Τούρτα με κρέμα σοκολάτα και maltesers

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ @cook_8494376
,ΕΛΛΑΣ

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ για μπισκότα χρησιμοποιώ 200 γρ. μπισκότα gran cereale με σοκολάτα και 100 γρ. μπισκότα gran cereale croccante.

Τούρτα με κρέμα σοκολάτα και maltesers

55 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ για μπισκότα χρησιμοποιώ 200 γρ. μπισκότα gran cereale με σοκολάτα και 100 γρ. μπισκότα gran cereale croccante.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γρ.μπισκότα
  2. 5 κουτ.σούπας μαργαρίνη
  3. 250 mlγάλα
  4. 250 mlκρέμα γάλακτος
  5. 80 γραμμ.ζάχαρη
  6. 1βανίλια
  7. 3κρόκους αυγών
  8. 20 γραμμ.κορν φλάουρ
  9. 20 γραμμ.αλεύρι
  10. 5 κουτ.σούπας κακάο
  11. 2 σακουλάκιαmaltesers των 175 γρ.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε σιγανή φωτιά. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και προσθέταμε τη μαργαρίνη. Ανακατεύουμε. Στρώνουμε ομοιόμορφα τη βάση μπισκότου σε μια στρογγυλή φόρμα των 25 εκατοστών. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο να σφίξει.

  2. 2

    Βάζουµε σε μια κατσαρόλα το γάλα µε την κρέµα και τη βανίλια σε μέτρια φωτιά.

  3. 3

    Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους, το κακάο και τη ζάχαρη.

  4. 4

    Κοσκινίζουµε το αλεύρι και το κορν φλάουρ, το ρίχνουμε σταδιακά στα αυγά ανακατεύοντας συνεχώς.

  5. 5

    Όταν ζεσταθεί το γάλα και η κρέµα τα ρίχνουµε το μείγμα των αυγών ανακατεύοντας µέχρι να δέσει η κρέµα.

  6. 6

    Αδειάζουμε τη κρέμα σε ένα µπολ και καλύπτουµε με μεμβράνη την επιφάνειά της. Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου τη στρώνουμε πάνω από τη βάση μπισκότου.

  7. 7

    Διακοσμούμε το γλυκό με maltesers φτιάχνοντας ομόκεντρους κύκλους. Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες πριν σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
στις
,ΕΛΛΑΣ

Παρόμοιες συνταγές