Αυτό το κέικ είναι τόσο φρουτώδες, δεν θα είστε σε θέση να σταματήσετε σε ένα κομμάτι!Λίγα μυστικά ακόμαhttp//cookloveforever.blogspot.gr/

Ένα πολύ δροσερό και ταυτόχρονα μεθυστικό γλυκό, στα χνάρια του κλασσικού tiramisù. Πράγματι, η γεύση του έχει πολλά στοιχεία από εκείνη του πιο διάσημου ιταλικού γλυκού, αλλά και πολλές διαφορές.Η πιο χαρακτηριστική, η παρουσία, πέραν του mascarpone αλλά και της κρέμας γάλακτος, κτυπημένης σε σαντυγί, μιας υπέροχης κρέμας λεμονιού, που δίνει στο γλυκό “χαρακτήρα”, μία ντελικάτη αλλά ταυτόχρονα πολύ γευστική νότα, τέτοια που η σύγκριση με το κλασσικό ίσως και να το αδικεί.Όπως και να 'χει, δοκιμάστε το. Είναι εξαιρετικό για ένα ιδανικό τελείωμα ενός γεύματος…Λίγα μυστικά ακόμαΕάν δεν έχετε limoncello, το έχουμε φτιάξει και ήταν επίσης πολύ πολύ καλό και με τζιν.

Η Κηφισίας το απόγευμα, μετά το γραφείο, είναι από μόνη της μια περιπέτεια Αν έχει πάει στραβά και κανένα ραντεβού, τότε χ@@@ μέσα. O ουρανός να βάλει το χέρι του. The sky....Έστω, ο Skai 100.3 Και η “Ζωή.gr”. Και το βάλανε. Με κάτι διακοπές για τον καιρό και την κίνηση στους δρόμους, μου πήρε... εννιά φανάρια, αλλά τελικά την άκουσα όλη τη συνταγή. Και με τη διάθεση σαφώς αλλαγμένη, έβαλα μπρος να την φτιάξω φθάνοντας σπίτι.Την θέλετε και εσείς; Που ξέρετε, μπορεί να βρεθείτε και εσείς στη λεωφόρο Κηφισίας κανένα μεσημέρι με τα νεύρα κορδόνια...Λίγα μυστικά ακόμαΗ Μυρσίνη Λαμπράκη (δική της ήραν η συνταγή) είχε την ιδέα ότι δεν θα ήταν και του... “πεταματού” εάν η κρέμα γινόταν αντικαθιστώντας τον χυμό λεμονιού με μήλου και ρίχνοντας και λίγη κανέλλα από πάνω. Σαν γνωστός λάτρης των ξινών, θα προτιμήσω αυτήν, την πρώτη εκδοχή.Δικές της και οι δύο παραλλαγές για το μπισκότο. Η πρώτη θέλει την κρύα ζύμη να την ανοίγουμε (με τα χέρια ή με πλάστη) σε λεπτό φύλλο και αυτό να ψένουμε στον φούρνο. Για 20 λεπτά αυτή τη φορά. Η δεύτερη θέλει να χρησιμοποιούμε έτοιμα, ψιλοθρυμματισμένα μπισκότα, από αυτά που μας αρέσουν και που είτε έχουμε στο σπίτι είτε τα αγοράζουμε επί τούτου. Και στις δύο περιπτώσεις, όταν έρθει η ώρα του σερβιρίσματος, σπάμε το (/τα) μπισκότο/-α σε μικρά κομμάτια και τα μοιράζουμε στα ποτήρια.Στα... επόμενα πέντε φανάρια πρόλαβα και αποστήθισα και μία ωραία (έτσι ακουγόταν) συνταγή για....μεταλλαγμένα muffins λεμονιού. Θα τη δοκιμάσω και... “θα πάρει τον δρόμο της”.Εμένα δεν μου βγήκαν 6 ποτήρια, ίσως γιατί θα έβαλα περισσότερη κρέμα στο κάθε ένα. Βγήκαν 4 ικανοποιητικά γεμάτα (με τα δικά μου κριτήρια ... ικανοποίησης). Επίσης, επέλεξα να δοκιμάσω πως θα είναι από εμφάνιση μέσα σε διαφορετικών σχημάτων και χρωμάτων. Η πρωτότυπη συνταγή, πάντως, ανέφερε“6 ποτήρια από εκείνα του ουίσκυ”. 

