Ρύζι με άρωμα ανατολής

ada_gia_pada
ada_gia_pada @ada_gia_pada
,ΕΛΛΑΔΑ

Ωραίο αρωματικό ρύζι!

Ρύζι με άρωμα ανατολής

Ωραίο αρωματικό ρύζι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 Minutes
4 άτομα
  1. 2 κουταλιές της σούπαςβούτυρο
  2. 1 μικρόκρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  4. 1 κουταλιά της σούπαςκουρκουμάς
  5. 1 κούπαρύζι μπασμάτι
  6. 2 κούπεςζωμό κοτόπουλο
  7. 2-3 πρέζεςξερό θυμάρι
  8. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το βούτυρο και μαραίνετε σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι με το σκόρδο για 3 - 4 λεπτά. Προσθέτετε τον κουρκουμά και μαγειρεύετε για 1 λεπτό ακόμη. Προσθέτετε και το ρύζι και ανακατεύετε να τυλιχτεί όλο με το βούτυρο.

  2. 2

    Προσθέτετε το ζωμό, αλατοπίπερο και το θυμάρι. Δυναμώνετε τη φωτιά να βράσει το μείγμα και μετά την χαμηλώνετε και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να βράσει το ρύζι και να απορροφηθεί το υγρό.

  3. 3

    Σβήνετε τη φωτιά και αφήνετε λίγο το ρύζι σκεπασμένο να τραβήξει. Ανακατεύετε με πιρούνι να αφρατέψει και το σερβίρετε ζεστό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ada_gia_pada
ada_gia_pada @ada_gia_pada
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Παρόμοιες συνταγές