Γαρίδες σε φύλλο κρούστας
Μία εναλλακτική γευστική πρόταση με τις γαρίδες πανέ! Ένα εξίσου απολαυστικό γευστικό αποτέλεσμα, ιδανικό για τον μπουφέ σας ή το ορεκτικό σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δοκίμασα κάτι παραπλήσιο σε ένα coctail, πειραματίστηκα και ...ιδού το αποτέλεσμα! Εναλλακτικά μπορείτε να τις κάνετε και τηγανιτές, αλλά σίγουρα ψητές είναι πιο ελαφριές. Εκτός από τις παραπάνω συνοδευτικές σως που προτιμώ εγώ, μπορείτε να τις συνοδέψετε και με οποιαδήποτε σως της αρεσκείας σας (cocktail, ketchup, barbeque, κλπ).
Γαρίδες σε φύλλο κρούστας
Μία εναλλακτική γευστική πρόταση με τις γαρίδες πανέ! Ένα εξίσου απολαυστικό γευστικό αποτέλεσμα, ιδανικό για τον μπουφέ σας ή το ορεκτικό σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δοκίμασα κάτι παραπλήσιο σε ένα coctail, πειραματίστηκα και ...ιδού το αποτέλεσμα! Εναλλακτικά μπορείτε να τις κάνετε και τηγανιτές, αλλά σίγουρα ψητές είναι πιο ελαφριές. Εκτός από τις παραπάνω συνοδευτικές σως που προτιμώ εγώ, μπορείτε να τις συνοδέψετε και με οποιαδήποτε σως της αρεσκείας σας (cocktail, ketchup, barbeque, κλπ).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ τη σόγια σως, το μέλι και το ξύδι.
- 2
Προσθέτουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε να μαριναριστούν για 30'.
- 3
Κόβουμε το κάθε φύλλο στα δύο και ξανακόβουμε σε λωρίδες πάχους 2-3 εκατοστών. Σκεπάζουμε με πετσέτα για να μην ξεραθούν.
- 4
Βγάζουμε τις γαρίδες από το μείγμα μαριναρίσματος και τις απλώνουμε σε απορροφητικό χαρτί, ώστε να φύγουν τα υγρά της μαρινάδας.
- 5
Παίρνουμε μία λωρίδα φύλλου και τυλίγουμε μία γαρίδα ξεκινώντας από την ουρά, τυλίγοντας προς το σώμα της και αντιστρόφως, μέχρι να τελειώσει το φύλλο. Επαναλαμβάνουμε με όλες τις γαρίδες.
- 6
Τις βουτάμε στο αυγό που έχουμε χτυπήσει με λίγο πιπέρι σε ένα μπωλ.
- 7
Τις περνάμε από το σουσάμι και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
- 8
Ψήνουμε τις γαρίδες και από τις δύο πλευρές στους 200οC μέχρι να πάρουν χρώμα (περίπου 3' η κάθε πλευρά ανάλογα με τον φούρνο).
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαρίδες Βενετσιάνικες Γαρίδες Βενετσιάνικες
Αν και εδώ εμφανίζεται ως κύριο πιάτο, το κλασικό αυτό βενετσιάνικο έδεσμα, αποτελεί θαυμάσιο ορεκτικό με τον καθένα να καθαρίζει τις γαρίδες του. Σερβίρεται με μπόλικο φρέσκο τραγανιστό ψωμί για “βούτες” στη σάλτσα.
-
Φωλιές με γαρίδες κοκτέιλ Φωλιές με γαρίδες κοκτέιλ
Μια διαχρονική συνταγή,που θυμάμαι πάντα η μητέρα μου είχε στα τραπέζια της!!Τα έβαζε σε ποτήρια με κομμένο μαρούλι και από πάνω τις γαρίδες κοκτέιλ.Εγώ σκέφτηκα να τα κάνω σε βάση από κουρού και φυσικά με την ίδια συνταγή της μαμάς,για τη σως.👌❤#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#γαρίδες #γιορτές #τραπέζι #μπουφέ #κοκτέιλσως #γιορτινότραπέζι
-
Γαρίδες κοκτέιλ...στο γυαλό! Γαρίδες κοκτέιλ...στο γυαλό!
Γαρίδες κοκτέιλ για μπουφέ, πάρτυ και όχι μόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΑνάλογα με την περίσταση, για πιο ελαφριά σάλτσα μπορείτε να καταργήσετε την κρέμα γάλακτος και να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα light.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ζωμό από τις γαρίδες για την παρασκευή ριζότου ή μακαρονάδας!
