Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα, με σάλτσα γιαουρτιού !!!

Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα, με σάλτσα γιαουρτιού !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω σε μικρά κομματάκια τα φρούτα, και βάζω το γιαούρτι σε ένα μπολάκι και τα αφήνω στην άκρη.
- 2
Σε ένα μπρίκι, βάζω το χυμό πορτοκαλιού και το μέλι, συμπληρώνω ένα λικέρ εσπεριδοειδών, και τα ζεσταίνω ελαφρά. Κατεβάζω από τη φωτιά προσθέτω το σιρόπι από γλυκό του κουταλιού που είχα, και αυτό το μείγμα το ρίχνω μέσα στη σάλτσα γιαούρτης και το ανακατεύω καλά. Προσθέτω και τα cranberries, τα οποία τώρα το καλοκαίρι κάνουν πολύ καλό, σε περίπτωση λοιμώξεων στη θάλασσα, και μου αρέσει να τρώω λίγα κάθε πρωί.
- 3
Παίρνω δύο μπολ - και μοιράζω τη μισή σάλτσα γιαούρτης στη βάση τους. Σκορπάω από πάνω τα κομμένα φρούτα και βάζω την υπόλοιπη σάλτσα γιαούρτης από πάνω. Στολίζω με κομμένα φρούτα ρίχνω γύρω-γύρω τριμμένο καβουρτισμένο αμύγδαλο, και από ένα κλαράκι δυόσμο. Το αφήνω λίγο στο ψυγείο πριν το απολαύσουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια