Φτερούγες του φθινοπώρου
mara.gr @cook_8452541
Εύκολο, γρήγορο,χορταστικό,απολαυστικό και προσαρμοσμένο με υλικά του φθινοπώρου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνεται μια εξαιρετική σάλτσα για ζυμαρικά και ρύζι!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φτερούγες καλά.
- 2
Σε βαθύ τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο και το κρεμμύδι με το σκόρδο να σωταριστούν.
- 3
Στην συνέχεια ρίχνουμε τις πιπεριές και τις φτερούγες σωτάροντας ελαφρώς.
- 4
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και λίγο νερό.
- 5
Βράζουμε για 15 -20 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Αν έχει πολύ ζουμί αφήνουμε μέχρι να το πιει με τον βρασμό και να δέσει η σάλτσα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα του Καίσαρα σε φωλίτσα τορτίγιας Σαλάτα του Καίσαρα σε φωλίτσα τορτίγιας
Εύκολη, γρήγορη και ευπαρουσίαστη σαλάτα του Καίσαρα για ένα τέλειο και εντυπωσιακό τραπέζι!! Είναι η σαλάτα που συνόδευσα το κοτόπουλο αλά κρεμ με το κοτόπουλο!Λίγα μυστικά ακόμαΤα παραπάνω υλικά είναι για μία μερίδα, οπότε όσοι είναι οι καλεσμένοι σας τόσες τορτίγιες θα χρειαστείτε και τόσα υλικά για τη σαλάτα!
-
Καλαμάρι με κάρυ και λαχανικά Καλαμάρι με κάρυ και λαχανικά
Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε μπορούμε να κόψουμε τα σώματα των καλαμαριών σε μεγάλες ροδέλες. Και σε αυτή την περίπτωση κάνουμε μία τομή στο τελευταίο μέρος του σώματος, για να φύγουν όλα τα υγρά.
-
Ρύζι με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης Ρύζι με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης
Μία απλή νηστίσιμη συνταγή. Γρήγορο και χορταστικό φαγητάκι.
-
Crumble με μήλα και βανίλιες Crumble με μήλα και βανίλιες
Εύκολο και γρήγορο γλυκό φούρνου. Για το φθινόπωρο διάλεξα να βάλω μήλα και βανίλιες, το καλοκαίρι γίνεται με κεράσια, βερύκοκα, φράουλες, ροδάκινα. Το απολαμβάνουμε ζεστό με μια μπάλα παγωτό η κρεμα ζαχαροπλαστικής #ΒάλεΈναΧεράκι #κέικ
-
Μπριάμ λεμονάτο Μπριάμ λεμονάτο
Το αγαπημένο μας μπριάμ, με μπόλικο λεμόνι. Ας ξεφύγουμε για λίγο από την σάλτσα ντομάτας...από τη συνοδεία φέτας δεν ξεφεύγουμε ποτέ!Λίγα μυστικά ακόμα1) Τα κολοκύθια και οι πατάτες πρέπει να είναι απαραίτητα λεπτά κομμένα, δεν βάζω νερό γιατί στόχος είναι να ξεροψηθούν και όχι να βράσουν.2)Αν δεν σας βγεί σε μια στρώση το φαγητό μπορείτε κατά τη διάρκεια του ψησίματος να τα ανακατέψετε προσεκτικά 2-3 φορές.
-
Κοτόπουλο σαγανάκι με πεντανόστιμο ρύζι Κοτόπουλο σαγανάκι με πεντανόστιμο ρύζι
Φοβερή συνταγή.Προσωπικά τρελαίνομαι με το ρύζι αυτό!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΚατά τη γνώμη μου τα λαχανικά για το ρύζι θέλουν παραπάνω βράσιμο αλλά ο καθένας με το γούστο του!!!
