Βελούδινος πουρές πατάτας
Πεντανόστιμος, εύκολος και κυρίως σπιτικός πουρές που συνοδεύει όλα τα κρεατικά όπως και αν τα μαγειρέψουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε να τον κάνουμε νηστίσιμο, χρησιμοποιούμε λάδι αντί για βούτυρο και χρησιμοποιούμε το νερό που έβρασαν οι πατάτες αντί για γάλα.
Βελούδινος πουρές πατάτας
-
Ζου Ειρηνη“Υπέροχος, πάει με όλα αλλά τρώγεται και μόνος του...για τους λάτρεις της πατάτας 😁😁😁😁” -
Ζου Ειρηνη“#στοχος” -
Ismini“Υπέροχος ο πουρές! Συνοδέψαμε ωραιότατα το κοκκινιστό μας μοσχαράκι...Γι'αυτό και χρησιμοποίησα ζωμό βοδινού. Του πάει πολύ! Ευχαριστούμε πάρα πολύ!” -
Magda G.“Έγινε πολύ ωραιο, σε ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, έγινε τόσο λείος ο πουρές και έβαλα αγελαδινό βούτυρο και πήρε πολύ γεύση!!! Και το κυριότερο είναι σπιτικος πουρές ❤️” -
tzoulitsa“Πρόσθεσα και παρμεζάνα τριμμένη και έγινε superΕυχαριστούμε πολύ!!!”
Πεντανόστιμος, εύκολος και κυρίως σπιτικός πουρές που συνοδεύει όλα τα κρεατικά όπως και αν τα μαγειρέψουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε να τον κάνουμε νηστίσιμο, χρησιμοποιούμε λάδι αντί για βούτυρο και χρησιμοποιούμε το νερό που έβρασαν οι πατάτες αντί για γάλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στη μέση και τις βράζουμε σε μπόλικο νερό με τον κύβο και λίγο αλάτι.
- 2
Όταν μαλακώσουν, περίπου μετά απο 25-30', τις βάζουμε σουρωμένες λίγες λίγες στο μούλτι, προσθέτουμε λίγο βούτυρο, λίγο γάλα και χτυπάμε καλά να γίνει λείος ο πουρές.
- 3
ΠΡΟΣΟΧΗ με το γάλα, το προσθέτουμε λίγο λίγο για να μην γίνει υδαρής ο πουρές. Αν δούμε οτι όπως χτυπάμε ζορίζετε το μούλτι τότε προσθέτουμε λίγο γάλα ακόμα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πουρές πατάτας Πουρές πατάτας
Κλασικός πουρές πατάτας.Αν και μου αρέσει κι ο έτοιμος πουρές πάρα πολύ, ομολογουμένως ο σπιτικός είναι καλύτερος 😊
Emmaslourp -
Βελούδινος πουρές πατάτας στο μίξερ Βελούδινος πουρές πατάτας στο μίξερ
Το αγαπημένο συνοδευτικό του δικού μας μπαμπά είναι ο σπιτικός πουρές … Έτσι σήμερα μιας και το επιβάλλει η ημέρα είπα να του τον φτιάξω με χειροποίητα μοσχαρίσια μπιφτέκια και κολοκυθοκεφτέδες … Εύκολος πουρές στο μίξερ λοιπόν είναι αυτό που μας θυμίζει #μπαμπά #μπαμπάς
-
Πουρές πατάτας σπιτικός Πουρές πατάτας σπιτικός
Γενικότερα ο πουρές πατάτας μου αρέσει πολύ σαν συνοδευτικό, αλλά όχι μόνο.. Πολλές φορές φτιάχνω για να τον φάω μόνο του. Συνήθως παίρνω σκόνη, αλλά αυτή τη φορά είπα να τον φτιάξω εγώ και έγινε πολύ ωραίος 😁 Οι ποσότητες στο γάλα, το βούτυρο και το τυρί είναι ενδεικτικές, γιατί θέλουμε να έχουμε την πιο ωραία υφή στον πουρέ και σημαντικό ρόλο παίζει το μέγεθος της κάθε πατάτας, γιατί όπως είναι λογικό δεν θα βρούμε όλοι ίδιο μέγεθος 😜#χρυσόπιρούνι
-
Πουρές πατάτας Πουρές πατάτας
Πατατούλες κίτρινες , απο την Άνω Βροντού Σερρών ή απ το Νευροκόπι Δράμας..κι ο #πουρές απογειώνεται !!#1συνταγή1δέντρο#OneRecipeOneTree#TeamTreesSynAthina
-
Πουρές πατάτας συνοδεία σε μπιφτέκια! Πουρές πατάτας συνοδεία σε μπιφτέκια!
Από παιδί μου άρεσαν οι πατάτες,το φρέσκο βούτυρο,το ελαιόλαδο και το κρασί και.πολ.αλλα..Εδω σας δείχνω πως γίνεται ο πουρές πατάτας(στο χωριό μόνο βούτυρο αλάτι θαλασσινό & πιπέρι),γιατί εμείς μεγαλώσαμε και σε χωριά,είδαμε πως άρμεγαν το γάλα,πως το χτυπάνε στην βούτσα να πάρουν το βούτυρο και πως τυροκομουν! Με αυτά τα υλικά συν το ελαιόλαδο και λαχανικά,κρέας και φρούτα νάτη η διατροφή!
-
Πουρές πατάτας πηχτός και βουτυρένιος με chunks ✨ο τρόπος μου✨ Πουρές πατάτας πηχτός και βουτυρένιος με chunks ✨ο τρόπος μου✨
Αν δεν σας αρέσει ο πουρές με μικρά κομματάκια πατάτας (chunks), πρέπει να χρησιμοποιήσετε οπωσδήποτε μπλέντερ.Tags:#Αυτοσχεδιασμός#Εύκολος#Εύκολο#Απλό#Vegetarian#Τρίτη
-
Απαλός, νόστιμος πουρές πατάτας Απαλός, νόστιμος πουρές πατάτας
Για μωράκια, παιδάκια αλλά και μεγάλους. Εύκολος και πολύ εύγευστος.
-
Πουρές πατάτας Πουρές πατάτας
Έρχεται κάποια στιγμή που τα μικρά παιδιά δεν τρώνε τίποτα! Ο πουρές πατάτας είναι μια σίγουρη λύση!! ☺️☺️#χρυσόπιρούνι
-
Πουρές Πατάτας με μοσχάρι Πουρές Πατάτας με μοσχάρι
Βελούδινος πουρές με λαχταριστό κοκκινιστό #Χρυσόπιρούνι
-
Πουρές πατάτας με κεφαλοτύρι Πουρές πατάτας με κεφαλοτύρι
Ο αγαπημένος μας πουρές επιτέλους καταγράφεται! #ΔιεθνήςΠοδιά24 #αλφάβητο
-
Πουρές πατάτας με μπαχαρικά Πουρές πατάτας με μπαχαρικά
Λατρεύω τον πουρέ....από φρέσκες πατάτες...ταιριάζει παντού σε κρεατικά ψαρικά και σάλτσες. Ανάλογα με τα γούστα προσθέτουμε μυρωδικά τυριά και μπαχαρικά.
-
Πουρές πατάτας Πουρές πατάτας
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για πουρέ, ο πιο αφράτος και πετυχημένος είναι ο συγκεκριμένος ! http://www.delightfularea.com/poures-patatas/ Ταιριάζει πολύ στο να συνοδεύει μοσχάρι.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)