
Ρυζόγαλο με φιστίκια Αιγίνης

Ενα πρωτότυπο γλυκό για όλες τις ώρες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.
Ρυζόγαλο με φιστίκια Αιγίνης
Ενα πρωτότυπο γλυκό για όλες τις ώρες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα φιστίκια σε μια πετσέτα να ξεφλουδιστούν.
- 2
Τα βάζουμε στο μπλέντερ με 200 γρ.γάλα και κτυπάμε μέχρι να γίνει μια μάζα.
- 3
Τοποθετούμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα με το υπόλοιπο γάλα, το ρύζι και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε το μείγμα και το αφήνουμε να πάρει βράση. Ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δέσει η κρέμα.
- 4
Το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος{ελαφρά χτυπημένη}και το ροδόνερο.
- 5
Αδειάζουμε το μείγμα σε ατομικά γυάλινα μπολάκια και τ'αφήνουμε στο ψυγείο.
- 6
Γαρνίρουμε με φιστίκια αιγίνης.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Βενετσιάνικο ρυζόγαλο Βενετσιάνικο ρυζόγαλο
Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου με κάποιες μικρές αλλαγές. lianaki -
Ρυζόγαλο για όλους!!! Ρυζόγαλο για όλους!!!
Γλυκό, πρωινό, απογευματινό και γενικά για όλες τις ώρες! #χρυσόπιρούνι Έλενα Π. -
-
Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας, φιστίκια, μέλι και στην κορφή κανέλα! Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας, φιστίκια, μέλι και στην κορφή κανέλα!
Κλασσική συνταγή για πεντανόστιμο ρυζόγαλο υπέροχα αρωματισμένο. Το γάλα καρύδας (το οποίο θα του δώσει μια μοναδική εξωτική γεύση) και η βανίλια δίνουν μια υπέροχη ξεχωριστή γεύση που θα σας συναρπάσει. Κατά το σερβίρισμα μπορείτε να πασπαλίσετε με φιστίκια Αιγίνης ανάλατα για να δώσετε μια ξεχωριστή νότα. Λίγο μέλι και μοσχομυριστή κανέλα στην κορυφή θα απογειώση την γεύση. I❤to Cook by Rania -
Ρυζόγαλο αρωματικό Ρυζόγαλο αρωματικό
#δεντρο #teamtreesΣυνταγή που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές, είναι για όλες τις ηλικίες τρώγεται ευχάριστα όλες τις ώρες 🤩🤩🤩 🌺Ευα🌺 -
Απλή συνταγή για νόστιμο ρυζόγαλο σε 30'! Απλή συνταγή για νόστιμο ρυζόγαλο σε 30'!
Κλασικό και αγαπημένο γλύκισμα που τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας 🎈 euaki 🎈 -
Ρυζόγαλο της Γιαγιάς Ρυζόγαλο της Γιαγιάς
Νομίζω το ρυζόγαλο, ειδικά στα άτομα της γεννιάς μου ( 90 ) και πιο πριν, αποτελεί γλυκιά ανάμνηση των παιδικών μας χρόνων. Είναι η συνταγή, της αγαπημένης μου γιαγιάς και την μοιράζομαι με μεγάλη αγάπη, μαζί σας!! 😀😀😀#στόχος Desp_ -
Ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη!!! 🥣🥣🥣 Ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη!!! 🥣🥣🥣
#2020 Ρυζόγαλο για όλες τις ώρες και χωρίς τύψεις!!! Ιδανικό και για πρωινό!!! Popi Bogiatzi -
Πακιστάν: Kheer (Ρυζόγαλο) Πακιστάν: Kheer (Ρυζόγαλο)
