Ρύζι με μανιτάρια 2
joishiny @cook_8475994
Ρύζι με μανιτάρια κονσέρβας και κάρυ
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ αντι για αλάτι χρησιμοποιώ ένα μπαχαρικό που λέγεται vengeta. Υπάρχει στα soupermarket.Όταν θα ενωθεί το ρύζι με τα μανιτάρια, θα πρέπει να έχουν ελάχιστα υγρά.
Ρύζι με μανιτάρια 2
-
Lina Tzimika“Εγώ έβαλα λίγο τσίλι και λίγο κύμινο στο ρύζι στο βράσιμο. Πρόσθεσα και λίγο καλαμπόκι κονσέρβα. Έγινε τέλειο. 5 πιρουνάκια 🍴🍲” -
mary-mary“Πολυ ωραια γευση και επιγευση. Δεν εβαζα κρασι αλλα θα το καθιερωσω. Μου αρεσε παρα πολυ.” -
marymyt“Λιγο καυτερο μου φανηκε αλλα γενικα ηταν νοστιμη συνταγη” -
Eirinaki“Πολύ νόστιμο και γρήγορο φαγητό χωρίς προετοιμασία!Έβαλα λίγη πράσινη πιπεριά μαζι με τα μανιτάρια και τριμμένο τυρί στο τέλος!=)” -
dcroula“Χρησιμοποίησα φρέσκα μανιτάρια.\nΤο κάρυ δεν φαινόταν ιδιαίτερα, θα έβαζα και στο ρύζι για περισσότερη γεύση.\nΚατά τα άλλα, νόστιμο.”
Ρύζι με μανιτάρια κονσέρβας και κάρυ
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ αντι για αλάτι χρησιμοποιώ ένα μπαχαρικό που λέγεται vengeta. Υπάρχει στα soupermarket.Όταν θα ενωθεί το ρύζι με τα μανιτάρια, θα πρέπει να έχουν ελάχιστα υγρά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το νερό και μόλις αρχίσει να κοχλάζει ρίχνουμε το ρύζι.
- 2
Όσο βράζει το ρύζι ετοιμάζουμε τα μανιτάρια σε ξεχωριστό κατσαρολάκι.
- 3
Ρίχνουμε λίγο λάδι και μόλις κάψει ελαφρώς, προσθέτουμε τα μανιτάρια (χωρίς τα υγρά τους).
- 4
Τα σοτάρουμε για τρία με τέσσερα λεπτά.
- 5
Τα σβήνουμε με το λευκό κρασί και προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
- 6
Πρόσθέτουμε δύο κουταλιές νερό απο αυτο που βράζει το ρύζι και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- 7
Τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου δέκα λεπτά.
- 8
Μόλις το ρύζι απορροφήσει το νερό και είναι έτοιμο, προσθέτουμε και τα μανιτάρια.
- 9
Τα ανακατέυουμε και κατεβάζουμε απο την φωτιά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πολύχρωμο Κοτόπουλο 2 Πολύχρωμο Κοτόπουλο 2
Γευστικό κοτόπουλο μαγειρεμένο με πιπεριές και λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στο αλάτι γιατί η Sοya sauce συνήθως είναι πολύ αλμυρή. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι πιλάφι ή πατάτες ή και σκέτο ακόμα. Κάνει έναν πολύ ωραίο μεζέ για κρασάκι με φρέσκο χωριάτικο ψωμί! Αν το θέλετε πιο πικάντικο προσθέστε μπούκοβο καυτερό όταν θα βάλετε για δεύτερη φορά το κοτόπουλο μέσα στα λαχανικά. Αντί για κοτόπουλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με πολύ καλά γευστικά αποτελέσματα και χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες.
-
Ψαρονέφρι με φρέσκα μανιτάρια 2 Ψαρονέφρι με φρέσκα μανιτάρια 2
Ψαρονέφρι με φρέσκα μανιτάρια, σβησμένο με μαυροδάφνη και συνοδευόμενο από κριθαράκιΛίγα μυστικά ακόμαΠΡΟΣΟΧΗΜην το παραψήσετε γιατί το κρέας αυτό "στεγνώνει"
-
Μπιφτέκια γεμιστά 2 Μπιφτέκια γεμιστά 2
Αγαπημένα, ζουμερά μπιφτέκια που όλοι θα λατρέψουν!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ προτιμώ να το σερβίρω με ρύζι. Μπορείτε να προσθέσετε πατάτες στο φούρνο, να τηγανίσετε πατάτες, ή ακόμη και με μια πράσινη δροσερή σαλάτα!