-
Γαρίδες σουβλάκι μαρινάτες Γαρίδες σουβλάκι μαρινάτες
Υπέροχη ιδέα για ορεκτικό, μπουφέ, μεσημεριανό ή ελαφρύ βραδινό. Ενθουσιάζει τους πάντες με την νοστιμιά του και ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις.#πάρτυ #ΔιεθνήςΠοδιά24.
-
Γαρίδες πανέ με ουζάκι για ουζάκι! Γαρίδες πανέ με ουζάκι για ουζάκι!
Μεζές απίστευτος! Πάει με ούζο τσίπουρο, μπύρα...κι ένα ντιπ για να βουτάμε τις γαρίδες! Σίγουρα πάει με το καλοκαίρι και την καλή μας διάθεση! Παρεούλα χρειάζεται και αν μας βρίσκεται λίγη θάλασσα στο βάθος! Δεν γράφω ποσότητες, ούτε χρόνο τηγανίσματος γιατί η κάθε γαρίδα έχει διαφορετικό χρόνο μαγειρέματος. Θα τα κανονίσετε μόνοι σας. Ήταν έμπνευση της στιγμής που πέτυχε απόλυτα! Το μόνο που χρειάζεται προσοχή είναι το λάδι να καίει καλά και να μην πέσει η θερμοκρασία του, για να γίνουν όλες μαζί. #νηστίσιμο
-
Γαρίδες πανέ τηγανητές Γαρίδες πανέ τηγανητές
Εύκολες και πεντανόστιμες παναρισμένες γαρίδες.Λίγα μυστικά ακόμαΣτη φρυγανιά μπορείτε να προσθέσετε ότι μείγμα μπαχαρικών σας αρέσει. Το ίδιο μείγμα χρησιμοποίησα και στα καλαμαράκια μου και έγιναν επίσης πολύ τρυφερά και νόστιμα.
-
Γαρίδες με ούζο, μέλι και δεντρολίβανο Γαρίδες με ούζο, μέλι και δεντρολίβανο
Φοβερό ορεκτικό, η γεύση του σου φτιάχνει το κέφι! Την συνταγή την έχω από έναν παλιό "γαστρονόμο". Έχω κόψει όμως την σελίδα, και δεν ξέρω τον συγγραφέα. Τον ευχαριστώ πάντως!.. #νηστίσιμα -
Φέτα σε Φύλλο Κρούστας (Φάκελο) Φέτα σε Φύλλο Κρούστας (Φάκελο)
#2020 Ένας υπέροχος μεζές που συνοδεύει την παγωμένη μπύρα ή κρασάκι. Τραγανό φύλλο κρούστας, συνδυασμένες γεύσεις αλμυρού και γλυκού και αρώματα από το καβουρδισμένο σουσάμι και το μαύρο κύμινο. Δοκιμάστε το. Θα σας μείνει αξέχαστο.
-
Σολωμός με καστανό ρύζι κάρυ και λαχανικά Σολωμός με καστανό ρύζι κάρυ και λαχανικά
Ένα ολοκληρωμένο υγιεινό γεύμα με υπέροχη γεύση που συνδυάζει πρωτεϊνη, υδατάνθρακες και πολλές βιταμίνες!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να το συνοδέψετε και με άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας.
-
Πλούσιο παστίτσιο σε φύλλο κρούστας Πλούσιο παστίτσιο σε φύλλο κρούστας
Παστίτσιο με φύλλο κρούστας! Ένα υπέροχο παστίτσιο, πολύ ζουμερό, με τα μακαρόνια ανάμεικτα με αφράτη και αρωματική μπεσαμέλ και λαχταριστή σάλτσα κιμά.Η συνταγή “πιστώνεται” στον Πέτρο Συρίγο, διαβάζω ότι είναι παραδοσιακή Γιαννιώτικη, αλλά έβαλα και εγώ το χεράκι μου.Αυξάνοντας τις ποσότητες των μακαρονιών και το κιμά, προσθέτοντας και ένα φρέσκο λουκάνικο, έφτιαξα ένα παστίτσιο ζουμερό-ζουμερό, σε …format “τάρτας” μακαρονιών!Πολύ νόστιμη συνταγή, μπορείτε να γεμίσετε ευτυχία την οικογένειά σας φτιάχνοντάς την.
-
Γαρίδες φούρνου σε πουγκί ♠️💜 Γαρίδες φούρνου σε πουγκί ♠️💜
Κλείνοντας τις γαρίδες στο πουγκί χωρίς καθόλου αέρα, πετυχαίνουμε ένα βαθύ ψήσιμο με τα υγρά και τα αρώματα τους, καθώς και των αρωματικών στοιχείων που προσθέσαμε, αφού δεν εξατμίζεται. Ο χρόνος παρασκευής και ψησίματος είναι ελάχιστος, #υγιεινή συνταγή, #νηστίσιμο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια