Muffins γιαουρτιού γεμιστά με μαρμελάδα
Εύκολη, υγιεινή και πεντανόστιμη επιλογή για το πρωινό μας και όχι μόνο!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Θα μπορούσαμε να επικαλύψουμε τα γλυκά muffins με μαρμελάδα ή ξηρούς καρπούς.Δε θυμάμαι σε ποιό site βρήκα την παρακάτω συνταγή επικάλυψης, που φαίνεται να συνδιάζεται άψογα με αυτή τη συνταγή. Εγώ τη μοιράζομαι μαζί σας και με την 1η ευκαιρία θα τη δοκιμάσω, εκτός αν με προλάβει κάποιος/α από εσάς!!Επικάλυψη1/2 φλιτζάνι καρύδα, 1/2 φλιτζάνι καρύδια αλεσμένα, 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 1 κ.γ. κανέλα, 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο κρύο (κομμένο σε κομματάκια)Σε μπολ, αναμιγνύουμε όλα τα υλικά της επικάλυψης και μόλις τα muffins ψηθούν, τα σκορπίζουμε στην επιφάνεια. Ξαναβάζουμε τα muffins στο φούρνο (με αναμμένη μόνο την επάνω αντίσταση) και αφήνουμε έτσι για άλλα 5 λεπτά.
Muffins γιαουρτιού γεμιστά με μαρμελάδα
-
zoulou“Έβαλα μαρμελάδα πορτοκάλι και αλεύρι ολικής. Πολύ νόστιμα. .... ευχαριστούμε για την συνταγή :-)” -
Peggy Sou“Πολύ νόστιμα! Εγώ χρησιμοποιησα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και έβαλα λιγότερη ποσότητα από 300γρ!” -
Κυριακή Γ.Σ.Ν.“Απλά και νόστιμά τα muffins. Εύκολα στην παρασκευή και στην κατανάλωση τους....” -
almi_2011“Δε ξέρω τι δεν κάνω σωστά, αλλά και τις 2 φορές που τα έκανα μου σκασανε απο πάνω. Παρόλα αυτά είναι νοστιμότατα!” -
eliza04“Πολύ ευκολη και νόστιμη συνταγή δεν είχα κανένα πρόβλημα!! Την άλλη φορά θα κάνω διπλή δόση! Μου βγήκαν 15 λίγο φουσκωτά!” -
pepita27Η συνταγή μαγειρεύτηκε
Εύκολη, υγιεινή και πεντανόστιμη επιλογή για το πρωινό μας και όχι μόνο!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Θα μπορούσαμε να επικαλύψουμε τα γλυκά muffins με μαρμελάδα ή ξηρούς καρπούς.Δε θυμάμαι σε ποιό site βρήκα την παρακάτω συνταγή επικάλυψης, που φαίνεται να συνδιάζεται άψογα με αυτή τη συνταγή. Εγώ τη μοιράζομαι μαζί σας και με την 1η ευκαιρία θα τη δοκιμάσω, εκτός αν με προλάβει κάποιος/α από εσάς!!Επικάλυψη1/2 φλιτζάνι καρύδα, 1/2 φλιτζάνι καρύδια αλεσμένα, 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 1 κ.γ. κανέλα, 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο κρύο (κομμένο σε κομματάκια)Σε μπολ, αναμιγνύουμε όλα τα υλικά της επικάλυψης και μόλις τα muffins ψηθούν, τα σκορπίζουμε στην επιφάνεια. Ξαναβάζουμε τα muffins στο φούρνο (με αναμμένη μόνο την επάνω αντίσταση) και αφήνουμε έτσι για άλλα 5 λεπτά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά.
- 2
Προσθέτουμε το γιαούρτι, τα αυγά ένα-ένα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα ώστε να έχουμε ένα κρεμώδες μείγμα.
- 3
Σε μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι με το baking powder και τη σόδα και τα ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά στο πιο πάνω μείγμα, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα.
- 4
Ρίχνουμε το μισό μείγμα σε θήκες για muffins.
- 5
Σε κάθε θήκη απλώνουμε μία κουταλιά μαρμελάδας και τελειώνουμε με το υπόλοιπο μισό μείγμα, το οποίο επίσης απλώνουμε, ώστε να καλύψουμε τη μαρμελάδα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170oC για 25-30 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι τα muffins ψήθηκαν.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστά κεκάκια με μαρμελάδα, Stuffed muffin with jam Γεμιστά κεκάκια με μαρμελάδα, Stuffed muffin with jam
Είναι τέλεια με απλά υλικά που έχουμε όλοι μας στα ντουλάπια μας και δε χρειάζεται να τρέξουμε στο ΣΟΥΠΕΡ για κάτι επιπλέον.
