Η συνταγή είναι με κουνουπίδι κανονικά, αλλά εγώ έβαλα μπρόκολοΗ συνταγή είναι του Jamie Oliver

Υπάρχουν πολλές συνταγές για γέμιση γαλοπούλας, άλλες τις ψήνεις στην κοιλιά της γαλοπούλας, άλλες σε λαδόκολλα πλάι στη γαλοπούλα. Τώρα θα σας δώσω μια συνταγή «για ψητή γέμιση σαν ρολό».Είναι μια ωραία ιδέα την οποία την έχετε ετοιμάσει από το προηγούμενο βράδυ και την ψήνετε την επόμενη λίγη ώρα πριν το φαγητό.

Τι κι αν πέρασαν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά; η Κοκκινοσκουφίτσα έβαλε μερικές φέτες γαλοπούλας και λίγη γέμιση στο #καλάθι της, και ξεκίνησε για το σπίτι της γιαγιάς. Στο δρόμο διαπίστωσε ότι ο κακός λύκος την ακολουθούσε. Σταμάτησε και τον ρώτησε τι θέλει από αυτήν. Εκείνος είπε "λίγο κρέας, εγώ είμαι σαρκοφάγο ζώο, έτσι είμαι φτιαγμένος, δεν φταίω εγώ γι αυτό". Έχεις δίκιο, απάντησε η Κοκκινοσκουφίτσα- στο κάτω- κάτω εγώ μπορώ να φτιάξω μια χορτόπιτα για τη γιαγιά, και του έδωσε το μισό περιεχόμενο από το καλάθι της.Συνταγή από Βεφα Αλεξιάδου και από το ¨μενού και αλλα"

Συνταγή - Εκτέλεση -Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη#άλαδα #αγριορυζι #καστανα #ρίγανη #θυμάρι #φασκόμηλο #οτιεχω #καθεμερα #υγιεινή #μαγειρευωμεελαιολαδο #Τρίτη

Πολύ νόστιμες για να συνοδεύσουν ψητό κρέας ή κοτόπουλο!Λίγα μυστικά ακόμαΜανταρίνι, δενδρολίβανο και το φασκόμηλο κάνουν τις πατάτες μας πεντανόστιμες και αρωματικές! Τώρα βέβαια μανταρίνια δεν υπάρχουν, θα τα αντικαταστήσουμε με ξύσμα από λεμόνια.

Μια γευστική συνταγή με γλυκιά κολοκύθα του Jamie Oliver!! Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για ζωμό λαχανικών μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ζωμό κότας. Επίσης αντί για φρέσκο δεντρολίβανο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ξερό. Προσοχή στο πιπέρι σας! Εγώ χρησιμοποίησα μόνο το τσίλι και δεν έριξα περισσότερο πιπέρι στην σούπα. Η νοστιμιά αυτής της σούπας οφείλεται πολύ στο άρωμα του φασκόμηλου και θα σας πρότεινα να μην το παραλείψετε! Μπορείτε να την σερβίρετε με κρουτόν ή με ψωμάκι φρυγανισμένο που θα έχετε τρίψει τυρί παρμεζάνα επάνω του! Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο 'Jamie at home' του Jamie Oliver.

Ένας ελαφρώς παράξενος αλλά πραγματικά φανταστικός συνδυασμός υλικών, από τον φοβερό Jamie Oliver, που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχετε σκεύος που να χωρά ολόκληρο το κοτόπουλο, μπορείτε να το τεμαχίσετε. Επίσης, εάν το σκεύος σας δεν έχει καπάκι, μια βρεγμένη λαδόκολα θα κάνει μια χαρά τη δουλειά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και βιολοβικό κοτόπουλο αλλά θα πρέπει να προσαρμόσετε ανάλογα, τον χρόνο ψησίματος. Ο Jamie στη συνταγή του έλεγε μισό πακέτο βούτυρο, όμως εμένα μου έπεσε βαρύ την πρώτη φορά κι έτσι την δεύτερη φορά έβαλα περίπου 60 γραμμάρια. Και το μαρινάρισμα για μια ώρα, είναι δική μου τροποποίηση. Πιστεύω πως έτσι "απογειώνεται" η γεύση του κοτόπουλου.

Ένας τρόπος για να κάνετε μιά διαφορετική ρεβυθόσουπα.. #σούπαΛίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Jamie Oliver αλλά δεν είναι δημοσιευμένη στο site του...

Μια πολύ δροσερή και διαφορετική συνταγή του Jamie Oliver, ιδανική για την εποχή!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ ψιλοκόβω και φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο, που του δίνει ακόμα περισσότερο άρωμα! Καλή επιτυχία!!

Ένα κατακόκκινο εντυπωσιακό πιάτο με απλά υλικά.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή για τους λάτρεις "σηκώνει" και σκόρδο. Μην φοβηθείτε το δυνατό άρωμα του σέλινου και του φασκόμηλου, "χάνονται" στο μαγείρεμα. Την συνταγή την είδα στην τηλεόραση στο Κυπριακό κανάλι ΡΙΚ. Την έφτιαχναν στην Κύπρο στα γαμήλια γεύματα.

Ένα νόστιμο γεμιστό ρολό που θα δώσει στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι την επίσημη νότα που του αρμόζει.Εγγύηση επιτυχίας ,νοστιμιάς και γεύσης.Καλές γιορτές! #φάτο

Κάθε χρόνο φτιάχνω την ίδια συνταγή. Είναι εύκολη και την ετοιμάζω αποβραδίς την παραμονή Χριστουγέννων για να είναι έτοιμη το πρωί Χριστουγέννων, να γεμίσουμε τη γαλοπούλα ή το κοτόπουλο.#Χριστούγεννα#κιμάς#κάστανα#