Μπάρες βρώμης

Τα παιδιά ήθελαν να παίρνουν μπάρες δημητριακών κάθε μέρα στο σχολείο. Επειδή οι έτοιμες μπάρες είναι γεμάτες συστατικά που δεν μου άρεσαν, αποφάσισα να τις φτιάχνω μόνη μου. Άλλωστε είναι πολύ εύκολες και γίνονται γρήγορα. Ξεκίνησα δοκιμάζοντας διάφορες συνταγές, μέχρι που κατέληξα σε μια που αρέσει σε μας πολύ, είναι τραγανή και δεν διαλύεται.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην παραλείψετε το ψήσιμο της βρώμης. Οι μπάρες δε γίνονται τόσο τραγανές αν το παραλείψετε.Μην παραλείψετε ούτε τη ζάχαρη. Το δοκίμασα και οι μπάρες μου ψιλοδιαλύονταν.
Μπορείτε βεβαίως να βάλετε τους ξηρούς καρπούς της επιλογής σας. Εγώ είδα πως η αναλογία 3 φλ. βρώμη / 3 φλ. ξηροί καρποί με καλύπτει πλήρως.
Είναι συνταγή που βεβαίως σηκώνει πολλές παραλλαγές. Αν κάνετε πολλές στο τέλος θα καταλήξετε με άλλη συνταγή, όπως έγινε με μένα!
Μπάρες βρώμης
Τα παιδιά ήθελαν να παίρνουν μπάρες δημητριακών κάθε μέρα στο σχολείο. Επειδή οι έτοιμες μπάρες είναι γεμάτες συστατικά που δεν μου άρεσαν, αποφάσισα να τις φτιάχνω μόνη μου. Άλλωστε είναι πολύ εύκολες και γίνονται γρήγορα. Ξεκίνησα δοκιμάζοντας διάφορες συνταγές, μέχρι που κατέληξα σε μια που αρέσει σε μας πολύ, είναι τραγανή και δεν διαλύεται.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην παραλείψετε το ψήσιμο της βρώμης. Οι μπάρες δε γίνονται τόσο τραγανές αν το παραλείψετε.Μην παραλείψετε ούτε τη ζάχαρη. Το δοκίμασα και οι μπάρες μου ψιλοδιαλύονταν.
Μπορείτε βεβαίως να βάλετε τους ξηρούς καρπούς της επιλογής σας. Εγώ είδα πως η αναλογία 3 φλ. βρώμη / 3 φλ. ξηροί καρποί με καλύπτει πλήρως.
Είναι συνταγή που βεβαίως σηκώνει πολλές παραλλαγές. Αν κάνετε πολλές στο τέλος θα καταλήξετε με άλλη συνταγή, όπως έγινε με μένα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χοντροκόβουμε τα αμύγδαλα, τα φουντούκια και τα φυστίκια. Τα φυστίκια Αιγίνης τα κόβω απλώς στα δυο.
- 2
Βάζουμε στο ταψί του φούρνου τη βρώμη, τα φουντούκια, τα αμύγδαλα και τα φυστίκια (τα peanuts μόνο) - εφόσον οι ξηροί καρποί μας είναι άψητοι, αν είναι ψημένοι βάζουμε μονο τη βρώμη. Βάζουμε στο φούρνο, στους 160° για 10 λεπτάκια, μέχρι να πάρουν ελαφρώς χρώμα.
- 3
Στο μεταξύ βάζουμε σε μεγάλο μπολ τα φυστίκια Αιγίνης, τον ηλιόσπορο, τις σταφίδες και τις σταγόνες σοκολάτας.
- 4
Σε μεγάλο μπρίκι βάζουμε το μέλι, τη ζάχαρη, την κανέλα, το λάδι και το αλάτι και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- 5
Προσθέτουμε στο μπολ το μείγμα της βρώμης και ανακατεύουμε καλά.
- 6
Μετά προσθέτουμε το μείγμα του μελιού και ανακατεύουμε μέχρι να βραχεί όλο.
