Τυροκροκετάκια απλά και υγιεινά

kristallenia
kristallenia @cook_8470069
,

Μας αρέσουν τα τυροκροκετάκια πάρα πολύ. Όμως όλες οι τυροκροκέτες έχουν αυγά και όλες τηγανίζονται σε μπόλικο λάδι. Μετά από πειράματα κατέληξα σε αυτή τη συνταγή για κροκέτες νόστιμες και υγιεινές, όσο υγιεινό μπορεί να είναι ένα τυροκροκετάκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ ευκολες και τρώγονται μέχρι να πούμε τρία. Ειδικά με ουζάκι ή μπυρίτσα αποτελεί τέλειο μεζέ.Βγαίνουν λίγες με τα προαναφερθέντα υλικά αλλά επειδή είναι μεζές και οχι για χόρταση και πάντα φτιάχνω πολλά και διαφορα μεζεδάκια, εμένα μου αρκουν.

Τυροκροκετάκια απλά και υγιεινά

Μας αρέσουν τα τυροκροκετάκια πάρα πολύ. Όμως όλες οι τυροκροκέτες έχουν αυγά και όλες τηγανίζονται σε μπόλικο λάδι. Μετά από πειράματα κατέληξα σε αυτή τη συνταγή για κροκέτες νόστιμες και υγιεινές, όσο υγιεινό μπορεί να είναι ένα τυροκροκετάκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ ευκολες και τρώγονται μέχρι να πούμε τρία. Ειδικά με ουζάκι ή μπυρίτσα αποτελεί τέλειο μεζέ.Βγαίνουν λίγες με τα προαναφερθέντα υλικά αλλά επειδή είναι μεζές και οχι για χόρταση και πάντα φτιάχνω πολλά και διαφορα μεζεδάκια, εμένα μου αρκουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

7-8 κροκετες
  1. 90 γραμμάριαφέτα
  2. λίγοπιπέρι
  3. λίγοαλάτι
  4. 1 κουταλιά της σούπαςκίτρινο τριμμένο τυρί
  5. λίγομαιντανό ψιλοκομμένο
  6. 3 κουταλιές της σούπαςγάλα
  7. 1 κοφτη κουταλιά της σούπαςαλεύρι
  8. λίγοαλεύρι για το αλευρωμα των τυροκροκετών
  9. ελάχιστολάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε τη φέτα με το πιρούνι και προσθέτουμε ολα τα υλικά. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.

  2. 2

    Έπειτα με αλευρωμένα χέρια πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες ή σε σχήμα όπως τα μπιφτεκάκια και τα αλευρώνουμε από ολες τις μεριές.

  3. 3

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τις αλευρωμένες κροκέτες και από πάνω από κάθε μια στάζουμε λίγο λάδι.

  4. 4

    Τις ψήνουμε σε μέτριο μάτι. Μπορεί να απλώσουν λίγο.

  5. 5

    Όταν ροδίσει η μια πλευρά τις γυρνάμε από την άλλη μεριά.

  6. 6

    Τις βγάζουμε από το τηγάνι όταν είναι και απο τις δυο πλευρές ροδοκοκκινισμένες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
kristallenia
kristallenia @cook_8470069
στις
,
Μου αρεσει να ανακατευομαι με την κουζίνα (να φτιάχνω τούρτες, γλυκάκια και φαγητά με αγάπη και μεράκι) ειμαι παντρεμενη με τον Νικολίνο μου που τον λατρεύω, είμαι μια ευτυχισμένη θεία χάρη στην Ανδριανούλα μου, λατρεύω τα λουλούδια και η βεραντούλα μου ειναι γεμάτη από λουλούδια με καθε λογής άρωμα και χρώμα...
Δες περισσότερα

Σχόλια

eleni_22
eleni_22 @cook_8485518
πολύ νόστιμες και εύκολες φαίνονται,μπράβο!!

Παρόμοιες συνταγές