγο κονιάκ και λίγη μερέντα για σως σερβιρίσματος

ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968

Ζάκυνθος,

Με την αγαπημένη σε όλους γεύση μερέντας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι από ένα παλιό βιβλιαράκι συνταγών των προϊόντων JACOBS SUCHARD/PAVLIDES με τον τίτλο"...γλυκύτατόν μου πάθος".

Με την αγαπημένη σε όλους γεύση μερέντας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Πουτίγκα Μερέντας

ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968

Ζάκυνθος,

Με την αγαπημένη σε όλους γεύση μερέντας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Με την αγαπημένη σε όλους γεύση μερέντας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

500 γρ.γάλα
80 γρ.ζάχαρη
50 γρ.σιμιγδάλι
5αυγά
5 φύλλαζελατίνας
1 κουτίμερέντα
300 γρ.σαντιγύ
λίγηβανίλια
λίγοαλάτι
λίγοκονιάκ και λίγη μερέντα για σως σερβιρίσματος

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Βράζουμε το μίγμα για 1-2 λεπτά.
2

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη ζελατίνη, αφού την έχουμε μουσκέψει.
3

Τέλος, ρίχνουμε τα αυγά (χτυπημένα) και κατεβάζουμε το μίγμα από τη φωτιά.
4

Χωρίζουμε το μίγμα σε δύο μέρη.
5

Στο ένα μέρος προσθέτουμε τη μερέντα και ανακατεύουμε καλά.
6

Ετοιμάζουμε τη φόρμα, δηλ. την βουτυρώνουμε και την πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
7

Όταν κρυώσει η κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγύ, μισή στο ένα μέρος της κρέμας και μισή στο άλλο με τη μερέντα.
8

Ρίχνουμε στη φόρμα πρώτα το ένα μέρος της κρέμας και μετά το άλλο με τη μερέντα.
9

Αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε.
10

Αν θέλουμε, στο σερβίρισμα γαρνίρουμε με σως από μερέντα αραιωμένη με λίγο κονιάκ.

Cooksnaps (2)

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968

στις Τρίτη 28 Απρίλιος 2009 14:20:11 UTC

Ζάκυνθος,

Σχόλια (13)

μικρή πίπη @cook_8450943

Κυριακή 03 Μάιος 2009 08:55:38 UTC

πόσα gr είναι το κουτί της μερέντας ?

Παρόμοιες συνταγές

Πουτίγκα με μέλι και ξηρούς καρπούς Πουτίγκα με μέλι και ξηρούς καρπούς

Νόστιμο και ελαφρύ επιδόρπιοΛίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή ήταν σε ένα βιβλιαράκι της tupperware.

tahitian
Πουτίγκα σοκολάτας 3 Πουτίγκα σοκολάτας 3

Μια ωραία ελαφριά πουτίγκα σοκολάτας που δεν λιγουριάζει.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα από ένα βιβλιαράκι με συνταγές που είχε μια εφημερίδα.Επειδή δεν είχα αμυγδαλόψιχα και μπισκότα αμαρέτι χτύπησα στο μπλέντερ και έβαλα μπισκότα μιράντα και πτι-μπερ Παπαδοπούλου.Για να δώσετε πιο πλούσιο άρωμα στην πουτίγκα προσθέστε 3 κουταλιές σταφίδες μουλιασμένες σε λικέρ αμαρέτο.Αν προτιμάτε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μεγάλη φόρμα με μικρά ατομικά φορμάκια.

ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ
Πουτίγκα - Βραστό κέικ σοκολάτας Πουτίγκα - Βραστό κέικ σοκολάτας

Η αγαπημένη συνταγή της πουτίγκας του thermomix σε παραλλαγή για κατσαρόλα… γρήγορο, εύκολο, σοκολατένιο και σιροπιασμένο κέικ κόλαση… με λίγα οικονομικά υλικά και απίθανη γεύση που θα ξετρελάνει μικρούς μεγάλους.Την έφτιαξα πρόσφατα αντί για τούρτα στα γενέθλια του άντρα μου, επειδή ήθελα κάτι για έκπληξη που να μπορεί να γίνει μέσα σε μισή ώρα!!! #σοκολάτα #εύκολο

Ourania Mastoraki
Δίχρωμη πουτίγκα σε ποτήρι Δίχρωμη πουτίγκα σε ποτήρι

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό για τη γιορτή του πατέρα σήμερα. Χρόνια Πολλά σε όλους τους μπαμπάδες, ειδικά στον μπαμπά μου που τον έχω μακριά και φέτος δεν μπορώ να πάω (ακόμα) να του ευχηθώ από κοντά. Χρόνια Πολλά μπαμπά μου, να είσαι πάντα χαρούμενος και ευτυχισμένος!!!#πουτίγκα #γλυκάψυγείου #ατομικάγλυκά #μπαμπά #fathersday

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Σοκολατένια πουτίγκα με σάλτσα σοκολάτας Σοκολατένια πουτίγκα με σάλτσα σοκολάτας

Η γεύση της πουτίγκας θυμίζει πάστα ζαχαροπλαστείου και θα απογειώσει τον ουρανίσκο σας!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ πουτίγκα μπορεί κάλλιστα να σερβιριστεί με σαντιγύ ή κρέμα ζαχαροπλαστικής.

sinfulsonia
Πουτίγκα σοκολάτας με τσουρέκι Πουτίγκα σοκολάτας με τσουρέκι

Μου άφησαν ένα τσουρέκι και δεν υπήρχε κόσμος να το εκτιμήσει. Έτσι κι εγώ αποφάσισα να το μεταμορφώσω και εννοείται πως όλοι έπεσαν με τα μούτρα!#περισσεύματα #μηντοπετάς #μεταμόρφωση

Sitronella
Πουτίγκα Πουτίγκα

Μια συνταγή που αμέλησα να ανεβάσω τις γιορτές…Μια απίθανη συνταγή για ένα γλυκό που θα μπορούσα να το περιγράφω σαν μια απλή καρυδόπιτα σιροπιασμένη και καλυμμένη με μια κρέμα μοναδική!Ωστόσο επειδή η καλή μου φίλη Φιλιώ στο τετράδιο συνταγών της το είχε ως «πουτίγκα» θα υιοθετήσω αυτό το όνομα και εδώ!Αν στο γλυκό αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με κρυσταλλική στέβια θα το απολαύσετε και χωρίς πολλές τύψεις!Διατηρείται στο ψυγείο για αρκετές μέρες!#καλήχρονιά

𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶
Πουτίγκα απο το Βόλο Πουτίγκα απο το Βόλο

Ειναι μια απλη και γρηγορη συνταγη πουτιγκας, με θεϊκη γευση, απο το ΒΟΛΟ.Λίγα μυστικά ακόμαΕγω προσθετω και μια μυτη απο το κουταλακι του γλυκου γαρυφαλο σκονη. Του δινει μια ιδιαιτερη γευση.Επιμενω στο κρυο γλυκο, ζεστο σιροπι. Οχι το αντιθετο.Επισης προσθετω και λιγο βανιλια στο σιροπι.

sirilo
Πουτίγκα Νάξου Πουτίγκα Νάξου

Ένα υπέροχο γλυκό!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕυχαριστώ πολύ την κυρία Σοφία από την Νάξο για την συνταγή!

Valado Micheli
Πουτίγκα (καρυδόπιτα με κρέμα) Πουτίγκα (καρυδόπιτα με κρέμα)

Είναι ένα γλυκό με φανταστική κρέμα, ακριβώς σαν του ζαχαροπλαστείου. Τη συνταγή τη βρήκα στο ιντερνετ και την έχω αλλάξει ελαφρώς προς το καλύτερο. Έχω λαβει άριστες κριτικές όσες φορές το έφτιαξα, μεχρι και παλαμακια απο τον ενός ετους γιο μου. Καλή επιτυχία!

Μεσολογγίτισσα
Πουτίγκα😊 Πουτίγκα😊

Basw.st
ΠΟΥΤΊΓΚΑ !!! ΠΟΥΤΊΓΚΑ !!!

Ένα αγγλόφαιρνο γλύκισμα, για την ονομασία του από ότι έχω διαβάσει ενδιαφέρονται, kαι οι Βρετανοί , και οι Γάλλοι.Εγώ έχω τη δική μου συνταγή που αποτελείται από μία καρυδόπιτα, σαν πρώτη στρώση, και από πάνω μία κρεμ πατισερί, εμπλουτισμένη με κρέμα γάλακτος δουλεμένη σε ελαφριά σαντιγί.Η δοκιμή θα δείξει. ,!!!#καλήχρονιά#καρυδόπιτα#κρέμαπατισερί#σαντιγί#πουτίγκα

Eftichia Voulgari - Kokota

Περισσότερες συνταγές