- 7
Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου (να πιάνει και τα πλαϊνά) και απλώνουμε καλά το μείγμα, να πάει ισόπαχα παντού. Πατάμε το μείγμα να ενώσει όσο καλύτερα γίνεται.
- 8
Ψήνουμε στους 170° για 20-25 λεπτά (ανάλογα το φούρνο σας).
- 9
Αφήνουμε να κρυώσει αρκετά και κόβουμε σε κομμάτια. Όταν κρυώσει πολύ καλά, τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Υγιεινές μπάρες βρώμης με φυστικοβούτυρο Υγιεινές μπάρες βρώμης με φυστικοβούτυρο
Αυτές οι μπάρες σε γεμίζουν ενέργεια και νιώθεις χορτάτος για ώρες. Έφαγα σήμερα το πρωί με τον καφέ μου και ένιωθα σούπερ 💪😊 Sofia -
Φρέσκες Μπάρες Ενέργειας Φρέσκες Μπάρες Ενέργειας
#χρυσόπιρούνι Όλες οι υπερ τροφές μαζί! Σε ό,τι αναλογίες εσείς επιθυμείτε! Ανακατεύουμε, πλάθουμε, διατηρούμε στο ψυγείο μας και έχουμε όλες τις ώρες της ημέρας, πεντανόστιμες και υγιεινές μπάρες να μας γεμίζουν ενέργεια! Nubie -
Μπάρες δημητριακών με ταχίνι, φρούτα & ξηρούς καρπούς Μπάρες δημητριακών με ταχίνι, φρούτα & ξηρούς καρπούς
Οι πιο εύκολες και νόστιμες μπάρες που έχει τύχει να φτιάξω. Τρώω 1-2 κομμάτια μετά την γυμναστική για ενέργεια αλλά και σαν σνακ συνήθως το απόγευμα. Μπορεί να καταναλωθεί και σαν πρωινό για τους βιαστικούς της παρέας!#σνακ#μπάρες Eleonora 🛼 -
-
-
Chocolate chip flapjacks Chocolate chip flapjacks
Πρόκειται για μπάρες με βρώμη και σοκολάτα! Είναι αρκετά εύκολες και γευστικές!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα σε ένα αγγλικό βιβλίο μαγειρικής, λέγεται home making cookbook!Έχω κάνει μικρές παραλλαγές γιατί δεν έβγαιναν σωστές οι αναλογίες.Εγώ τις έφτιαξα σε μικρό τετράγωνο ταψάκι, πρέπει να έχουν κάποιο πάχος να μην είναι πολύ λεπτές, αν δεν έχετε μικρό ταψί ρυθμίστε το με τη λαδόκολλα όσο το θέλετε!Διατηρούνται εως και μια εβδομάδα (όχι πως θα υπάρχουν για τόσο)! Το καλοκαίρι φυλαξτε τα στο ψυγείο.Τις έχω δοκιμάσει και με κράνμπερις αντί για σταφίδες και ταιριάζουν πολύ και με καστανή ζάχαρη βγαίνουν σούπερ!Μου άρεσε πάρα πολύ και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας! Ελπίζω να σας αρέσει! Eirinaki -
Μπάρες Δημητριακών με Σοκολάτα Μπάρες Δημητριακών με Σοκολάτα
Οι συγκεκριμένες μπάρες είναι πολύ σοκολατένιες επειδή έχουν tόσο σταγόνες (chips) σοκολάτας όσον και μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα), πολύ ψιλοκομμένη. Μπορούν να γίνουν και μόνο με σταγόνες (με τη συνολική ποσότητα, 240 γρ.).Μπορούν, επίσης να γίνουν με άλλους ξηρούς καρπούς (χοντροκομμένα αμύγδαλα ή καρύδια), ή με άλλα αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, φουντούκια, καρύδια και αμύγδαλα, μύρτιλλα, goji berries, χοντροκομμένα βερίκοκα, και.α.). Τηρώντας τις δοσολογίες της συνταγής, μπορείτε να κάνετε τους δικούς σας συνδυασμούς.Η συνταγή είναι από το blog της Εύης Σκούρα, “thehealthycook.gr”, την οποία και ευχαριστώ πολύ για τις ιδέες που κατά καιρούς μου δίνει για την υγιεινή διατροφή της κόρης μας! ggr -
Υγιεινές σούπερ μπάρες! Υγιεινές σούπερ μπάρες!
