Φωτογραφία της συνταγής Ρυζόγαλο με φιστίκια Αιγίνης

Ρυζόγαλο με φιστίκια Αιγίνης

κικκη
κικκη @cook_8472360
,ελλαδα

Ενα πρωτότυπο γλυκό για όλες τις ώρες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.

Ρυζόγαλο με φιστίκια Αιγίνης

Ενα πρωτότυπο γλυκό για όλες τις ώρες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10-12 ατομα
  1. 300γρ.φιστίκια αιγίνης άψητα,καθαρισμένα
  2. 1,5 λίτρογάλα
  3. 180 γρ.ρύζι γλασέ
  4. 150γρ.κρέμα γάλακτος
  5. 1 κουταλάκι του γλυκούροδόνερο
  6. φιστίκια αιγίνης για γαρνίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε τα φιστίκια σε μια πετσέτα να ξεφλουδιστούν.

  2. 2

    Τα βάζουμε στο μπλέντερ με 200 γρ.γάλα και κτυπάμε μέχρι να γίνει μια μάζα.

  3. 3

    Τοποθετούμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα με το υπόλοιπο γάλα, το ρύζι και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε το μείγμα και το αφήνουμε να πάρει βράση. Ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δέσει η κρέμα.

  4. 4

    Το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος{ελαφρά χτυπημένη}και το ροδόνερο.

  5. 5

    Αδειάζουμε το μείγμα σε ατομικά γυάλινα μπολάκια και τ'αφήνουμε στο ψυγείο.

  6. 6

    Γαρνίρουμε με φιστίκια αιγίνης.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
κικκη
κικκη @cook_8472360
στις
,ελλαδα

Παρόμοιες συνταγές