#δεθέλωνατοφάω!!!'Ενα φαγητό που.....μπορεί να το έτρωγα μικρή με τα χίλια ζόρια ,σαν ενήλικας όμως το λατρεύω!!! Το έφτιαχνε η μαμά μου Παρασκευές συνήθως.....εκεί που γυρνάς απ'το σχολείο και λες .....Σαββατοκύριακο😃 και ξαφνικά βλέπεις στο τραπέζι μια σούπα ρεβύθια 😕 και σου χαλάει η διάθεση μονομιάς!!! Ίσως για αυτό τα μισούσα !!! Ευτυχώς όμως μεγαλώνοντας το ξεπέρασα .Τα κάνω κάθε Δευτέρα !!! 😀

Τρελαίνομαι για τα ρεβύθια... Τα προτιμώ λεμονάτα..

Υπάρχουν ρεβύθια και ρεβύθια, αλλά με τόσα λαχανικά κανένα! Αναρωτιέμαι τελικά μήπως τόσα χρόνια τα κάνω λάθος!?!?! 😄😁 Γιατί την #Παρασκευή είναι σχεδόν αυτονόητο ότι θα φάμε όσπρια!

Δεν βλέπετε να ανεβάζω πολλά τελευταία γιατί είμαι σε διατροφή ... θα επανέλθω όμως δριμύτερη !! 😂😂 Τα ρεβύθια είναι ένα όσπριο που δεν προτιμώ χυλωμένο, οπότε σήμερα θα δείτε την light εκδοχή τους σε σούπα

Τα ρεβύθια είναι το αγαπημένο μου όσπριο. Τα μαγειρεύω, είτε με μπόλικη ρίγανη και λεμόνι, είτε κοκκινιστά. Συνοδεύουμε το φαγητό μας, με ό,τι αλμυρό μας αρέσει..!#αποτοξινωση

Σας παρουσιάζω τα 1α μου ρεβύθια!😀Υ.Γ.η συνταγή είναι ένα μιξ της Μπαρμπαρίγου και του Μαμαλάκη.💮Η ρεβυθιά είναι εξαιρετικά ανθεκτική στην ξηρασία και αποδίδει σε φτωχά εδάφη χωρίς ιδιαίτερες περιποιήσεις.Πολλαπλασιαζονται με σπορά κατά τους φθινοπωρινους κυρίως μήνες.💠Μετά από επεξεργασία τα ρεβύθια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο του καφέ.💮Τα ρεβύθια είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, καθώς και βιταμίνες Β,Κ,Ε και C.💠Στην Ελλάδα καλλιεργούνται 150.000 στρέμματα, κυρίως στη Στερεά Ελλάδα,τη Θράκη και τη Μακεδονία.💠Το 2019, η Ινδία ήταν υπεύθυνη για το 70% της παγκόσμιας παραγωγής ρεβιθιών.💮Ένα ασυνήθιστο μαύρο ρεβίθι, το ceci neri , καλλιεργείται μόνο στην Απουλία και τη Βασιλικάτα , στη νότια Ιταλία.💠Ένα υγρό που προέρχεται από ρεβίθια (aquafaba)μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του ασπραδιου αυγού για την παρασκευή μαρέγκας ή παγωτού, ενώ ο υπολειπόμενος πυρήνας χρησιμοποιείται ως αλεύρι.💮Τα ρεβίθια χρησιμεύουν ως πηγή ενέργειας και πρωτεΐνης ως ζωοτροφή.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σούπα

Αν και δεν είμαι βίγκαν αγαπώ πολύ τα χορτοφαγικά φαγητά! Πολύ αγαπημένα μου τα ρεβύθια σούπα! Νόστιμα, χορταστικά, υγιεινά, είναι ένα πλήρες γεύμα! #vegan

Εναλλακτική, όταν εκεί που μένεις δε βρίσκεις ωμά ρεβύθια! 😂 Δεν είναι τα κλασικά μας παραδοσιακά ρεβύθια... είναι όμως μια νοστιμότατη λύση της στιγμής! 😉Πήρα θάρρος :ρ από το άλλο επιτυχημένο πείραμα https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16684182 που καθιερώθηκε! 💛Tags:#Ημερολόγιο2024 📆 12/12#αυτοσχεδιασμός

Μια κλασική λαχταριστή σούπα με ρεβύθια για όλο τον χρόνο!#ΧρυσήΠοδιά23Εβδομάδα 12η με υλικό: #άνηθος

Κλασσικά & αγαπημένα ρεβύθια 🍲

Αγαπημένη συνταγή νόστιμη και πολύ θρεπτική! #ΧρυσόΠιρούνι

Λίγα μυστικά ακόμαΌ,τι περισσέψει μπορούμε να το φτιάξουμε χούμους ή ρεβυθοκεφτέδες (περνάμε από τρυπητό για να φύγει το πολύ ζουμί, στο υπόλοιπο προσθέτουμε μαϊντανό και κύμινο, πλάθουμε σε μπαλάκια, αλευρώνουμε και τηγανίζουμε).