Τσιπούρες με δενδρολίβανο και μουστάρδα

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Πολύ γευστικές τσιπούρες που θα φαγωθούν και από όσους δεν τους αρέσουν τα ψάρια!

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή από την Selonda με υπέροχες συνταγές για ψάρια!

Τσιπούρες με δενδρολίβανο και μουστάρδα

Πολύ γευστικές τσιπούρες που θα φαγωθούν και από όσους δεν τους αρέσουν τα ψάρια!

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή από την Selonda με υπέροχες συνταγές για ψάρια!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

63 Minutes
6 άτομα
  1. 6τσιπούρες μέτριες
  2. 6πατάτες σε ροδέλες
  3. 2 σφηνάκιαούζο
  4. 3 κ.σ.μουστάρδα
  5. 1 κρασοπότηρολάδι
  6. 1 κρασοπότηρονερό
  7. δενδρολίβανο φρέσκο ή αποξηραμένο, αν δεν σας αρέσει μπορείτε να βάλετε ρίγανη
  8. αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

63 Minutes
  1. 1

    Πλένουμε, στραγγίζουμε από τα πολλά νερά τα ψάρια και αλατοπιπερώνουμε καλά.

  2. 2

    Στρώνουμε σε πολύ καλά λαδωμένο ταψί τις ροδέλες πατάτας, απάνω τις τσιπούρες.

  3. 3

    Χτυπάμε το λάδι, το ούζο και τη μουστάρδα, περιχύνουμε τα ψάρια.

  4. 4

    Ρίχνουμε το νερό,αρκετό δενδρολίβανο ή ρίγανη, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε 30' στους 180 βαθμούς.

  5. 5

    Μετά τη μισή ώρα αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε άλλα 10' να ροδίσουν.

  6. 6

    Σερβίρουμε με σαλάτα εποχής!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα

Σχόλια (24)

manpap
manpap @cook_8476549
Εξαιρετική συνταγή και απλή.Πέτυχα με την πρώτη καταπληκτική γεύση.Θα την κάνω πάλι σύντομα.

Παρόμοιες συνταγές