Ένα υπέροχο γλυκό με άρωμα λεμονιού. Στη συγκεκριμένη συνταγή, αυτό που πραγματικά θέλω, είναι να μοιραστώ μαζί σας τη βελούδινη αφράτη κρέμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά γλυκά η ακόμη και μόνη της και επίσης, πώς μπορούμε να κάνουμε σχέδια στο παντεσπάνι μας πανεύκολα. Αρκεί να έχουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής και τίποτα άλλο. Δεν θέλει κόπο, αλλά τρόπο. Ρίξτε μια ματιά στον χώρο σας και οι ιδέες που θα σας έρθουν άπειρες..Εγώ την συγκεκριμένη μέρα άκουγα μουσική..# χρυσό πιρούνι

Την ψίχα από το κέικ μπορουμε να την κάνουμε μια ωραία πουτίγκα ή ως βάση για τσίζκεικ...

Η κρέμα που φτιάχνω σε αυτό το κέικ δεν είναι άλλη από την πατισερί.Απλά προσθέτω λίγο χυμό και ξύσμα λεμονιού και της δίνει απίστευτη γεύση και άρωμα!!!

Ζεστή σούπα καρότου σ' έναν υπέροχο συνδυασμό αρωμάτων και γεύσεων.Λίγα μυστικά ακόμαΗ πρωτότυπη συνταγή είναι από το www.bbc.co.uk/food.Η συνταγή είναι από το μπλογκ μου Dailycious.gr

Πλούσια κρέμα λεμονιού που χρησιμοποιείται σε κάθε είδους γλυκά (μιλφέιγ, κορμούς, παστες, τούρτες, ταρτάκια κ.τ.λ.)

Είναι μία τούρτα που παρ΄ όλο που είχα τη συνταγή χρόνια την έφτιαξα φέτος πρώτη φορά. Είναι πολύ ελαφριά και δροσερή. Δεν έχει ζάχαρη οπότε είναι σχετικά άγλυκο γλυκό. Αν θέλετε προσθέτετε άχνη στο μείγμα της κρέμας. #Ημερολόγιο2025

#μήλοΗ Χιονάτη, ο πρίγκιπας και οι χαριτωμένοι νάνοι ήταν όλοι μαζεμένοι στο όμορφο και ζεστό σπιτάκι τους. Η Χιονάτη καθόταν δίπλα στο πάγκο της κουζίνας και σκεφτόταν τι λαχταριστό να φτιάξει με το μήλο που της είχε δώσει η μάγισσα. Έπρεπε να βρει κάτι νόστιμο, εύκολο που να αρέσει σε όλους. Αποφάσισε λοιπόν να φτιάξει γεμιστά κεκάκια με το μήλο αυτό και επειδή οι νάνοι που τόσο αγαπούσε και δεν ήθελε να τους χαλάει χατίρι ήξερε ότι λάτρευαν το λεμόνι, σκέφτηκε ότι θα ήταν ένας πολύ καλός συνδυασμός αυτός (μήλο-λεμόνι) για τα κεκάκια. Έτσι λοιπόν φόρεσε την ποδιά της και έπιασε δουλειά! Αποστολή: Κεκάκια γεμιστά με μήλο και αρωματική κρέμα λεμόνι🍏Και φυσικά διάλεξα αυτή τη συνταγή διότι μου αρέσουν πολύ τα γεμιστά κέικ. Και αυτό το άρωμα του λεμονιού μαζί με το μήλο είναι υπέροχο!!🍋Την συνταγή την βρήκα σε μία σελίδα από ένα παλιό περιοδικό

Κέικ γεμιστό με κρέμα λεμονιού. Η κρέμα μπορεί να ψηθεί απευθείας μέσα στο μείγμα του κέικ ή να μπει αφού το κέικ έχει ψηθεί. Η συνταγή είναι για στρογγυλή φόρμα κέικ 27-30 εκ.#kimwlos #λεμόνι

Αυτό το γλυκό το ετοίμασα για την γιορτή του συζύγου μου...μου την έδωσε μια φιλη μου Έτσι για αλλαγή #λεμόνι