Συνταγή που δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη. Είναι νηστίσιμη, χορτοφαγική, vegan και σαφώς θρεπτική και υγιεινή.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να δείτε αν είναι έτοιμο το κέικ, βυθίστε ένα μαχαίρι στη ζύμη του. Αν βγει καθαρό, σημαίνει ότι έχει ψηθεί. Γενικά είναι ένα κέικ που θέλει αρκετή ώρα ψήσιμο. Δεν προσδιορίζω ακριβώς το χρόνο διότι κάποιοι φούρνοι είναι πιο δυνατοί από άλλους, οπότε έχετε το νου σας κατά το ψήσιμο.Όταν ξεφορμάρετε το κέικ δεν το αναποδογυρίζετε, γι'αυτό σας προτείνω να βάλετε λαδόκολλα μέσα στα τοιχώματα της μακρόστενης φόρμας. Φουσκώνει και είναι αρκετά συμπαγές, δεν είναι τριφτό και δεν "κάθεται".

Είναι ένα κέικ πάρα πολύ νόστιμο και γίνεται πάντα σε χρόνο ρεκόρ! Όλοι όσοι το τρώνε παθαίνουν την πλάκα τους και με λένε ζαχαροπλάστη και πάντα μου ζητάνε τη συνταγή εγώ όμως δεν τους την δίνω…Λίγα μυστικά ακόμαΌταν ψήνεται το κέικ στο φούρνο από τα 35 λεπτά θα βουτάτε με προσοχή μία οδοντογλυφίδα ή ότι άλλο μυτερό έχετε κι αν τραβάει χυλό σημαίνει ότι δεν έγινε αν δεν τραβάει σημαίνει ότι είναι έτοιμο το κέικ! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Βασισμένο επάνω στη συνταγή της καλής μου φίλης Tildi. Ωστόσο η αφορμή της συνταγής οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι βρέθηκαν στην κατοχή μου εντελώς αναπάντεχα ελάχιστα ml χειροποίητου λικέρ τριαντάφυλλο. Και φυσικά δεν άφησα την ευκαιρία να πάει χαμένη.

Μέσα στη συνταγή πρόσθεσα γλυκό του κουταλιού σύκο..Αφήνει μία ωραία γεύση τρώγοντάς το. Γίνεται αφρός,σφουγγαρένιο. Συνηθίζω να κάνω γλυκά άγλυκα και νομίζω είναι το ιδανικότερο!.Μπορούμε να προσθέσουμε και ο,τι άλλο θέλουμε εκτός από το σύκο.( περγαμόντο, νεράτζι, βύσσινα,κεράσι,σταφύλι) .

Είναι ένα απλό κείκ σοκολάτας με τη διαφορά οτι έχει και καφέ μεσα για τους λάτρεις της καφεΐνης σαν και εμένα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΓια να κολλήσει η ζαχαροπαστα μας βάζουμε λίγη μαρμελάδα οποιαδήποτε γευση προτιματε ζεσταμένη ελαφρα. Εγώ έβαλα γλυκο του κουταλιού τριαντάφυλλο και έγινε τελεια!!

Δε θέλει ιδιαίτερη επεξήγηση αυτό το κεκάκι.. 😉Είναι αφράτο, πάρα πολύ γευστικό, πολύ εύκολο και γρήγορο, με μόνο ιδιαίτερο υλικό τον ανανά κονσέρβας.Δε βγαίνει φουσκωτό και ψηλό σαν τα κλασικά κέικ που γνωρίζουμε, χωρίς να σημαίνει κάτι αρνητικό.Επίσης, εμένα μου θύμισε πολύ (από άποψη υφής και γεύσης) τα κέικ τύπου "Victoria sponge cakes ", για όσους γνωρίζουν. 🍰Αυτά για την ώρα..Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να το φτιάξουμε μαζί! 😊👩‍🍳

Έχοντας παρά πολλά γλυκά του κουταλιού της αγαπημένης μου μαμάς αποφάσισα να δοκιμάσω να τα χρησιμοποιήσω σε κέικ χωρίς να διαχωρίσω τα φρούτα από το σιρόπι.....το αποτέλεσμα πραγματικά με δικαίωσε!!!!! Τη θέση της ζάχαρης στο κέικ την αντικατέστησε το γλυκό του κουταλιού και τη θέση της κουβερτούρας στο γλάσο το κακάο 😊

Εμφανίσιμη μηλόπιτα με λωρίδες από γλυκό ζυμαράκι και φέτες μήλου που σχηματίζουν ένα τριαντάφυλλο. #kolatsiosetaperaki

ειναι ενα ευκολο κέικ,που τρώγεται όλες τις ώρες.

Μάιος μήνας και οι ροδώνες του Αγίου Γεωργίου Συκούση σκορπούν τις μεθυστικές ευωδιές των μαγιάτικων ρόδων. Οι νοικοκυρές μαζεύουν τα τριαντάφυλλα, τα καθαρίζουν με υπομονή και φτιάχνουν το ροδόσταγμα και το γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο που ευωδιάζει μόλις ανοίξει το βάζο. Τώρα τελευταία τυποποιήθηκε με την ονομασία " τα Αγιωργούσικα της Χίου ". Ανυπομονώ το καλοκαίρι να δοκιμάσω και τα γλυκά των φιλενάδων μου. Καλό μήνα σε όλους. #Ημερολόγιο26

Η συνταγή για τη ζύμη του κέικ είναι του Στέλιου Παρλιάρου.Εγώ πρόσθεσα τα δύο είδη γλασου. Έχει υγρή υφή και πλούσια,γεμάτη γεύση! #ΧρυσόΠιρούνι 🍥

Αρωματικό κέικ με φράουλες και μέλι. Ιδανικό για να υποδεχτούμε την άνοιξη!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κέικ αυτό δεν είναι πολύ γλυκό. Αν θέλετε να το κάνετε πιο γλυκό προσαρμόστε την ποσότητα του μελιού. Είναι ιδανικό για εκείνους που θέλουν να βγάλουν σιγά σιγά τη ζάχαρη απο τη ζωή τους.