Η συνταγή που αντιπροσωπεύει το Πακιστάν στο Παγκόσμιο project γλυκού της Cookpad! Στο Πακιστάν το kheer είναι παραδοσιακό και αγαπημένο γλυκό σε κάθε σπίτι, στην επαρχία και στις πόλεις… Το φτιάχνουν σε όλες τις περιστάσεις, σε κάθε χαρά. Οι περισσότεροι Πακιστανοί το τρώνε για πρωινό μαζί με parathas. Έχει μια διαφορετική γεύση έτσι. Για μένα, το kheer είναι μια αγάπη.. Ο τρόπος που το φτιάχνω είναι αυθεντικός και απλός. Αυτό σημαίνει λιγότερο νερό και περισσότερο γάλα και κρέμα. Το Kheer είναι λίγο χρονοβόρο… όσο πιο πολύ το αφήσεις να βράζει, τόσο πιο πηχτή και κρεμώδης θα είναι η υφή του. Επίσης σπάω με το χέρι το ρύζι πριν το βάλω στο γάλα, που του δίνει μια ωραία υφή… Αν χρησιμοποιήσουμε το μπλέντερ θα αλλάξει την αυθεντικότητά του. Έτσι θα έλεγα πως η υπομονή είναι το βασικό συστατικό του kheer. Το γλυκό μπορεί να σερβιριστεί χλιαρό αλλά και παγωμένο. Και τα δυο έχουν την ευχαρίστησή τους.Μπορεί να μείνει στο ψυγείο για 3-4 μέρες. Προτιμώ να το φέρνω σε θερμοκρασία δωματίου πριν το φάω.Συμβουλές: 1. Για καλύτερα αποτελέσματα σπάστε το ρύζι στο χέρι πριν το βάλετε στο γάλα.2. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους κάρδαμου ή τριμμένο, εγώ βάζω ολόκληρους σπόρους και τους αφαιρώ, καθώς δε μου αρέσει πολύ η γεύση τους.3. Μπορείτε να βάλετε όση ζάχαρη θέλετε, η ποσότητα αυτή δίνει μέτριαΗ συνταγή είναι της https://cookpad.wasmer.app/pk/users/17402984 και τη βρίσκετε εδώ: https://cookpad.wasmer.app/pk/recipes/11865195-kheer-rice-pudding#worldwideDessertProject #cookpadGlobal Cookpad Greece -
Ρυζόγαλο φούρνου Ρυζόγαλο φούρνου
Πανέυκολη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο! Είναι το πιο νόστιμο ρυζόγαλο που έχω φάει! Μια δοκιμή θα σας πείσει..Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρυζόγαλο το βάζω σε ατομικά πυρίμαχα φορμακία και μου βγαίνουν 7 μερίδες.Θεωρώ πως καλύτερο αποτέλεσμα θα υπάρξει με γάλα 3,5% λιπαρών κατά προτίμηση βιολογικό! Το ίδιο ισχύει και για τους κρόκους.Φυσικά αν έχετε στη διάθεσή σας λοβό βανίλιας είναι σαφώς καλύτερα!Η συνταγή αν και λίγο παραποιημένη είναι του Pastry Chef Δημήτρη Λεμοντζόγλου. marakimpou -
Αρωματικό ρυζόγαλο ιδανικό για παιδιά Αρωματικό ρυζόγαλο ιδανικό για παιδιά
Ένα ρυζόγαλο λίγο διαφορετικό, με άρωμα από λεμόνι, χωρίς ζάχαρη.Λίγα μυστικά ακόμαΟ λόγος που το κάνουμε έτσι είναι για να βγάλει το άμυλο το ρύζι ώστε να μην χρειαστεί ζάχαρη ή μέλι και να αποκτήσει μια πιο απαλή υφή καθώς δεν προσθέτουμε αλεύρι ή κορν φλάουερ για να δέσει. Αν θέλουμε να γίνει με πιο βελούδινη υφή αλλά ελαφρά πιο γλυκό, αντί για 500 ml γάλα, βάζουμε 300 ml γάλα και 200 ml κρέμα γάλακτος 35%. Olga 👩🍳
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)