Γλυκό τούρτα ψυγείου

Γιώργος & Φωτεινή
Γιώργος & Φωτεινή @giorgosfotini1980

Τούρτα ψυγείου με σαβαγιαρ σαντιγί και κουβερτούρα.

Μοιράσου

Υλικά

10 Minutes
  1. 1τρούφα όσο χρειάζεται
  2. 1 κούπαάχνη ζάχαρη
  3. 4αυγά
  4. 2βανιλιες
  5. 250 γραμμάρια1 μαργαρίνη
  6. 2κουβερτουρες
  7. 2 κ. γ.κονιάκ
  8. 1 πακέτοσαντιγί σε σκόνη
  9. 1 πακέτοσαβαγιαρ
  10. 2 φλιτζάνιαγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes
  1. 1

    Σε ενα βαθύ πιάτο βάζουμε λίγο γαλα και το κονιάκ.

  2. 2

    Βρεχουμε τα σαβαγιαρ με το κονιάκ και το γάλα, και τα βάζουμε σε ένα ταπερ οσο χωράνε τα σαβαγιαρ.

  3. 3

    Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τη μαργαρίνη και την κουβερτούρα σε σιγανή φωτιά, μέχρι να λιώσουν και τα ανακατεύουμε.

  4. 4

    Κτυπας χωριστά τα ασπράδια και μετά βάζεις τους κρόκους, τις βανιλιες την άχνη ζάχαρη, και τα κτυπας 2-3 λεπτά να ενσωματωθούν.

  5. 5

    Κατεβαζεις απο την φωτιά τη μαργαρίνη με την λιωμένη κουβετουρα και πετάς μέσα την μαρέγκα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν σοκολάτα,

  6. 6

    Την βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

  7. 7

    Ανοίγεις την σαντιγί μετρας 2 φλιτζάνια γάλα, 2 φακελάκια σαντιγί, τα κτυπαμε μεχρι να πήξει και μετα στο ψυγείο για 30 λεπτά.

  8. 8

    Μετά απο 30 λεπτα, απλώνουμε την σοκολάτα πάνω στο σαβαγιαρ και την σαντιγί, και τέλος τρούφα η ότι άλλο θέλετε...

  9. 9

    Ή βάση μπορείτε να την φτιάξετε και με παντεσπάνι με μπισκότα ορεο η ότι αλλο νομίζεται

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Γιώργος & Φωτεινή
στις

Σχόλια (6)

panagiotisx
panagiotisx @cook_8503215
ηταν πολυ νοστιμο και δρσιστικο αλλα τισ βανιλιεσ τισ εβαλα μαζι μ τα αυγα και μ τιν αχνι ζαχαρη σωστα???

Παρόμοιες συνταγές