Γύρος κοτόπουλο με μανιτάρια a la crème

xinos
xinos @cook_8470637

Μια συνταγή γρήγορη, εύκολη και πάνω απ’ όλα νόστιμη και χορταστική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κρέμα γάλακτος light και γιαούρτι 2% για να γίνει πιο ελαφρύ, δεν αλλάζει σημαντικά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

2-3 άτομα
  1. 1μερίδα γύρος κοτόπουλο
  2. 8-10μανιτάρια φρέσκα.
  3. 1γιαούρτι στραγγιστό
  4. 200 γρ.κρέμα γάλακτος
  5. 1μέτριο κρεμμύδι
  6. 50 γρ.ελαιόλαδο
  7. 1 κ.γ.κάρυ
  8. 1 κ.σ.μουστάρδα
  9. αλάτι πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε ένα τηγάνι το λάδι να κάψει.

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και καθαρίζουμε τα μανιτάρια και κόβουμε σε φέτες (ψιλές, χοντρές ή όπως σας αρέσει). Τα ρίχνουμε στο τηγάνι.

  3. 3

    Μόλις μαλακώσουν τα μανιτάρια ρίχνουμε τον γύρο, το κάρυ, το πιπέρι, αλάτι αν χρειάζεται και ανακατεύουμε για δύο λεπτά.

  4. 4

    Μετά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει μια βράση ρίχνουμε το γιαούρτι. Μόλις πάρει και αυτό μια βράση, αφαιρούμε από το μάτι και ρίχνουμε την μουστάρδα.

  5. 5

    Ανακατεύουμε συχνά.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (4)

xinos
xinos @cook_8470637
Απο εμφανιση μπορει να μην σας γεμιζει το ματι και για να πω την αλυθεια, δεν ηξερα αν θα αρεσει σε ολους μια τετοια συνταγη, αλλα χτες δεχτηκα συγχαρητηρια απο καποιους φιλους.

Από

xinos
xinos @cook_8470637
στις

Παρόμοιες συνταγές