-
Γαλοπούλα Γεμιστή 2 Γαλοπούλα Γεμιστή 2
Λίγα μυστικά ακόμα(Η γαλοπούλα μπορεί να είναι κατεψυγμένη) Καλό είναι να προσθέτετε λίγο-λίγο το ζωμό κατά τη διάρκεια του ψησίματος ώστε να ψηθούν οι πατάτες και να μην γίνουν βραστές. Επίσης, αν θέλετε ιδιαίτερη γεύση στις πατάτες, προσθέστε χυμό από 1-2 λεμόνια (ανάλογα με το πόσο ξινό το θέλετε) και χυμό από 1 πορτοκάλι. Για πιο πικάντικη γεύση, χρησιμοποιούμε μίγμα από μαύρο, άσπρο και κόκκινο (από γλυκό ή καυτερό) πιπέρι και 2 κουταλάκια γλυκού μουστάρδα διαλυμένη στο ζωμό που θα ρίξουμε τις πατάτες. Καλή Επιτυχία και καλή όρεξη.
yiota -
Κοτόπουλο φιλέτο με μανιτάρια και φινόκιο... σε 2 εκδοχές !! Κοτόπουλο φιλέτο με μανιτάρια και φινόκιο... σε 2 εκδοχές !!
Κοτόπουλο φιλέτο με μανιτάρια και φινόκιο!Μπορείς στο τέλος να ρίξεις χόρτα και αυγολέμονο και να γίνει φρικασέ.Ή μπορείς να το δέσεις με βούτυρο και να το σερβίρεις με ζυμαρικά ή ρύζι.
-
Ρεβύθια με ρύζι 2 Ρεβύθια με ρύζι 2
Ρεβίθια με ρύζι στην κατσαρόλα. Τη συνταγή μου την έχει πει η μητέρα μου. Αν και δεν έτρωγα τα ρεβίθια με αυτή τη συνταγή τα λάτρεψα.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ νόστιμο εάν κόψετε λίγο κρεμμύδι από πάνω (εάν σας αρέσει το κρεμμύδι) και να βάλετε λεμονάκι. Ή και μόνο λεμονάκι είναι εξίσου πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε τη και πείτε μου σχόλια.
-
Γλυκόξινο Κοτόπουλο 2 Γλυκόξινο Κοτόπουλο 2
Γλυκόξινο κοτόπουλο απλά και γρήγορα και νόστιμα που μπορεί να κολλήσει με μακαρόνια - ρύζι - πατάτες ή και σκέτο σαν μεζέςΛίγα μυστικά ακόμαΗ ίδια συνταγή με φτερούγες είναι τέλεια για μεζές.
-
Ρύζι με λαχανικά 2 Ρύζι με λαχανικά 2
Είναι εύκολο. Είναι νόστιμο. Είναι θρεπτικό. Είναι γρήγορο...άρα γίνεται αυτόματα και αγαπημένο!!
-
Μυδοπίλαφο 2 Μυδοπίλαφο 2
Μυδια αχνιστα με το Κελυφος μαζι με ωραιο πιλαφιΛίγα μυστικά ακόμαμπορουμε λιγο πριν το τελος που προσθετουμε τα μυδια να βαλουμε στο ρυζι 3-4κ.σ. Σαλτσα ντοματας να παρει το ρυζι ισα ισα ενα χρωμα εκρου μεχρι ροζ ανοιχτο
-
Γεμιστές πιπεριές φλωρίνης 2 Γεμιστές πιπεριές φλωρίνης 2
Πιπεριές φλωρίνης γεμιστές με ρύζι και κιμά.Λίγα μυστικά ακόμαΤις πιπεριές τις τρυπάω με μια οδοντογλυφίδα στο κάτω μερός για να γεμίζονται καλύτερα (δημιουργείται έξοδος για τον αέρα). Τα γεμιστά αυτά συδιάζονται τέλεια με γιαούρτι, ειδικα τώρα το καλοκαίρι που θέλουμε κάτι δροσερό. Καλή όρεξη!
-
Μακαρόνια με μανιτάρια!!! 2 συνταγές σε 1! Μακαρόνια με μανιτάρια!!! 2 συνταγές σε 1!
Αυτή η συνταγή ξεκίνησε για μανιτάρια μεζεδάκι αλλά τελικά τα μανιτάρια κατέληξαν πάνω από μακαρόνια! Βέβαια είναι τέλεια και Μαζί και χώρια!!!! #χρυσόπιρούνι
-
Ομελέτα φούρνου 2 Ομελέτα φούρνου 2
Πρόχειρη καλοκαιρινή συνταγή με "ότι έχει το ψυγείο μας".Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια συνταγή που κατά το «μαγειρικό μου ρητό» χρησιμοποιούμε ότι έχουμε στο ψυγείο ( χρωματιστές πιπεριές, μανιτάρια, ότι αλλαντικό μας αρέσει κτλ)
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3077230
Σχόλια (10)