-
Ρολά πιπεριάς με λουκάνικο πικάντικο Ρολά πιπεριάς με λουκάνικο πικάντικο
Ενας μεζές νοστιμότατος για ούζο ή κρασάκι!!!Λίγα μυστικά ακόμαΔοκιμάστε αυτό το υπέροχο μεζεδάκι και θα το λατρέψετε!!!Συνταγή της Ντ. Νικολάου!!!
-
Κοτόπουλο κοκκινιστό με σκιουφικτά μακαρόνια (στην χύτρα) Κοτόπουλο κοκκινιστό με σκιουφικτά μακαρόνια (στην χύτρα)
Μια παραδοσιακή μαμαδίστικη συνταγή που θυμίζει τα κυριακάτικα τραπέζια!!Όπως έλεγε η μητέρα μου,όλη η νοστιμιά,βρίσκεται στη σάλτσα του!! 👌🤪Εύκολο,γρήγορο και οικονομικό φαγητό για το καθημερινό τραπέζι,αλλά και για τους καλεσμένους μας!!#Κυριακή#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#οικονομικό #εύκολο #γρήγορο #οικονομικό#Κοτόπουλο #κοκκινιστό #χύτραταχύτητας
-
Καβουροσαλάτα με πέννες Καβουροσαλάτα με πέννες
Δικής μου έμπνευσης γίνεται ανάρπαστη!
-
Κοτόπουλο σασέρ (του κυνηγού) Κοτόπουλο σασέρ (του κυνηγού)
Φανταστική συνταγή από τη Γαλλία σε εκτέλεση της μαμάς μου Ελένης! (Δυστυχώς δεν γνωρίζω γαλλικά, ώστε να γράψω σωστά τον τίτλο!)Λίγα μυστικά ακόμαΠρωτού χρησιμοποιήσουμε το κοτόπουλο, το πλένουμε με ξύδι και νερό για να εξουδετερώσουμε τα μικρόβια. Συνοδεύουμε με ρύζι.
-
Σουπιές καυτερές με αστεροειδή γλυκάνισο και πατάτες στην κατσαρόλα Σουπιές καυτερές με αστεροειδή γλυκάνισο και πατάτες στην κατσαρόλα
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο. Νηστίσιμο αλλά μπορούμε να το απολαύσουμε όλες τις εποχές του χρόνου. Απαράμιλλη νοστιμιά με απλά υλικά. Ιδανικά τρώγεται ζεστό, το συνοδεύουμε με πολύ καλό προζυμένιο ψωμί, ένα καλό κρασάκι και φυσικά με εξαιρετική παρέα. #νηστίσιμο
-
Φτερούγες κοτόπουλο με μπαχαρικά Φτερούγες κοτόπουλο με μπαχαρικά
Για όσους αγαπάνε τα μπαχαρικά και το κοτόπουλο αυτή είναι μια πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για κάθε είδους περίσταση.Λίγα μυστικά ακόμαΤην ίδια συνταγή μπορούμε να ακολουθήσουμε και για κοτόπουλο με πατάτες.
Margaret23
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3078962
Σχόλια (2)
Με άριστα το 10 βάζω 7.
Λόγος!.....
Θεώρησα ότι το σβήσιμο με κράση ήταν απαραίτητο και το έκανα. Όπως και έβαλα μισό ξύλο κανέλα. Οπός και στο σβήσιμο έβαλα και λίγο ξύδι. Μα έβαλα και μια κουταλιά μέλη στα «υπόλοιπα υλικά»!. Έτσι η συνταγή θα μπορούσε να πιάσει το 8!. Το δέκα το περνούν οι gourmet συνταγές, μα αυτές δεν είναι ούτε εύκολες ούτε οικονομικές.
Μου είχαν περισσέψει από προχθές μακαρονάκι κοφτό. Συμπλήρωσα βράζοντας καινούργιο την δόση, και την έκανα ανάκλιντρο για το ποίημα στην πιατέλας!. Ανεβήκαν οι μαγειρικές μου μετοχές από το σπίτι!.
Και για να διευκρινίζω συνεργείο αυτοκινήτων έχω…..
Antonis-team.