Χαλβάς με μυζήθρα

Είναι ένας διαφορετικός χαλβάς. Δεν έχει την κλασική υφή και γεύση.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό μενού και άλλα, σε τεύχος του 1998. Η συνταγή ανέφερε τα μισά συστατικά, αλλά εβγαινε πολύ λίγο κι έτσι τα διπλασίασα όλα.
Χαλβάς με μυζήθρα
Είναι ένας διαφορετικός χαλβάς. Δεν έχει την κλασική υφή και γεύση.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα στο περιοδικό μενού και άλλα, σε τεύχος του 1998. Η συνταγή ανέφερε τα μισά συστατικά, αλλά εβγαινε πολύ λίγο κι έτσι τα διπλασίασα όλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, τη ζάχαρη και το βούτυρο να ζεσταθούν σε χαμηλή φωτιά.
- 2
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σιμογδάλι με την μυζήθρα.
- 3
Ρίχνουμε σιγά σιγά λίγο από το ζεστό ζαχαρόνερο στο μπολ με το σιμιγδάλι κι ανακατεύουμε ώσπου να γίνει χυλός.
- 4
Αδειάζουμε το μίγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Προσθέτουμε τις βανίλιες και βράζουμε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά ώσπου να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.
- 6
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη φόρμα.
- 7
Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει και πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα ή μέλι και καρύδια.
Παρόμοιες συνταγές
-
Χαλβάς με ταχίνι Χαλβάς με ταχίνι
Ενας διαφορετικός και πολύ νόστιμος χαλβάς από τη Βέφα Αλεξιάδου!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕνας σπιτικός χαλβάς με γεύση από ταχίνι, υγιεινός και νόστιμος!Η δόση είναι για μικρή φόρμα αν θέλουμε να κάνουμε κανονική δόση θα διπλασιάσουμε όλα τα υλικά. Μπορούμε να τον βάλουμε και σε ατομικές φορμούλες vasiliki ver -
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς αλλιώτικος Σιμιγδαλένιος Χαλβάς αλλιώτικος
Αυτός ο χαλβάς φτιάχνεται με την ίδια διαδικασία, αλλά διαφέρει στην υφή και στο σερβίρισμα.#Ημερολόγιο2026 Ζου Ειρηνη -
Χαλβάς παραδοσιακός με αλεύρι ♠️💜 Χαλβάς παραδοσιακός με αλεύρι ♠️💜
Χαλβάς!! Αλλά λίγο διαφορετικός, αφού είναι με αλεύρι. Βελούδινη γεύση και λεία υφή, μια ευχάριστη αλλαγή στο δημοφιλές γλυκό #νηστίσιμο #Ημερολόγιο2023 Έλενα..♠️ -
Χαλβάς με σιμιγδάλι και ταχίνι Χαλβάς με σιμιγδάλι και ταχίνι
Είναι η εποχή του. Αυτή την φορά, είναι ένας διαφορετικός χαλβάς, αλάδωτος, θα μπορούσαμε να τον πούμε, αλλά με το γευστικότατο ταχίνι..Η συνταγή, με μία πολύ μικρή διαφορά είναι της κυρίας vasiliki ver.#ταχίνι#χαλβάς#σιμιγδάλι#ποδιά2025 Eftichia Voulgari - Kokota -
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Σιμιγδαλένιος
Ένας πεντανόστιμος χαλβάς σιμιγδάλένιος που περνάει από γενιά σε γενιά.. έτσι ήρθε και σε εμένα από την γιαγιά μου, απλά τον τροποποίησα λιγάκι!!!#νηστίσιμο #vegan aspa.123 -
Ροζ χαλβάς Ροζ χαλβάς
#φοιτητής Ένας διαφορετικός χαλβάς .... με χρωμα... ροζ ´Η κόκκινος!!! Amalia Constantinou -
Χαλβάς 1-2-3-4 revisited Χαλβάς 1-2-3-4 revisited
Ο πιο κλασσικός και παραδοσιακός χαλβάς που όλοι ξέρουμε ελαφρώς πειραγμενος.Ήθελα να φτιάξω χαλβά, αλλά δεν ήθελα να φτιάξω πάλι τον ίδιο, πετυχημένο μεν βαρετό δε. Έτσι κατέληξα στο διαδίκτυο να αναζητώ συνταγές. Το αποτέλεσμα; να κάνω τα δικά μου αλλά χρησιμοποιώντας κάποια από τα τιπς που δίνανε οι σεφ...Ο Παρλιάρος έγραφε πως καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι σε χαμηλή φωτιά αφενός να γίνει πολύ σπυρωτό, αφετέρου να διατηρήσει το χρώμα του και να μην καεί.Ο Άκης έγραφε πως χρησιμοποιούμε και ψιλό και χοντρό σιμιγδάλι με αποτέλεσμα να πετύχουμε την τέλεια υφή. Έγραφε ακόμη πως καβουρδίζουμε μαζί με το σιμιγδάλι για λίγη ώρα την κανέλα και το γαρύφαλλο, καθώς με την θερμότητα επιτυγχάνουμε να βγάλουμε τα αιθέρια έλαια τους και έτσι ενισχύεται η μυρωδιά τους, αλλά μόνο για λίγη ώρα προς το τέλος του καβουρδίσματος.Επιπρόσθετα, εγώ αντικατέστησα το ηλιέλαιο με ελαιόλαδο και μέρος της ζάχαρης με μέλι και προσέθεσα και ένα πορτοκάλι στο σιρόπι.Το αποτέλεσμα ήταν ένας χαλβάς, ελαφρύς, σπυρωτός και καθόλου λιγωτικός. kimwlos -
Χαλβάς σιμιγδαλένιος Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Αγαπημενος, κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς. Εγώ τον προτιμώ σκέτο χωρίς ξηρούς καρπούς και με χοντρό σιμιγδάλι, αλλά η εκτέλεση είναι ίδια για όλα τα γούστα ❤️ Μαίρη Παπαϊακώβου -
Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς ζάχαρη Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς ζάχαρη
Κάπου στο ίντερνετ είδα τη συνταγή πριν λίγο καιρόΜαρεσε που έχει #μήλο #κανέλα #μέλι αντί για ζάχαρη, και είπα να τη δοκιμάσωΝόστιμος χαλβάς, με ωραίες, χειμωνιάτικες μυρωδιές. Ανθουλα Μπατζακα -
Χαλβάς ο κλασικός!!!! Χαλβάς ο κλασικός!!!!
Ποιος δεν αγάπησε και δεν λάτρεψε τον σιμιγδαλένια χαλβά από τότε που μας τον έφτιαχνε η γιαγιά μας,η μητέρα μας και τώρα εμείς στα παιδιά μας!!!Κλασική συνταγή και αγαπημένη!!! #κανέλα Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη -
Χαλβάς Πορτοκαλένιος 🍮 Χαλβάς Πορτοκαλένιος 🍮
Ένας χαλβάς αλλιώτικος!Ότι πρέπει για τους λάτρεις του πορτοκαλιού! #Ελλάδα Al Dente -
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με φυτική κρέμα σαντιγί Σιμιγδαλένιος χαλβάς με φυτική κρέμα σαντιγί
Ο καλύτερος χαλβάς που έχετε δοκιμάσει, σας το ορκίζομαι δεν έχετε ιδέα με απλά υλικά πόσο απιθανή γεύση έχει αυτός ο χαλβάς #ΉρθαΓιαΝαΜείνω Sotiris
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)