Το σπιτικό φρέσκο ψωμί μας αρέσει πάρα πολύ. Και τώρα πια μπορώ να κάνω εύκολα και γρήγορα κάθε μέρα με τον αρτοπαρασκευαστή. Μου το πήρε δώρο η μητέρα μου, επειδή το πρώτο που είχα αγοράσει πριν χρόνια χάλασε. Έχω και αρκετό αλεύρι το οποίο λήγει τέλος καλοκαιριού, οπότε δεν υπάρχει καλύτερο από το να φτιάχνω κάθε μέρα φρέσκο ψωμί. Εύκολα και γρήγορα. Βάζεις τα υλικά στον κάδο, ρυθμίζεις το πρόγραμμα και η δουλειά γίνεται στη συνέχεια μόνη της. Το ψωμί βγαίνει αφράτο, ζεστό, την ώρα που το θέλεις.#ψωμί #ζύμες

Είναι η πρώτη μου δημοσίευση για να μοιραστώ αυτή την υπέροχη συνταγή!!Έψαχνα καιρό να βρω τη συνταγή που θα μου έδινε το καλύτερο ψωμί για τοστ στον αρτοπαρασκευαστή και όταν δοκίμασα τη συνταγή από https://www.zojirushi.com/app/recipe/basic-white-bread απλά σταμάτησα να ψάχνω!!!

#άσσος #1συνταγή1δέντρο, #onerecipeonetree, #teamtrees #μένουμεσπίτι Διευκρίνηση: αφορά τον αρτοπαρασκευαστή Bifinett Bread Maker Kh 2231 με 2 κάδους που μπορεί να δώσει 2 καρβελάκια των 450-500γρ ο κάθε κάδος. 'Ηταν της μαμάς μου, δεν το χρησιμοποίησε πολύ γιατί έλεγε ότι από την μια άρχισαν να τρώνε πολύ ψωμί και από την άλλη, της έπιανε πολύ χώρο στον πάγκο της κουζίνας.🙄 Εμένα πάλι δεν με νοιάζει καθόλου το προγραμματίζω κιόλας και είναι έτοιμο το πρωί, δεν χρειαζόμαστε καν ξυπνητήρι.😜🤩

Πάντα ήθελα να μάθω να φτιάχνω ψωμί, αλλά το θεωρούσα χρονοβόρο. Με τον αρτοπαρασκευαστή, η διαδικασία έγινε παιχνίδι! Βάζω όλα τα υλικά και απλά περιμένω! Και στο τέλος, μοσχοβολάει το σπίτι φρέσκο ψωμάκι!! Σας προτείνω την συνταγή για ψωμί ολικής άλεσης που φτιάχνω τις περισσότερες φορές. #νηστίσιμο #vegan

Οι συνταγές για ψωμί στο βιβλίο του αρτοπαρασκευαστή δεν μου άρεσαν πολύ αφού έβγαζαν ένα γλυκό ψωμί. Έτσι με διάφορες δοκιμές και πειράματα κατέληξα να κάνω αυτή τη συνταγή για ψωμάκι!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ χρησιμοποιώ αλεύρι "ζυμωτό" από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου, ειδικό για ψωμί.Αν ο αρτοπαρασκευαστής σας έχει χωρητικότητα κάτω από 900 γρ. κάντε το σε μικρότερη ποσότητα για να μην υπάρχει κίνδυνος υπερχύλισης. Ευχαριστούμε την FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Τόσο καιρό τόσα ψωμιά μόνο αυτό μου έκατσε σωστά στον αρτοπαρασκευαστή και δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από το έτοιμο. Είναι πολύ πιο νόστιμο, εύγευστο και υγιεινό.Εγώ σε αυτό το ψωμί χρησιμοποιώ μεζούρες cup θα δώσω στο περίπου ml αλλά όλα στην μαγειρική είναι θέμα προσωπικού γούστου.

Θυμάστε το τυρί κρέμα που έκανα πριν μία εβδομάδα. Σας είχα πει ότι κράτησα το τυρόγαλο. Επειδή η ποσότητα του γάλακτος ήταν μεγάλη και το τυρόγαλο βγήκε πολύ, 1 κιλό, το μοίρασα στη μέση και το μισό το έβαλα κατάψυξη και το άλλο μισό το κράτησα στη συντήρηση. Τώρα ήρθε η στιγμή να το χρησιμοποιήσω στο ψωμί που θα φτιάξω. Εγώ το έκανα στον αρτοπαρασκευαστή, αλλά μπορεί να γίνει και στο φούρνο.#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #ψωμί #ζύμες

#2020 Η ποσότητα παρακάτω αφορά 2 μικρά καρβελάκια των 450-500 γρ το καθένα, που έγιναν την ίδια στιγμή στον αρτοπαρασκευαστή Bifinett Bread Maker Kh 2231 που έχει 2 κάδους.Πρέπει να ομολογήσω ότι ξέμεινα από αλεύρι γι'αυτό και συμπλήρωσα ολικής στο 2ο καρβελάκι, βγήκε εξίσου νόστιμο. Επίσης αυτήν την φορά δεν είχα ανάλατο βούτυρο με αποτέλεσμα να μου βγουν λίγο πιο αλμυρά για τα γούστα μας, γενικώς τρώμε ανάλατα, οπότε σε άλλους μπορεί να είναι φυσιολογικά.Θυμάμαι όταν ήμασταν μικρά μόλις έβγαινε το φρέσκο ψωμί, έτσι όπως ήταν ζεστό, βάζαμε επάνω λίγο λάδι, αλάτι και ρίγανη ή βούτυρο και κασέρι και το τρώγαμε σαν να ήταν το πιο νόστιμο φαγητό του κόσμου. Το φρέσκο ψωμί το έχω συνδέσει με ωραίες παιδικές ξέγνοιαστες αναμνήσεις και μόνο η μυρωδιά του όταν ψήνεται της φέρνει στο νου. ☺

Είναι μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.Γίνεται τόσο νόστιμο,που το έχω καθιερώσει.

Η συνταγή είναι του Άκη. Είναι ένα γλυκό ψωμάκι για να το φας με μαρμελάδα, κρέμα σοκολάτας, ταχίνι κ.α.