-
Μάφινς λεμονιού γεμιστά με μαρμελάδα Μάφινς λεμονιού γεμιστά με μαρμελάδα
Το λεμόνι το αγαπώ πολύ σε γλυκά και φαγητά! Την συνταγή για αυτά τα μάφινς τη βρήκα στο pinterest και την έφτιαξα αφού την έφερα στα μέτρα μου☺. Είναι τέλεια, μοσχοβολούν λεμόνι και έχουν ελαφριά και λεπτή γεύση!! #ΒάλεΈναΧεράκι #λεμόνι #μένουμεσπίτι
-
Μάφινς λεμονιού γεμιστά με μαρμελάδα Μάφινς λεμονιού γεμιστά με μαρμελάδα
Αυτά τα μικρά, υπέροχα και υγιεινά κεκάκια είναι το καλύτερο #σνακ για να τσιμπολογάνε οι μαθητές που γράφουν εξετάσεις, αλλά και για τους μεγάλους που θέλουν κάτι νόστιμο να συνοδέψουν τον καφέ ή το τσάι τους. Πανεύκολα με απλά υλικά γίνονται στο τσακ μπαμ. #εξετάσεις -
Κέικ γεμιστό με κρέμα βανίλιας και μαρμελάδα Κέικ γεμιστό με κρέμα βανίλιας και μαρμελάδα
Υπέροχο κέικ γεμιστό με κρέμα, μαρμελάδα και υπέροχο γλάσο λεμονιού. Η επιλογή της μαρμελάδα είναι δική σας. Εγώ το έχω δοκιμάσει με κεράσι και Ροδάκινο και μου άρεσε περισσότερο με τη Ροδάκινο που είναι πιο έντονη και αρωματική. Την δεύτερη μέρα γίνετε καλύτερο το κέικ γιατί τραβάει υγρασία από την μαρμελάδα και την κρέμα και είναι σαν σιροπιασμένο. #2020 #κιμά #κόκκινο #κολατσιό #ταπεράκι
-
Ντόνατς Μάφινς γεμιστά με Μαρμελάδα Ντόνατς Μάφινς γεμιστά με Μαρμελάδα
Πανεύκολα μυρωδάτα μαφινάκια ντόνατς,ιδανικά για πρωινό.Εγώ χρησιμοποίησα μισό μισό αλεύρι με ολικής άλεσης αλλά εσείς αν θέλετε χρησιμοποιήστε απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
-
Κέικ γεμιστό με μαρμελάδα νηστίσιμο Κέικ γεμιστό με μαρμελάδα νηστίσιμο
Ότι και να πω για αυτό το εξαιρετικό κέικ θα είναι λίγο. Χρησιμοποίησα μια υπέροχη σπιτική μαρμελάδα μήλο - σταφίδα - κανέλα. Πλούσιο, αρωματικό, απολαυστικό! Θυμίζει πάστα φλώρα! #μπορούμε
-
Κέικ γεμιστό με πραλίνα Κέικ γεμιστό με πραλίνα
Κέικ ένα γλυκό που βρίσκεις άπειρες συνταγές στο διαδίκτυο. Ανάλογα τι θα προσθέσεις ή θα αφαιρέσεις αυτόματα δημιουργείς ένα καινούργιο γλύκισμα.Τη συγκεκριμένη συνταγή θα τη κατατάξω στην ενότητα με την ανακύκλωση τροφίμων.Πραλίνα (που υπάρχει στο ντουλάπι αρκετό καιρό και δε τη θέλει κανείς) και γιαούρτι (κατσικίσιο με τη πέτσα του το οποίο έχει φτάσει στη λήξη του) είναι τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε και θα φτιάξουμε τη συνταγή μας. #μηντοπετάς -
Μπισκοτάκια γεμιστά με μαρμελάδα Μπισκοτάκια γεμιστά με μαρμελάδα
Είναι πεντανόστιμα, τα φτιάχναμε πολύ συχνά όταν είμαστε μικρές με την αδελφή μου και εχθές που πήγα στην μητέρα μου την αντέγραψα και σας την παρουσιάζω!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε επίσης να τα κόψετε με Χριστουγεννιάτικα κουπ πατ να μην τα ενώσετε με την μαρμελάδα και να τα κρεμάσετε στο δέντρο.
-
Αφράτα πτι φουρ βουτύρου, γεμιστά με μαρμελάδα και επικάλυψη σοκ Αφράτα πτι φουρ βουτύρου, γεμιστά με μαρμελάδα και επικάλυψη σοκ
Η συνταγή αυτή υπάρχει παρόμοια στο site της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Χρήστος Καρατζάς -
Γλυκά τριανταφυλλένια ψωμάκια γεμιστά με πραλίνα ή μαρμελάδα Γλυκά τριανταφυλλένια ψωμάκια γεμιστά με πραλίνα ή μαρμελάδα
Όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Τα έχω φτιάξει και με μυζήθρα και με κατίκι και βγήκαν εξίσου νόστιμα και τις 2 φορές.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (19)