Αν σας άρεσαν οι άλλες μπάρες που έφτιαξα με αυτές θα ξετρελαθείτε..Είναι τόσο δυναμωτικές που νιώθεις χορτάτος για ώρες! Sofia -
Μπάρες δημητριακών με φυστικοβούτυρο Μπάρες δημητριακών με φυστικοβούτυρο
Για μπάρες δημητριακών, ενεργειακές μπάρες και μπάρες πρωτεΐνης:🌸Η ενέργεια στα τρόφιμα προέρχεται από τρεις πηγές: λίπος , πρωτεΐνες και υδατάνθρακες .💮Προκειμένου να παρέχεται γρήγορα ενέργεια, οι περισσότεροι υδατάνθρακες είναι διάφοροι τύποι σακχάρων όπως φρουκτόζη , γλυκόζη , μαλτοδεξτρίνη και άλλα σε διάφορες αναλογίες, σε συνδυασμό με σύνθετες πηγές υδατανθράκων όπως βρώμη και κριθάρι .🏵️Οι ενεργειακές μπάρες γενικά δεν περιέχουν αλκοόλες ζάχαρης , καθώς αυτές οι μπάρες, λόγω του είδους της περιεκτικότητας τους σε υδατάνθρακες, δεν απαιτούν γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων για να βελτιώσουν τη γεύση τους. Τα λίπη στις ενεργειακές μπάρες διατηρούνται στο ελάχιστο και οι κύριες πηγές τους είναι συχνά το βούτυρο κακάο και η μαύρη σοκολάτα.🌹Οι ενεργειακές μπάρες χρησιμοποιούνται ως πηγή ενέργειας κατά τη διάρκεια αθλητικών εκδηλώσεων όπως μαραθώνιος , τρίαθλο και άλλες εκδηλώσεις και υπαίθριες δραστηριότητες, όπου η κατανάλωση ενέργειας είναι υψηλή, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.❇️Οι μπάρες πρωτεΐνης είναι συνήθως χαμηλότερες σε υδατάνθρακες από τις ενεργειακές μπάρες, χαμηλότερες σε βιταμίνες και διαιτητικά μέταλλα από τις μπάρες αντικατάστασης γευμάτων και σημαντικά υψηλότερες σε πρωτεΐνη από τις δύο.💮Οι μπάρες πρωτεΐνης vegan περιέχουν μόνο φυτικές πρωτεΐνες από πηγές όπως ο αρακάς, το καστανό ρύζι, η κάνναβη και η σόγια.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σνακ#Πρωινό#Σπιτικό#4βήματα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Μπάρες βρώμης για πρωινό! Μπάρες βρώμης για πρωινό!
Εύκολες και υγιεινές μπάρες βρώμης για το πρωινό μας ή για γρήγορο σνακ αν δεν έχουμε χρόνο! #χέρι the proud vegan -
Σοκολατένιες μπάρες βρώμης Σοκολατένιες μπάρες βρώμης
Ένα νόστιμο και πολύ υγιεινό #σνακ για όλες τις ώρες. Για τη δουλειά, το σχολείο και το γυμναστήριο.#βάλεέναχεράκι Despina Smponia -
Μπάρες με φυστικοβούτυρο Μπάρες με φυστικοβούτυρο
Δεν αγοράζω ποτέ μπάρες τις φτιάχνω πάντα εγώ και έτσι οπότε χρειαζόμαστε ενέργεια ή κάτι για την λιγούρα έχω πάντα έτοιμες..Τις συγκεκριμένες τις βρήκα στο κανάλι paxxi και έβαλα τις δικές μου πινελιές... έχουν 206 θερμίδες η κάθε μία έτσι τρώμε #χωρίςτύψεις#κρυφό 🍯 το μέλι είναι το πρώτο που πήρε το μάτι μου !!! Σωτηρούλλα 💗
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (22)