Μεξικάνικο ριζότο
Ένα ελαφρύ και γρήγορο γεύμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε σε κατσαρολάκι όλα τα υλικά εκτός από το ρύζι και το κρεμμύδι.
- 2
Μολις ειναι έτοιμα τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- 3
Κόβουμε τις πιπεριες, τα καρότα σε μικρά κομματάκια.
- 4
Σε αντικολητικό τηγάνι βάζουμε 1/2 φλιτζάνι λάδι και τσιγαρίζουμε το ρύζι μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
- 5
Μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε 1/2 φλυτζάνι νερό ανακατεύοντας συχνά.
- 6
Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νεράκι.
- 7
Σε 15 λεπτά είναι έτοιμο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ριζότο λαχανικών Ριζότο λαχανικών
Για συνοδευτικό πιάτο ή και κυρίως. Τα παιδιά το λατρεύουν και είναι ο μόνος σίγουρος τρόπος για να φάνε λίγα λαχανικά!#1συνραγή1δέντρο
-
Ριζότο λαχανικών Ριζότο λαχανικών
#2020Αγαπημένο φαγητό!Πάω λαϊκή και ψωνίζω μπολικα λαχανικά είναι εύκολο για ένα Ριζότο!!
-
Ριζότο με μανιτάρια και λαχανικά!!! Ριζότο με μανιτάρια και λαχανικά!!!
Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο!
-
-
Ριζότο λαχανικών Ριζότο λαχανικών
#χρώμαΈμπνευση και φαντασία είναι τα βασικά συστατικά για να δημιουργηθεί ένα ωραίο πιάτο!!!
-
-
-
-
Ριζότο mexicana Ριζότο mexicana
Είχα δει στους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ στα ράφια με τα έτοιμα γεύματα κάποια φαγητά από την εταιρεία Μπάρμπα Στάθης. Αυτό που μου άρεσε περισσότερο και σκέφτηκα να το μαγειρέψω (τα υπόλοιπα είναι τα συνηθισμένα φαγητά που φτιάχνουμε συνήθως όλοι στο σπίτι) ήταν το ρύζι mexicana. Πήρα τα υλικά που έγραφε η συσκευασία, όσο για τις δοσολογίες τις έφτιαξα σύμφωνα με τα δικά μου γούστα.#συνοδευτικό #λαδερά #λαχανικά #νηστίσιμα #ριζότο
-
-
Ριζότο Λαχανικών Ριζότο Λαχανικών
Μια συνταγή υπομονής καθώς θέλει αρκετό ανακάτεμα και κοψιμο στα λαχανικά αλλά και φαντασία στα υλικά.Το αποτέλεσμα όμως σε δικαιώνει!
gkorakas
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3087862
Σχόλια