Υγιεινά brownies με φρούτα

ms_dragonforce
ms_dragonforce @cook_8473421
,Ελλάδα

Συνταγή για brownies που ενδείκνυται για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, χωρίς να μειώνεται η γευστική απόλαυση! Περιέχει το φυτικό γλυκαντικό στέβια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλύψτε το ταψί σας με αντικολλητικό χαρτί για να μπορέσετε να βγάλετε πιο εύκολα τα κομμάτια.Αν δεν έχετε στέβια ή δεν θέλετε να την χρησιμοποιήσετε, αντ'αυτού προσθέστε 260 γρ. ζάχαρη.Μπορείτε να το σερβίρετε με σπιτικό γλάσο ή/και παγωτό.

Υγιεινά brownies με φρούτα

Συνταγή για brownies που ενδείκνυται για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, χωρίς να μειώνεται η γευστική απόλαυση! Περιέχει το φυτικό γλυκαντικό στέβια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλύψτε το ταψί σας με αντικολλητικό χαρτί για να μπορέσετε να βγάλετε πιο εύκολα τα κομμάτια.Αν δεν έχετε στέβια ή δεν θέλετε να την χρησιμοποιήσετε, αντ'αυτού προσθέστε 260 γρ. ζάχαρη.Μπορείτε να το σερβίρετε με σπιτικό γλάσο ή/και παγωτό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 τετράγωνα κομμάτια
  1. 10 γρ.ελαιόλαδο
  2. 260 γρ.γάλα 2% σε λιπαρά
  3. 2βανίλιες σκόνη
  4. 60 γρ.κακάο άγλυκο
  5. 5 κ.σ.γλυκαντικό στέβια
  6. 1 πρέζααλάτι
  7. 130 γρ.αλεύρι ολικής αλέσεως που φουσκώνει μόνο του
  8. 100 γρ.αλεύρι λευκό που φουσκώνει μόνο του
  9. 1 κ.σ.baking powder
  10. 125 γρ.κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας
  11. 3γινωμένα αχλάδια
  12. 5γινωμένες βανίλιες (φρούτο)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου στη ρύθμιση με αέρα.

  2. 2

    Πλένετε και ξεφλουδίζετε τα φρούτα. Τα κόβετε σε κυβάκια ή σε μικρά κομμάτια όσο γίνεται (επειδή είναι γινωμένα τα φρούτα).

  3. 3

    Σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνετε το αλεύρι, το baking powder, το κακάο, τη βανίλια (σκόνη), τη στέβια και το αλάτι. Αφού ανακατέψετε όλα τα στερεά υλικά, προσθέτετε το γάλα και τα φρούτα.

  4. 4

    Συνεχίζετε το ανακάτεμα και ρίχνετε το ελαιόλαδο,αναδεύετε ξανά, και τέλος προσθέτετε την κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια (όχι ψιλοκομμένη).

  5. 5

    Ψήνουμε στους 190 βαθμούς Κελσίου στη ρύθμιση με αέρα για 30'.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ms_dragonforce
ms_dragonforce @cook_8473421
στις
,Ελλάδα

Σχόλια

ms_dragonforce
ms_dragonforce @cook_8473421
Μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρούτο σας αρέσει, είναι γινωμένο και έχετε στο ψυγείο σας :-)

Παρόμοιες συνταγές