Corn dogs

Aristidis
Aristidis @cook_8518923
,ΕΛΛΑΔΑ

To corn dog είναι σαν hot dog αλλά με επικάλυψη από ένα παχύ στρώμα καλαμποκάλευρου περασμένα σε ξυλάκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όταν τα τηγανίζουμε γιατί παίρνουν πολύ γρήγορα χρώμα.

Corn dogs

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

To corn dog είναι σαν hot dog αλλά με επικάλυψη από ένα παχύ στρώμα καλαμποκάλευρου περασμένα σε ξυλάκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όταν τα τηγανίζουμε γιατί παίρνουν πολύ γρήγορα χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 Minutes
12 corn dogs
  1. 12λουκάνικα (ή αλλιώς ''σουτζουκάκια") κομμένα στη μέση
  2. 220 γραμμάριααλεύρι
  3. 210 γραμμάριακαλαμποκάλευρο
  4. 35 γρ.ζάχαρη
  5. 2 κουταλάκια του γλυκούαλάτι
  6. 1 κουταλάκι του γλυκούμπέικιν πάουντερ
  7. 1/4 κουταλάκι του γλυκούσόδα μαγειρική
  8. λίγοπιπέρι
  9. 360 γρ.γάλα
  10. 2αυγά
  11. 0.5 λίτρολάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

3 Minutes
  1. 1

    Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γάλα με τα αυγά.

  2. 2

    Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά.Και ενοποιούμε όλα τα υλικά μαζί και από τα 2 μπολ.

  3. 3

    Περνάμε τα λουκάνικα σε ξυλάκια από σουβλάκι και τα βουτάμε μέσα στη ζύμη ένα ένα, έτσι ώστε να καλυφθούν τα λουκάνικα. Βάζουμε το λάδι να κάψει και τηγανίζουμε.Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιτό λάδι. Επαναλαμβάνουμε το ίδιο και στα επόμενα.

  4. 4

    Τα σερβίρουμε σε ένα άλλο πιάτο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Aristidis
Aristidis @cook_8518923
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Παρόμοιες συνταγές