Το αγαπημένο του Γεωργάκη, συνταγή της μαμάς του! #κρασί #2020

Η πιο αγαπημένη μας εξωτική συνταγή οικογενειακώς! 😋 Μια συνταγή που έγινε παράδοση για την οικογένεια μας, μιας και την έφεραν οι παπούδες μου από Αφρική, και πιο συγκεκριμένα από το Μορογκόρο Τανγκανίκας-πλέον Τανζανίας, όπου πήγαν μετά τον 2ο Παγκόσμιο πόλεμο. (Φυσικά, φαντάζει περισσότερο ινδική αλλά υποθέτω ότι μεταφέρθηκε στην Τανζανία μέσω των Άγγλων αποικιοκρατών, μιας και οι δυο ήταν αγγλικές αποικίες).Σημείωση: το τσάτνεϊ το κάνετε μια φορά και το έχετε έτοιμο για πολύ καιρό, ενώ μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να δώσετε μια εξωτική νότα σε διάφορα πιάτα σας, όπως σαλάτες, ή διάφορα κρεατικά ή τυριά ή ακόμα και στο σάντουιτς σας! 😉

Εξωτική συνταγή με άρωμα που σπάει... μύτες! Ιδανικό για μπουφέ ιδίως όταν θέλεις να δώσεις ένα plus στο τραπέζι σου και να ξεφύγεις από τις συνηθισμένες συνταγές με κοτόπουλο. Την κάνω αρκετά τακτικά μπορώ να πω γιατί είναι μια από τις αγαπημένες της οικογένειας μου (γι' αυτό και οι φωτογραφίες...). Αντί για μπούτι μπορείς να βάλεις μερίδες από ολόκληρο κοτόπουλο αλλά το στήθος ψήνεται πιο γρήγορα και βγαίνει κάπως στεγνό.

Απλή και εύκολη συνταγή, #4βήματα #γρήγορο πολύ εύγεστο και μαλακό κοτόπουλο! Συνοδέψτε το με άγριο ρύζι και σαλάτα και θα έχετε πλήρες γεύμα!

Τι μπορώ να κάνω τις παραγινωμένες μπανάνες; Η Nigella Lawson απαντά με ένα chutney που ανεβάζει σε άλλο επίπεδο ένα κλασικό πλατώ τυριών (τώρα που το σκέφτομαι και σε μπρουσκέτες θα ήταν πολύ καλό...) #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Θα είμαι ειλικρινής....όταν σκεφτόμουν τι συνταγή να βρω να βάλω κυρίως με προβλημάτισε το ροδάκινο.Γιαυτο και είπα θα το βάλω οπωσδηποτε😆 Εν τελει καταλήγω πως το chutney συνδυαζεται απίστευτα με τη φέτα και είναι εξαιρετικη εναλλακτική της μαρμελάδας ντομάτας για να συνοδεύει τυράκια σε πιατέλες γενικότερα....όσο για το κοτόπουλο σταθερή αξία....όμως πραγματικα ο συνδυασμός τυρί ροδάκινο έκλεψε την παράσταση😋@Chara εξαιτίας σου όλα😆#ομάδαντομάταΗ ιδέα για την καψαλισμένη φέτα προήλθε: https://cookpad.wasmer.app/gr/r/13654590

Ένα πιάτο με λίγες θερμίδες και πλούσιο σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Ειναι ένα ιδανικό πιάτο για όσους κάνουν δίαιτα και μη. #κρεατικά #κιμάς

Έμπνευση δική μου συνδυάζει ωμέγα 3 λιπαρά και φυτικές ίνες!

#νεύρα, #ΔιεθνήςΠοδιά24Μπορεί να γίνει ωραιότατο συνοδευτικό για κρέατα ή ψάρι, αν σερβιριστεί ζεστό. Ή κρύο, σαν σαλάτα. Επίσης ταιριάζει σε ρύζι και ζυμαρικά.Οι ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.

Επειδή η έγκυος πρέπει να τρώει θρεπτικά, υγιεινά και όλα τα φαγητά έστω και λίγο να δοκιμάζει προτείνω αυτή τη συνταγή που συνδυάζει σίδηρο, υδατάνθρακες, χαμηλά λιπαρά,φυτικές ίνες και δεν αυξάνει τον διαβήτη. #ελαφρύ

Ξέμεινε ρυζι; έχεις μπρόκολο; φτιάξει αυτό και θα με θυμηθείς.

Μία συνταγή με μικρές παραλλαγές από το "παραδοσιακό" σπανακόρυζο... Ελαφρύ, υγιεινό και με περισσότερες φυτικές ίνες χάρη στο καστανό ρύζι που αντικαθιστά το κλασσικό ρύζι καρολίνα που χρησιμοποιούμε συνήθως... Απίστευστα γευστικό, χορταστικό και γρήγορο φαγητό με πολύ λίγες θερμίδες!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο για να ετοιμαστεί το σπανακόρυζο, καθώς το καστανό ρύζι χρειάζεται μόνο 8-10 λεπτά για να ψηθεί... Μπορείτε να συνοδέψετε το φαγητό σας με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και ντοματούλα κομμένη για να έχετε ένα ελαφρύ ολοκληρωμένο γεύμα.