Φωτογραφία της συνταγής Κουνουπιδοκεφτέδες 2

Κουνουπιδοκεφτέδες 2

bouka_tsoukaliou
bouka_tsoukaliou @cook_8450633

Κεφτεδάκια με βάση το κουνουπίδι πολύ νόστιμα

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το κουνουπίδι με μπρόκολο αν μας αρέσει.Ή να βάλουμε και τα δύο μαζί και να πλάσουμε τους κεφτέδες.

Κουνουπιδοκεφτέδες 2

Κεφτεδάκια με βάση το κουνουπίδι πολύ νόστιμα

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το κουνουπίδι με μπρόκολο αν μας αρέσει.Ή να βάλουμε και τα δύο μαζί και να πλάσουμε τους κεφτέδες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2κουνουπίδι
  2. 1κρεμμύδι τριμμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο τριμμένη
  4. λίγοψιλοκομμένο μαϊντανό, δυόσμο, άνηθο
  5. 1 φλιτζάνιτσαγιού τυρί τριμμένο
  6. 2αυγά
  7. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  8. ελαιόλαδο
  9. αλάτι
  10. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε το κουνουπίδι και αφού το στραγγίξουμε το πατάμε να λιώσει με ένα πιρούνι και το βάζουμε σε ένα μπολ.

  2. 2

    Προσθέτουμε κι όλα τα παραπάνω υλικά κρεμμύδι, σκόρδο, αυγά, αλατοπίπερο, δυόσμο, μαιντανό, άνηθο, αυγά, τριμμένο τυρί.

  3. 3

     Τα ανακατεύουμε όλα καλά και προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να γίνει το μίγμα μας σφιχτό να στέκετε και να πλάθετε.

  4. 4

    Βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι αλευρώνουμε τους κεφτέδες μας και τους τηγανίζουμε.

  5. 5

    Τους ακουμπάμε για λίγο σε χαρτί κουζίνας και μετά στην πιατέλα μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
bouka_tsoukaliou
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
στις

Σχόλια

Phoebe Georgiadou
Phoebe Georgiadou @cook_8269753
Δεν περίμενα πραγματικά ότι θα είναι τόσο νόστιμα! Εγώ χρησιμοποίησα πράσινα κρεμμυδάκια, έβαλα 1 φλιτζάνι τριμμένο ψωμί, 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις, δυόσμο, δεν έβαλα σκόρδο και τα έψησα στη ψηστιέρα.

Παρόμοιες συνταγές